ڪڪڙ جي ڪڪڙ جو سندرو آئون هڪ بهترين اختيار پيش ڪريان ٿو، ڪڪڙ سوفلي جي ڪڪڙ، نٽيم ۽ تمام خوبصورت، رنگا ۽ گاڏين گاڏين جي رنگين ۽ مفيد سارو رکندڙ. سلفن وارو پنن، خوشبو. هي صوفيء ماسش آلو، پادا ۽ ڀاڄين سان گڏ ٿي سگهي ٿو. ۽ اهو پڻ سینڈوچ ٺاهڻ لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو!
مادي- ڪڪڙ ڀري 350g
- هوري ڪڪڙ 1 پي.
- ڪريم 50 مليل
- گاڏين 1 سي.
- ھفتو 2 گ
- ڪارو مرچ پاؤڊر 1 ج
- نٽم 1 گر
- مکڻ 10 ج
- ڇت ايل.
- مرحلو 1 گاڏيون سوفلي کي ٺاهڻ لاء گاڏين سان گڏ مرچڻو، ڪڪڙ، هيڪو، گاڏين، لوڻ، مرچ، نتيم.
- اسٽيج 2 هڪ خاص چاقو يا گرٽر استعمال ڪندڙ پتلي ۽ ڊگهي سوراخ سان گاڏين کي صاف ۽ ڪٽي.
- مرحلو 3 گاڏين کي 4-5 منٽن لاء گڏي وٺو.
- مرحلو 4 فلورن سان ڀريل پيٽ ڪريو.
- مرحلو 5 لوڻ، مرچ، نتيم شامل ڪريو.
- قدم 6 هڻ شامل ڪريو.
- مرحلو 7 کريم شامل ڪريو.
- مرحلو 8 مٺي چڱي طرح.
- هڪ مائڪرو ويڪرو اوون ۾ سست ٿيل ۽ بيسوٽ ڀريل بيڪنگ ڊش ۾ ڪاميٽي جو 9 لٿ 1/3 ڪاميٽي. شڪل جي ماپ 11x7 سينٽ آهي.
- سارو 10 مٿي تيار ڪيل گاڏين جي اڌ سان گڏ هڪ پرت جي پٽي ۾ پٽي ڏي ٿي - انهي ڪري ته ڪو فرق ناهي.
- گريڊ 11 کي ٻيهر ورجايو: گاڏين تي ڪڪڙ ڪاميٽي جو 1/3 وجھو. عوام تي - گاڏين جا سٽر. مٿيان - ڪڪڙ ڪاميٽي جو آخري 1/3.
- مرحلو 12 مائڪرويو ۾ سوفل کي 750 واٽ ۾ 5 منٽن لاء گڏ ڪيو.
- سارو سوف کي وڌايو، سلائيڊ ۾ ڪٽي ڪريو.