- ٻوڙ سان / s - 500 گرام
- خميم 11 گرام
- رينجرز 50 گرام
- ڪرڪوم - 2 گرام
- سولي 1 پنچ
- شوگر - 200 گرام
- زيتون جو تيل - 50 ملائيندڙ
- شوگر ونيل - 2 ٽيچون
1. چمچا تيار ڪريو. هن کي ڪرڻ لاء گرم گرم پاڻيء ۾، 1.5 پيالو، خمير وجهي، ٿورو کنڊ ۽ ٿورڙو اٽو. هر شي کي ساڙيو ۽ 15-20 منٽن تائين اڪري تائين وڌو. هڪ وڏو ٿانو آٽو آڱر ۾ وجھي ٿو ۽ ڏياري ۽ وينلن ۾ وجهي ٿو. هتي اسان مصالحن، کنڊ ۽ لوڻ ۾ وجهي ٿو. هاڻي هن کي اڀرندو آهي جيستائين اهو لوچ لڳي. ان کي ڇڪيو ۽ ان کي گرم جاء ۾ وجهي. ان کي ھڪ ڪلاڪ لاء ٻڌاء. 2. هن وقت دوران، ٿڌو ٻه ڀيرا وڌائڻ گهرجي. ان کي 40 هڪجهڙو ٽڪر ٽڪر ۾ ڪٽ ڪريو. 15 ڪلوميٽ ۾ هر ٿانو پٽي ۾ سٽيون هونديون. 3. هاڻي اسان لاڙڪ جي امتحان ڪڍي ڇڏينداسين. هر پٽي هڪ "ڳٽ" جي پابند آهي. جتي اسان وٽ مٿي آهي، اسان هڪ ڍڪ ٺاهيندا آهيون. ٻئي طرف، چاقو سان ٻه يا ٽي دفعا ڪٽي، اهو دم آهي. رئيس اسان جون اکيون اسان جي پکين ڏانهن ٺاهي. 4. شيٽ تي، تيل سان سڪا، اسين اسان جي پکين کي ڪڍي ڇڏيندا آهيون انهي ڪري اهي "اپ" ٿين. ان کان پوء وري کين ڪارو کڻي زور سان ڪارو چانهه سان ٺهرايو. ڪڪرن جي ڊيگهه 180 درجا ڊيگهه ۾ 30 منٽن تائين پکڙيل آهن. ختم ٿيل بنڊ پاڻي سان گڏ اڇلائي 10 منپين تي منٽن کي منٽن ٿا.
خدمت: 40