سوادا ۽ گوشت کاڌا پچائڻ آسان

اسان توهان کي مزيدار ۽ آسان آسانيء سان گوشت کاڌا پيش ڪندا آهيون.

ڪاريڊ نيرو

• 600 گرام پورڪ فلٽ
• 200 جو پنيس جو
• هوم جا 200 گرام
• 2 هيڪ
• 1/2 پيالو بيڊيڪم
• 1/2 آو جو آٽو
• سبزي کا تيل 200 ملين
• سلام
• ڪارو مرچ مرچ

پچائڻ:

1. گوشت ڪٽي وڏي ذرو ۽ حوصلا کڻي وٺو. پوء لوڻ، مرچ شامل ڪيو ۽ 10-15 منٽن تائين ڇڏي ڏيو. 2. ٿلهي پٽي ۾ پني ۽ حام ڪٽي، ملائي ۽ ملائي. آڱريون لوڻ جي لوڻ سان هلڪو جلدي ٿي. 3. پنيس ۽ هام جو هڪ رول وانگر گوشت ۽ رول جي ٽڪرن ۾ رکيو. اٽو ۾ رول ڪريو، پوء ڪڪڙ هڻڻ ۾ اڇلائي، مانيء ۾ رول ڪن ۽ وري اٽو، هڏا ۽ ماني ڪپڙا. 4. سبزي جي تيل ۾ ڀاڙي، سيام کي ٽڪڻ (هر پاسي کان 2 منٽ). خدمت ڪريو، ڪٽيو. تيار ٿيڻ جو وقت: 20 منٽ ۾ هڪ حصو 448 ڪيڪال پروٽينس - 33 گ، ڀڃي - 21 گ، ڪاربوهائيڊريٽ - 8 g.

پوکن جي ميدانن

4 خدمت لاء:

• 400 جو سورڪ جو
• 1 ميز اٽو جو چمچو
• لوڻ
• ڪارو مرچ مرچ
• 2 ٻرندڙ کڪڪار
• 100 ملي مٽي اڇو شراب جو
• 50 ملين ڪلوگرام
• 1 ميز چمڙي جو چمڙو
• 1 -2 ٽيبل. ٽماٽو پيسٽ جو چمچو
• 2 ميز چمڙي جون سبزي واريون

1 گاڏيو

200 جا آلو

پچائڻ:

1. انبورن ۾ پئر ڪٽي سلائسن ۾ ۽ اٽو ۾ رول. لوڻ سان ڍڪڻ، ڪارو مرچ مرچ ۽ سبزي جي تيل ۾ وڌو. ڪڪرن کي پتلي سلائيز ۾ ڪٽيو. 2. سورج جو وڻ جا ٽڪرا سون جا رنگ ڀڃي ويندا آهن، شراب وجهي، 10 منٽن لاء اچار، سرواڻ ۽ ٽاميون پيٽ جي سلائسن سان ملايو. پوء ٻئي 1-2 منٽن لاء سنجڪ ۽ سممر وجھو. 3. گوشت کي منتقلي، نتيجي ۾ چاس کي پاڻي پهچائڻ. هڪ پاسي جي کاڌن لاء، هيل آلو ۽ گاڏيون، ڪعب ۽ کٽ ۾ ڪٽي. تيار ٿيڻ جو وقت: 55 منٽ ۾ هڪ حصو 510 ڪيڪال پروٽينس -22 g، ڀاٽا، ڪاربوهائيڊريٽ -17 g 12 g.

ٻوڙي جو آفت

• 1 ڪلو گرين جو ٽڪرا هڪ پرت جي چمي سان
• 1/2 هڪ سليٽ يا اجماع جو گلاس
• سجاوٹ لاء پتلون پتی.

