سويڊين ۾ ڪنيامن رولن کي ڪيئن ڪڪڙائڻ
تيار ڪرڻ لاء سويڊل رولن کي توھان کي ھيٺين اجائيگي جي ضرورت پوندي.
امتحان لاء
- خشڪ خمير - 3 پيڪ
- کنڊ - 3 ٽيچ.
- کير - 500 ملي
- مکڻ - 250 گرام
- لوڻ - 0.5 سياٽي.
- اٽو - 1 ڪلو
بھرڻ لاء
- کنڊ - 3-4 ٽيچ. ايل.
- جنن - 3-4 اسٽ. ايل.
- مکڻ ايل.
انهي سان گڏ، بون کي سجائڻ لاء توهان کي 1 هيڪ ۽ بادام ڪلمب جي ضرورت آهي.
تيار ڪرڻ جو طريقو
- مائڪرو ويڪرو اوون ۾ مائڪرو ويڪرو يا ڳاڙهو پاڻيء جي غسل ۾ مٽي ڇڏيو.
- گرمي کير (تقريبا 37 درجا) شامل ڪرڻ جو تيل تي.
- خشڪ گوشت سان 1 ميٽ سان ملايو. کنڊ نتيجو نموني ۾، ٿورڙو کير شامل ڪيو، چڱي گڏ ڪيو وڃي ۽ باقي کير ۽ مکڻ سان گڏو گڏ. 5 منٽن لاء ڇڏي ڏيو.
- بعد ۾ ٿورڙو ٿورو متاثر ٿيل آهي، اٽو، کنڊ ۽ لوڻ مائع بنيادي طور تي شامل ڪريو. ٿورڙو ئي ٿڪايو پيو وڃي ۽ اهو توليال سان گڏ ڪريو. اڌ ڪلاڪ لاء گرم جاء تي آو کي ڇڏي ڏيو، تنهنڪري اهو اچي ٿو ۽ مقدار ۾ وڌائي.
- جڏهن ته ٿڌو اچي، توهان مستقبل جي بين بنائڻ لاء تيار ڪري سگهو ٿا. هن کي ڪرڻ لاء، سادي کنڊ ۽ گتان رکڻ لاء هتان.
- ان کان پوء آو ان کان پوء سويڊل رول تيار ڪرڻ شروع ڪرڻ ممڪن آهي. آه کي ٻن هڪ جيتري حصن ۾ ورهايو وڃي. آھ جو ھر ھڪ اڌ ۾ ھڪڙو 2-3 سينٽ موٽن ۽ تيل ۾ وڌو مکڻ سان.
- ھلڪي نموني ۽ چيني کنڊ تان ڇڪڻ تي اٻو تي ۽ ساڳي طرح کي ورهايو.
- امتحان کے ہر حصے کي رول ۾ ڇڪيو. پيٽ کي ننڍڙي ٽڪر ۾ وڍيو، تقريبن 3-4 سينٽي ميٽر هوندو.
- بنگ ٺاھيل سان گڏ بيڪنگ شيٽ تي کٽيو، مٿي مٿي ڪريو.
- بنگن کي ڪڪڙين کي هڻڻ سان گڏ ۽ بادام چپس سان ڇڪيو.
- هڪڙو اوور ۾ 220 درجا سينگار ڪڻڪ، ڳاڙهو ڪروڙ کان، 20-25 منٽن تائين پکڙيو.
ساوڪ چانڊ يا کير سان گڏ مٺي اھڙيون رنيون پيش ڪن.
جيڪڏهن گهربل هجي، شلن ٿوري دير سان "گندم" سان گڏ ٿي سگهي ٿو. اهو سويڊن کي بنڊ پينچين ڏيندو. جيڪڏهن توهان بادام تي هٿ نه ڪيو آهي ته توهان ان کي ٻين ڪٿان مٽي ٻاري يا سادي کنڊ سان تبديل ڪري سگهو ٿا. اسان جي ريڪارڊ جي ساکم مطابق روايتي نمونيون رولن کي ٺاهڻ جي ڪوشش ڪرڻ گهرجي ته توهان جي فوٽن سان گڏ آهيو ۽ توهان جا مائٽن به اهڙي مزيدار مٺاڻ لاء نااميد ٿيندا.