- کير - 4 شيشي
- مکڻ. 2 ڪپ
- کنڊ - 1 گلاس
- ذرا ذرا
- اٽو - 9 اسڪوڪوڪو
- بڪڻ جو پٿر
- سوڊ - 1 چچا چچا
- لوڻ - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
1. کير جو 4 پيالو ٿانو، 2 هڻڻ واريون ٺهيل ۽ کنڊ هڪ وڏو ساسن ۾. ڪنهن جي بدلي تي. جڏهن مرکب گرم گرم (نه پر ٽڪرائي آهي) گرميء کان ڪڍي، اٽڪل 30-45 منٽ هوندا. 2. ھميش ۽ 3 آلو آٽو شامل ڪريو. کير جو ٺهيل ۾ ٿڪايو وڃي، ڪپڙا ۽ ان کي 1 ڪلاڪ لاء اچڻ ڏيو. 3. 1 ڪلاڪ کان پوء پکاو پائوڊر، سوڍي، لوڻ ۽ آٽو جا 1 گلاس شامل ڪريو. هڪ گهربل مستقل لاڳيتو ڏانهن وڌو. 4. اڌ ۾ کاڌ خوراڪ، جاء تي اٽو ڳاڙھو سطح تي. 8-10 منٽن لاء ڪبو کائڻ، پوء ٿانو کي شڪل ڏيو، هڪ توليرو سان گڏ ڪريو ۽ اهو 30-45 منٽن تائين گرم جاء تي اچي. ساڳي طرح سان ٻئي جو امتحان امتحان ڪريو يا ان کي بعد ۾ استعمال لاء بچايو. 5. تندور 200 درجا ڪرڻ کان اڳ. ساسسن ۾ مکڻ جو ٻه ٽڪرا مٽي ڇڏيو. آھ 1 ڪلو ميٽ جو اٽو لڳايو. مگ ۾ 2.5 ڪلوميٽر قطر جي ڊيگ سان ڪٽ ڪريو. 6. پوء مگ کي اڌ ۾ وجھو ۽ ان کي ڇڪڻ واري ٽري تي وجھي، لوڻ واري پاسي ۾. هلڪو دٻاء. ٻيهر امتحان سان ٻيهر ورجائي ٿو. هڪ توليه سان گڏ ڪريو ۽ 30 کان 45 منٽن تائين بيهڻ گهرجي. 15 منٽن لاء بنگلن کي ڇڏي ڏيو. تند مان ڪڍيو ۽ فوري طور تي ڪم ڪريو.
خدمت: 36