اچار لاء:

• 2-3 ڪڪڙ لوڻ
• 100 ملي گرام مٽي اڇو شراب
• 3-4 پٽيل پنن
• 1 ميز هڪ چمڪندڙ ڪارو مرچ
• 200 جما ٽماٽو پيسٽ جو
• لوڻ
• ڳاڙهي مرچ
• 1/2 1/2 چانهه. خشڪ خشڪ جو چمچو
• 1/2 1/2 چانهه. خشڪ مارجور جو چمچو

پچائڻ:

1. گوشت کي ٽڪر ٽڪر ڪريو. اچار لاء، لوسن کي رڌل وچولي ڦاٽيو ۽ شراب سان ڀريو وڃي، بي پاڙا، مرچ ڪڪرن، ريمن واري پيٽي، بيسلو، مارجورام، زمين تي لال مرچ ۽ لوڻ جو مزو ڏييو. 2. سڀني ڪنارن تي گوشت کي ڳاڙهو ڪرڻ سان نتيجي ۾ فرج ۾ نموني ۽ جڳهه. مارڪيٽ لاء 3 ڏينهن. 3. پوء گوشت کي هٽايو، ان کي ڪاغذ تيلولا سان مس ڪريو ۽ ان جي گلن جي وچ ۾ پکڙيل (تقريبن 20 منٽ). 4. ليون يا ڪنڊ ٺاهي نڪرڻ لاء، پيٽرن وارا پنچ ڪرڻ. سهڻي ڍنڍ جي پليٽ تي هڪ پليٽ تي ٺاهي وئي. گوشت پادري پٽن تي ڪم ڪيو، اجماع جي پنن يا سليٽ سان سجايو ويو آهي. تيار ٿيڻ جو وقت: 40 منٽ ۾ هڪ حصو 490 ڪيڪال پروٽينس - 27 g، ڀاٽي - 23 گ، ڪاربوهائيڊريٽ - 9 g.

ساکن جي طرز ۾ پورڪ

6 سرونگ لاء:

• 1 ڪلو جو سور جو گوشت، ٿلھي جي ٿلهي پرت سان ڍڪيو
• لوڻ
• ڪارو مرچ مرچ
• 1 گرٽيڊ گرٽيڊ جا 1 پنچ
• گائيري پيپر جو 1 چوڪ
• پٿري وارين پائوڊر جو 1 پنچ
• 1 ميز هڪ سبزي جو تيل
• ساوڻ واري وٿ جو 300 مليل
• 1 ٽڪري جو پٿر
• 1 گاڏيو
• 1 تيئن بلب
• 1 ميز اٽو جو چمچو

پچائڻ:

1. هٽ جي شڪل کي هيرن جي شڪل ۾ ڪٽيو. لوڻ سان گڏ گوشت اڇو، ڪارو ڪارو مرچ، پيپرڪ، سرواڻ پائوڊر، نيتمگ ۽ 10-15 منٽن تائين ڇڏي ڏيو. گوشت جي سڀني طرفن مان مٽي کاڌي جي تيل ۾ رکڻ ۽ گرمي مزاحمتي شڪل ۾ وجهي ڇڏيندا آهن. ٽائيم ڪلاڪ کان 200 ڪلاڪ تائين، هڪ وقت کان وٺي وقت تائين سبزي جي وٿين کي. 2. ليڪن جي شڪلن ۾ (صرف اڇو حصو) ڪٽيو. آنرن ۾ سلائسون، گاڏيون، پتلي حلقن ۾ کٽيون. 3. تيار ڪيل ڀاڄيون گوشت ۾ شامل ڪن ٿا ۽ هر هڪ ٻئي 40-60 منٽن تائين گڏو گڏ سڀ ڪجهه ڇڪيندا. پوء گوشت ڀاڄين سان گلن جي وچ ۾ (5 منٽن) ۽ ڦيرائڻ. 4. چاس تيار ڪريو. رس کان ڇڪڻ واري ٻوڏ، ٿڌي ۽ اٽو ڪريو. پوء ان کي ھڪڙي جاء تي آڻيو، ۽ مسلسل روانا ٿيا، ايتري تائين جو اھو گھڻو کٽيو. جيڪڏهن ضروري هجي، نموني نموني سان مزو. 5. گوشت جي فائن ۾ سلائسن کي ڪٽي ڪريو، ڀاڄيون ۽ پکا چاس سان گڏ خدمت ڪريو. تيار ٿيل وقت: 135 منٽ ۾ هڪ حصو 510 ڪيڪال پروٽينس-48 g، باهه -29 g، ڪاربوهائيڊريٽ - 9 g.

