مشغول سوپ سوپ ڪريم سوپ يا ڪومو سوپ؟ ڪيئن صحيح؟ ٻئي طرف، ٻيو، ٻيو اختيار کان پهرين کان گهڻو ڪجهه ناهي، سوپ-خاليو برٿ يا پاڻيء جي بنياد تي تيار ڪئي ويندي آهي، جڏهن ته ڪومم سوپ هيڪس، ڪمي يا کير جي اضافي سان گڏ پوکي ويندي آهي. ۽ اهي پکا ڏيڻ واري عمل جي تمام آخر ۾ متعارف ڪرايا ويا آهن. ان کان سواء، ڪومائي سوڊ ۾، صرف هڪ جزو جو بنيادي جزو آهي. اسان جي حالت ۾، سوپ لان ٿو ۽ ٿڪندڙ اٽو ڀريل آهي. بلڪل نازڪ ۽ لڳ ڀڳ غذائي کاڌ خوراڪ. رستي جو رستو. جيڪڏهن گهربل هجي ته توهان مشغول سان تيار ڪيل مشروم ڪومر سوپ تائين فريدو ٽوڙي جي خدمت ڪري سگهو ٿا.
مادي- مشروم شيمين 300 گ
- گاڏين 1 سي.
- پياز 3 پي سي.
- آلو 3 پي سي.
- سج لڻندڙ سج جي گرمي وڌندڙ 50 ملي گرام
- مرچ خوشبو 5 پيس.
- ڪلي مرچ ڪارو ڌر 3 پنچ
- سٽ 0.5 سياٽي.
- ڪڻڪ جو اٽو 3 پيچرا. ايل.
- Paprika مٺي ميدان 0.5 tsp.
- آريگن سوسو ٽي سو انچ.
- ڪڪڙ 1 ڍلو
- پوئين 3 ليٽ برتن تي، وٺو: شيمن مان 300 گرام، 3 وڏو آلو، 3 وچ تيز، 1 وڏو گاڏين، 1 چانيو جا ڳوڙها، 3 سان پٽي، مٽي، سبزي جي تيل ۽ ڪڻڪ جا 2-3 چمڪڻ.
- اسٽيج 2 گاڏيون وڏيون انگن ۾ صاف ۽ ڪٽي ڪريو ڀاڄيون پاڻي ٺاهي، بيل پٽن کي شامل ڪريو، آسپاسس ۽ 30 منٽن لاء کائڻ.
- قدم 3 آلو پيل ڪريو، ننڍن ڪعب ۾ ڪٽي ۽ ورٿ ۾ شامل ڪريو. ٻئي 20 منٽن لاء کاڌا.
- قدم 4 شيمينج ڌوئي ۽ سلائيڊ ۾ ڪٽي ڪريو. باقي کاڌ خوراڪ کٽايو.
- مرحلا 5 5-7 منٽن لاء سبزي جي تيل ۾ مصالحن (سڪل ياegano، paprika، ڪارو ڪچي مرچ) سان پياس.
- مرحلو 6 آري جي 2-3 چمڙن جو چمڪندڙ فرش کي ساوڪ ۾ وڌو. اهو عمل تقريبا 5 منٽ وٺندو آهي.
- مرحلا 7 وٿين ۾ چمڪندڙ ۽ اٽو شامل ڪيا وڃن ۽ 10-15 منٽ لاء ڪجه ڪريو.
- سارو 8 پوء سوپ مان گرميء کان ٻاھر ڪڍو ۽ لوڻ جو هڪ ڪلو ڪڍي ٿو.
- قدم 9 مان ٺهيل استعمال ڪرڻ، سڀني اجزاء کي هٽايو ويندو. سوپ ڪيو ۽ ميز تي خدمت ڪريو.