مکڻ بينن شمعون سان، فوٽو پڙهي

وات ۾ مزيدار مزيدار، ٽانگي پگھلائڻ، ٿنڀن سان گڏ بنسبت تمام گهڻو سست ۽ خوشبو مال وارو سکڻ وارا هوندا. اصلي شيء صحيح طريقو چونڊڻ ۽ سڀني تنصب جو مشاهدو ڪرڻ آهي. ۽ اسان جو مضمون توهان کي هن جي مدد ڪنداسين، جنهن ۾ توهان کي سڀ کان وڌيڪ مزيدار گهر واري نموني ريلون جو ثابت ڪيل طريقا ملندا.

Contents

فوٽن جي طريقيڪار سان گڏ فاسٽ پف پيريري تصوير سان ٿورڙو بنس گني بينن سان گڏ مکڻ ذخيرا بنن ۽ ريمن

ذبح ۽ گلن سان گڏ نموني سان

ھن پڙھڻ لاء کاڌو مناسب آھي اھو نھ رڳو ڏڪڻ واري کاڌا لاء، پر بيمارين بنڊ لاء پڻ، مثال طور، پنيس يا جين سان. بھرائي پڻ توهان جي مزو ٿي سگھي ٿو: مٽي، پاپيون، کنڊ، گريبان.

تپني سان گڏ توهان جي ضرورت هوندي:

• کير - 400 ملي
• هيڪس - 2 ٽڪرا
• حوالو 2 سوراخ
• مرچائن - 100 گرام
• کنڊ - 250 گرام
• خشڪ خشڪ
• اٽو - 400 گرام
• سبزي جي تيل -1 ميچ ايل.
• لوڻ - 0.5 سياٽي.
• 100 گرام

تيار ڪرڻ جو طريقو

1. اڌ ۾ هڪ گلاس گرم جو کير جو خمير ٿڪايو. 1 tbsp شامل ڪريو ايل. کنڊ ۽ ٿورڙو اٽو، 15 منٽن لاء ڇڏ.
2. 3 ڪٿان مان ڪاٺ ھگاس. ايل. کنڊ ۽ لوڻ.
3. ٿانو ٿڌي کي ٿانو ۾ وڌو ۽ باقي کير، مٽي مارجنائن ۽ هيڪل مرکب شامل ڪريو.
4. ان کان پوء ٿورڙو اٽو ۾ وجهي شروع ڪيو ۽ اٽي کي گڏ ڪريو. اهو صرف پنهنجن هٿن ڏانهن ٿوري رکڻ گهرجي. هڪ توليه سان گڏ ٿڌو ڍڪيو ۽ 15 منٽن لاء موڪل.
5. مڪمل هڪ جيتري حصن ۾ مڪمل آو ورهايو وڃي ۽ هر هڪ 2-3 سينٽي ميٽر ميٽ پرت تي رول ڪريو.
6. آڱرندڙ سبزي جي تيل سان (ٿڪيل) سان گڏ ٺڪرايو ۽ سلين ۽ کنڊ جي مخلوط سان ڀريل ڪريو. مٽي سان گڏ.
7. هڪ رول ٺاهيو. هن کي گهٽ 12 هڪجهڙو ٽڪر ٽڪر ڪريو.
8. بنگنگ واري ڪاغذ سان گڏ بيڪنگ شيٽ تي بنس. بسون سان کنڊ سپري ڪريو.
9. 15 منٽن لاء 15 منٽن لاء هڪ منٽ ۾ تبنن سان گڏ گولا بڪ ڪريو.

خمير بنڊ تامن سان

مختلف بنڊ مختلف ڪرڻ لاء خمير آو کامل آهي. گهڻيون گهڻيون شيون ان کي کائڻ کان ڊپ کان ڊڄندا آهن، ڇو ته اهي پريشان آهن ته آو سٺو نه ٿيندو ۽ بيڪڻ ڪم نه ڪندي. اسان جو طريقو توهان کي قائل ڪرڻ گهرجي ته خمير آلو تيار ڪرڻ آسان آهي.

تونن سان گڏ مھمي رول تيار ڪرڻ لاء، توھان کي ڪرڻو پوندو:

• هيڪس - 2 ٽڪرا
• کير 200 ملي
• خام خم - 50 گرام
• مکڻ - 250 گرام
• اٽو - 600-800 گرام
• کنڊ - 200 گ
• حوالو 2 سوراخ
• لوڻ - 0.5 سياٽي.

تيار ڪرڻ جو طريقو

1. گرم ٿيل کير ۾، خمير شامل ڪريو، 1 پيچار. ايل. کنڊ، مٽي مارجن، هڻڻ، لوڻ ۽ اڌ اٽو. چڱي طرح ٿڪايو ۽ باقي اٽو شامل ڪريو.
2. نرم آھ ۾ گوڏن ڀر ڪر ۽ فوري طور بنائڻ شروع ڪن.
3. آڱر هڪ پرت ۾ 2 سينٽي ميٽ جي مڻ ​​رول، مارجرين سان چوري ڪريو، کنڊ ۽ گندم سان ڳاڙھو ڪريو.
4. ٿڪيل رول ۾ اٽي کي وڌايو. رول ۾ حصا کٽ ڪريو.
5. 10 منٽن تائين بيٺل بيڪنگ شيٽ تي گنگا ڪن ٿا.
6. بنس هڪ اڳوڻو اوون ڏانھن (180 درجا) 20 منٽن لاء.

فاسٽ سان گڏ فاسٽ پيف پيريري، فوٽو سان هڪ طريقو

پف پيري مان تيز رفتار تيار ڪرڻ لاء، توهان کي گهرجي ته:

1. تيار ٿيل پيف پيريري - 1 پيڪ
2. مکڻ - 25 گرام
3. کنڊ - 150 گرام
4. تيلون - 30-50 گرام

تيار ڪرڻ جو طريقو

1. تيار ٿيل پف اڪو ڪمري جي گرمي تي. ٿوري پرت کي 5 سينٽي ميٽرن ۾ رول ڪرڻ لاء هڪ رولنگ پن استعمال ڪريو.
2. آهستي نرم مکڻ سان آو هوس.
3. کنڊ ۽ گئس سان مٿي.
4. جيڪو رول ٺاهيو ۽ ان کي ننڍڙو ٽڪر ۾ ڇڏيو.
5. 15-15 منٽ لاء اٽڪل 180 درجا بيڪنگ.

بينن سان سنين سان ٻڌل !