ٻرندڙ بت

2 سرونگ لاء:

• 2 ڍڪ جا پير
• مکھن جو 50 ج
• 2 ميز ماکيء جو چمچو
• لوڻ
• ڳاڙهي مرچ
• 1 رھيو
• 1/2 گرام جو سلاد
• سجاڳي لاء سائي پياس جو 2-3 تير

پچائڻ:

1. چمڪندڙ چمڪندڙ جڳهن ۾ هڪ هنڌ تي. بڪ جي پيرن جي سڀني پاسن کان مٽيء کي ڌوء. 2. جنھن تي گلن تي تيار ٿيل ٻڍ پيئي پيئي، ان جي ھيٺان، ٿلھي کي پچائڻ لاء ھڪڙو پين رکي. تندرهن ۾ 180 منٽن تائين ٿڪائڻ لاء 3- چڪاسي لاء، ٿڌي سان گڏ ملائڻ جي پيئڻ مان ماکيء سان گڏ، لوڻ ۽ موسم کي ڳاڙهو لال مرچ سان ذائقو لڳائڻ لاء. نتيجي سان ٺهيل نموني سان، گند ڪٽي ڪپڙن جي سڀني ڪنارن تي ڪپڙا ۽ گل جي هيٺان هڪ ٻئي 10-15 منٽن تائين رکي. 4. ڀاڄيون ڇوليون، ڀاڄيون ڪنڊن ۾ مٽي ڪٽي، پنن سان سهڻي ٺاهي پٿر تي ٺاهي ڇڏيائين. 5. بڪ ڪپڙو ترکارن جي پٽن تي وجھي، سائي ۽ مينهن جي ڪنارن جي دڳن سان سجايو ويو. وقت گذارڻ: 85 منٽ. هڪ حصو 545 ڪيڪال ۾ پروٽينس -25 g، انگاٽي-24 g، ڪاربوهائيڊريٽ. 100 g.

سيب ۽ گريٽ سان جوس

• 1 ٻلو
• 200 گرين ماني ماني
• کير جو 1 پيالو
• 3 سئو
• 2 تي
• 200 گون والن ڪائنات جو
• 1 چانهه لاء خشڪ ٺمي ۽ مارجورم جو چمچو
• سيب جو 200 ملي ايل
• 1 ميز اٽو جو چمچو
• 50 ملين ڪلوگرام
• سلام
• ڪارو مرچ مرچ

پچائڻ:

1. کير ۾ ماني کائي. سيڻ جا پن چڪيون آهن، ڪوريون، گوپ ڪڻڪ ڪوبن ۾. چوپ پرين 2. ميڪس جي 1/3 لاء هڪ جوش، گونگا، لوڻ، بوٽ ۽ ماني جي ماني سان ملائي. 3. لوڻ ۽ مرچ جي اندر مان ٻاهر ۽ ٻاهران گاڏيون، ڀرڻ سان گڏ ڪپڙن سان ڀريندا ۽ ڪٽ ڀريندا. سينو اپ جي صورت ۾ رکه ۽ 0.5 ليٽر گرم پاڻي کي وڌايو. 180 منٽن تائين 60 منٽن تائين گڏوگڏ، وقتي طور تي هڪ نموني جوش سان نڪرندو آهي. 4. باقي رڪاوٽ ميڪن سان جوز سان شامل ڪريو ۽ ٻين 1.5 ڪلاڪن لاء ڪيڪ ڪريو. 5. روڙ کان رس کان مڻ جوڙو جوس ۽ آلو شامل ڪريو، ڪوف آڻيو، لوڻ کي وڌو، مرچ شامل ڪريو ۽ سنجڪ ۾ وجهي. 6. گند سريل سيپل ۽ پیاز سان گڏ رهيو. الڳ الڳ خدمت ڪرڻ لاء. تيار ٿيل وقت: 180 منٽ. هڪ حصو 810 ڪيڪال تي پروٽينس - 66 گ، ڀاٽ -48 گ، ڪاربوهائيڊريٽ - 39 g.

فلٽلي "شنگھائي"

6 سرونگ لاء:

• 600 گيا ڀريل ڪڪڙ جو سوراخ
• سبزي کا تيل 200 ملين
• 2 هيڪ
• 1 سورت (15 گ) ٻني جي ٻج مان
• 1 پيالو ٿلهو
• 1/2 آو جو آٽو
• 1/2 1/2 چانهه. زميندارن جا گونگا
• 3 ڪڪڙ جو لوڻ
• 1/2 تي ٿڌا ۽ ٿاڻو
• 1 چٿرون خشڪ خشڪ جو چمچو
• سلام
• ڪيني مرچ کي ذائقو ڪرڻ

پچائڻ:

1. اٽو لوڻ سان، ڪڪڙ مرچ، پٽيسي، بيزاري، ڪيري ۽ ٺهيل سان ملايو. برسن کي پريس ذريعي آڻي. 2. ڪڪڙ جي سيني ۾ سڪل سوراخ سان ٿلهي پٽڙي پٽي. 3. لوڪ جي پيٽن سان لوٺ پيسٽ کڻي ۽ اٽو ۽ مصالحن ۾ ٺهيل رول. 4. روڊن سان ملندڙ ٻج سان گڏ پوکيو. ڳاڙهو ٿورڙو ويندڙ. 5. ان فلپس کي هڏيون ۾ رونما ڪري، بيسٽيوٽس جي ٽوٽ ۾ رول ۽ سسيم ۽ فيري سبزيبل تيل ۾ ڳاڙهو ڪرڻ کان پوء. تيار ٿيڻ جو وقت: 35 منٽ ۾ هڪ حصو 537 ڪيڪال پروٽوئنس-34 g، ڀاٽا-21 گ، ڪاربوهائيڊريٽ -6 g.

فرياد ڪڪڙ، مٽي کي ممنوع ۽ انگور سان ڳاڙهو

4 خدمت لاء:

• ڪڪڙ جي 2 وڏا فوٽ (600 گرام)
• 1 ميز هڪ سبزي جو تيل
• 1 ميز ماکيء جو هڪ چمچو
• 2 ميز سڪل اڇو شراب جو چمڙو
• 2 ميز چمڪندڙ مکڻ
• 1 ميز مونن جو چمڙو
• گنجائش جو 1 چوڪ
• سلام
• ڪارو مرچ مرچ

پچائڻ:

1. فلٽ کي لوڻ کڻي، ڪارو مرچ سان گڏ ۽ 10-15 منٽن تائين ڇڏي. 2. ماکيء سان گڏ مکڻ ۽ پگھل، پاڻيء جي غسل ۾ مسلسل روانا ٿيا. ان پٿريلي جي سڀني حصن تي نتيجن کي گڏ ڪرڻ گهرجي. 3. سبزي جي تيل سان گرمي مزاحمتي فارم ٺاهي، تيار ٿيل فلٽ کي ڪڍيائين. 4. پنهنجي اڇا شراب ۾ اڇو. هونئن به ڏينهن کان 40 منٽن تائين سون ڪارو. 5. گندم ٿورو ٿلهي پن ۾ ڀري ٿو. وري، ترتيب، پيچرو ۽ مٽي جگر سان ملايو. نتيجي سان ٺهيل نموني سان، ختم ٿيل فلٽيون اڇي ۽ خدمت ڪري ٿو. پچائڻ جو وقت: 60 منٽ ۾ هڪ ئي خدمت ڪندي 380 ڪيڪال پروٽينس -22 g، ڀاٽا -11 گ، ڪاربوهائيڊريٽ -15 g.

ڀريل ڪڪڙ

4 خدمت لاء:

• ڪڪڙ
• 250 گرين واري اڇا ماني
• کير جو 1 پيالو
• 2 هيڪ
• مکھن جو 100 ج
• 100 منڍين شيڪسينسون
• 100 ڪڪڙ جي جگر جي 100
• 50 ملين ڪلوگرام
• لوڻ
• مرچ
• 2 ميز چمڙي جون سبزي واريون

پچائڻ:

1. 30 منٽ لاء کير ۾ روئڻ، پوء نچوض ڪريو. 2. چمڪندڙن کي ترتيب ڏيڻ ۽ مالي طور تي ختم ڪرڻ. پيچنکو گڏجي هڪ ماني سان گڏ ماني ۽ مکڻ سان گڏ گوشت جي گوشت ذريعي گذريو. بھرائيء لاء، منڊي ۽ هگتال سان منڊي منڊي گوشت سان گڏ، موسم سان نموني، مرچ ۽ مٽيء سان گڏ. 3. ڪڪڙ ڀريل نتيجو نموني سان ۽ هڪ موتي ڪپهه جي سٽ کي وڌايو. 4. گڏوگڏ سبزي جي تيل سان گڏ سگريٽ، موسم سان لوڻ، مرچ ۽ سڀني ڪنارن تان ڪڪڙ چکي ويندا آهن. 1.5 ڪلاڪن تائين 180 سيڪيورٽي تائين. پچائڻ جو وقت: 120 منٽ ۾ هڪ حصو 526 ڪيڪال پروٽينس -32 g، باهه -18 g، ڪاربوهائيڊريٽ -13 g.

بيزاري آلو

4 خدمت لاء:

• 800 جی آلو
• 2 هيڪ
• 1 ڍڪڻ جو ٻلو
• 200 جو پنيس جو
• 100 گ ڳاڙھير
• 1 گول جي گولي
• 1 ميز هڪ مکڻ مکڻ آهي
• لوڻ
• ميدان ڪارو مرچ کي مزو ڏيڻ

پچائڻ:

1. آلو کي آلو (20 منٽ)، ٿڌو ۽ صاف. ڳاڙهو ڳاڙھو (10 منٽ)، ڳاڙهو ۽ حصن ۾ ڪٽي. 2. پرسن ذريعي لوسن کي لڪايو. انهي کي پني تي گريجو ڪريو. 3. ترتيب ڏيڻ لاء، ڪجهه ٿڪون سجاڻ لاء، هڪٻئي کي ڪڻڪ ڪرڻ لاء. 4. چاس تيار ڪريو. سنگن لوڌي سان گڏ ڳاڙهو ڪڙم، ٻرندڙ پنيس ۽ ڪٽ ڊيل. نموني، مرچ ۽ مزي. 5. شڪل مکھن سان ڍڪايو، آلو وجهي، هڏين جا ٿڪ وجھو، تيار ٿڪ ۽ ٺهيل ٿانو ۾ 20 منٽن تائين 200 کيلومتري ۾ رکو. ڊيل سپرن سان گڏ ڪريو. تيار ٿيل وقت: 50 منٽن ۾ هڪ حصو 375 ڪيڪال پروٽينس -11 g، ڀاٽا -17 g، ڪاربوهائيڊريٽ -28 g.

آلو

• 1 ڪلو آلو
• 1- ٽماٽو
• 1 ڍڪڻ جو ٻلو
• 200 ميززارلا جو
• 4 هيڪس
• 1/2 پيالو جو کير
• 150 گرام گرام
• لوڻ
• مرچ

تياري:

1. آلو کي آلو (20 منٽ)، چڪر ۽ ڪنڊ ۾ ڪٽي. 2. ٽبوٽ کي ٽڪڻ واري پاڻيء سان گڏ هڻڻ، مگ سان گڏ گوپ ڪٽي ڪريو. پني ميززارلا مگ ۾ ڪٽي ٿي. 3. پريس ذريعي لوسن کي لڪايو. ڪش ننڍو ڪعب ۾ ڪٽ ڪريو. هڻڻ جي سوء لاء، کير سان ڪڻڪ، هيم ۽ لوسن جو موسم لوڻ ۽ موسم سان گڏ مرچ سان ذائقو ڪرڻو پوندو. 4. ٽيمو ۽ موزا رلولو ڏيڏرن ۾ رکيل آهن، ساس ۽ 200 کان 200 منٽن تائين 15 منٽن تائين. تيار ٿيڻ جو وقت: 45 منٽ ۾ هڪ حصو 415 ڪيڪال پروٽينس - 19 گ، ڀاٽ -12 گ، ڪاربوهائيڊريٽ - 58 g.

آلو

• 6 وڏي آلو ٽرندڙ
• 2 گاڏيون
• 1 ڍڪڻ جو ٻلو
• جڳهه جي چوٽي جي چوٽي
• 1/2 1/2 چانهه. گرڊ نٿمڪ جي اسپون
• 1 هيڪ
• 3 ميز ڪڻڪ جو اٽو
• 5 ميز ڳرندڙ مکڻ جو چمڪندڙ
• سلام
• مرچ لال مرچ ذائقو ڪرڻ
• 1 پيالو ڪارو يا گندم

تياري:

1. وچولي ٻرندڙ ۽ موسم تي گاڏين کي گڏي، 1 ميز تي ڳاڙهو ڪيو. ڳاڙهو مکھن جي چمچ (10 منٽ)، پوء ٿڌي ڇڏ. ٿلهي پوپٽ تي پوپٽ آلو ۽ ٻانها. برسن کي پريس ذريعي آڻي. ڳاڙهو ٿوري ٿوري. 2. گاڏين ۽ آلو کي ڪڪڙ هڻي، لوسن ۽ اٽو سان گڏ ڪريو. نتيجي ۾ لوڻ، ڳاڙهو مال، ڳاڙهو لال لال مرچ، ڪنارو، grated nutmeg ۽ مرکب سان. 3. باقي ٿانو مکڻ تي حصن ۾ پينڪڪس ۽ ٽوڪ ٺاهڻ لاء هڪ چمچ استعمال ڪندي (هر پاسي کان 2 منٽ). ڪاغذن جي تيل تي رکڻ لاء پينڪڪس ختم ٿيڻ لاء اضافي موٽن کي جذب ڪرڻ. 4. اڳوڻي آلوڪ پنڪچس کي گرم ڪرڻ لاء گرم ڪرڻ. ڪريم يا ڏند ڪمان، جيڪڏھن چاھيندڙ، الڳ الڳ لاڳو ڪريو. تيار ٿيڻ جو وقت: 30 منٽ ۾ هڪ حصو 475 ڪيڪال پروٽينس - 11 گ، ڀاٽ - 27 گ، ڪاربوهائيڊريٽ - 48 g.

ورق ۾ آلو

• 8 ٽڪرين جا آلو
• 1 هيڪ
• شيمپينڪن جا 300 ج
• 1 تي
• 2 ميز چمڙي جون سبزي واريون
• سلام
• مرچ
• ساهه
• 2 ميز ميٽيون جو چمڪندڙ
• ٻٻر جو پاسو
• 1/2 جي پود مٺي مرچ جو سجاڻ لاء

تياري:

1. آلو ڌوئڻ، ان کي ڇڪڻ واري ٽريڪ تي رکڻ ۽ 180-200 ° تي تقريبا 40 منٽن تائين رکو. ٿڌي، هڻي، چپ جي ڪٽي ڪريو ۽ ٿلهي واري حصي کي هٽائڻ لاء ڪا چچا چاهيندا آهن، نه ئي ڪوشش ڪرڻ جي ڀتين کي نقصان پهچائڻ نه گهرجي. 2. شڪاڪن کي ڪٽي ۽ انهن ننڍن ٽڪرن ۾ ڪٽي ڪريو. بلب ڪڻڪ، گڏجي 3. مشغول مينڊي سان ٿڌي، مرچ سان گڏوگڏ، لوڻ ۽ موسم سان مزو اچي ٿو. هڻڻ لاء ترتيب ۽ پيس ڪن. 4. آلو پنهنجي اندر آلوز سان ڀيٽيو ڪريو، ميزين سان ڀرپڻ ۽ ان سان گڏوگڏ نڪرڻ. هر ٽرندڙ آلو هڪ ورق جي شيٽ ۾ لپيل، اڌ ۾ ڳاڙهو. 15-20 منٽن تائين 200 درجا ٽڪڻ لاء. سلاد جي پٽن تي خدمت ڪريو، مٺي مرچ سان سجدو ڪريو وقت گذارڻ: 75 منٽ. هڪ حصو 430 ڪيڪال ۾ پروٽينس - 17 گ، ڀاٽ -11 گ، ڪاربوهائيڊريٽ - 49 g.

چيري ڪيڪ

12 سرونگ لاء:

ڪيڪ لاء

• 8 هيڪ
• کنڊ جو 1.5 پيالو
• آٽو 1 پيالو
• مکڻ جو 60 ج
• 50 جوکوڪو جو.

بھرائي لاء

• 1 ليٽ چيڪ جو گڏوگڏ
• 2 سوراخ جيلنٽ
• چري جام جو 100 گرام
• 750 g whipped کریم
• 250 ملين ڪلوڪرن جو

تياري:

1. آڱا، کنڊ، اٽو ۽ مکڻ مان ڪڻڪ مان ڪڍي، ان جو 1/4 حصو ڦٽو ڪيو، باقي مخلوط سان کوڪو سان گڏ. 4 ڪيڪ (1 اڇو ۽ 3 بھوري) 35-40 منٽن تائين 180 ° تي ھر ھڪ. 2. جزيري تي جزيري مطابق تيار ڪيو وڃي ۽ گڏوگڏ گڏ ٺهرايو وڃي. اڇو ڪڪڙ جام سان گڏ، ڪارو ڪيڪ سان گڏ ڪريو. سنجرت سان سنجرت، جليٽين سان گڏ گڏوگڏ اڌ جو احوال. جام سان مٿي، ڪمي سان ڪپڙا. ساڳئي آرڊر ۾ ڪيڪ جا باقي نڪتا. تيار ٿيل وقت: 120 منٽ ۾ هڪ حصو 445 ڪيڪال ۾ پروٽينس 12 12، ڀاٽا 15 گ.

سلام "تازگي"

8 سرونگ لاء:

• 100 گرام واهه گوپانگ
• 1 واهه جا آرٽسٽ
• 1 تيئن بلب
• 2 ٽلوٽ
• 1 پوڊ لال مٺي مرچ
• 2 لڱڻ واري مشق
• 2 ميز چمڙي جون سبزي واريون
• 1 چٿرون انگورن جي چمڪندڙ
• 1/2 جو پيالو ۽ گولي جو گدو
• لوڻ
• ڪارو مرچ مرچ
• 1 بيٽ پنن
• مٺي مرچ

پچائڻ:

1. گوشت کي گرميء ۾ گرم پاڻيء ۾ ٻاھر ڪڍو ۽ لالچ پتي ۽ خوشبو مرچ سان گڏ ان جي تياري ڪرڻ (جيستائين 1 ح) تائين. پوء ختم ڪريو ۽ موڪل ڏيو. 2. ان پوزي جي ڇٽڻ ۾ کاڌ خوراڪ ڪريو. ڪنوار ۽ مٺي مرچ جون گوڏن. 3. ننڍي کي ننڍن ڪعب ۾ مٽي ڪٽي ڪريو. ڪڻڪ جي گوشت واري فيض ڀريو. تمام تيار ڪيل اجزاء گڏيل ۽ مخلوط آهن. 4. گيس اسٽيشن تيار ڪريو. برسن کي پريس ذريعي آڻي. روب سبزي سان تيل جا سبزي، لوسن پيسٽ، لوڻ ۽ مرچ ڪارو مرچ کي مزو ڏيڻ. 5. نتيجن سان سلاد کي پاڻي ڏيڻ ۽ گڏوگڏ چڱي نموني. پوريل ۽ ڊيل سان گڏ خدمت ڪريو. تيار ٿيڻ جو وقت: 85 منٽ ۾ هڪ حصو 290 ڪيڪال پروٽينس - 16 گ، باهه - 19 گ ڪاربوهائيڊريٽ -13 g.