ڪنگ پينشن جون اهي پينڪڪري ڏاڍا مزيدار آهن، تنهنڪري سنجيده آهن، ڪکاڙڻ جي عمل ۾ ڪجهه مهارت جي ضرورت آهي. هڪ نرم مزاج، نرم مٺي جواني جو يادگار، انهن پينڪڪس ٻين کان جدا ڪري ٿو. هنن پينڪڪس کي ننڍي حصن ۾ ورهائڻ لاء، ان کان پوء توازن برقرار رکندو آهي، ۽ پينڪڪس ڪامياب هوندا آهن. اجزاء جي هن رقم مان، 6-8 پينڪڪس حاصل ڪيا ويا آهن. ڪامياب پينڪڪس لاء هڪ ٻيو اهم عنصر موتي پن چڪ آهي، ترجيح سان گهربل ٺهيل آهي، پر توهان گهٽ ۾ گهٽ 9٪ چربی مواد رکون ٿا. زخمي پينڪڪريون ترجيح هڪ ننڍڙي آگ تي ۽ مٿان ڦري ويندا آهن، جڏهن ته پينڪکي جي مٿين سطح کي گلي هجڻ پوندي.
مادي- ڪيٽي پني 2 چوٿون. ايل.
- کير 4 چمچ. ايل.
- آني ڪڪڙ 2 پيس.
- آلو چشمي 2 پيچرو. ايل.
- 1.5 ميچ ايل.
- پاڻي جي ڳوڙها 1 ڍڪ ايل.
- بيڪنگ پاؤر 0.25 ملي.
- سٽ 0.25 سياٽي.
- مرحلي 1 تيار ڪرڻ لاء پيڪڻ جا پنيس، هڻڻ، کير، کنڊ، لوڻ، نشار، پاڻي ۽ پيئڻ وارو پائوڊر کي ٺهيل.
- مرحلو 2 هڪ ڦولر يا ٺهڪندڙ استعمال ڪندي، اسان کوٽي پني، هڻڻ، کنڊ، لوڻ ۽ کير جو ڪشمي ڪاميٽي سان ملندو آهي.
- پوئين نشو ۽ پنگر پاؤر کي ڇڪايو، چڱي طرح ٿڪايو.
- چئن تيار تيار ٿيل آڱ ۾، ٽڪرڻ وارو پاڻي ٺهرايو ۽ ٻيهر مزي سان وري ٿلهي آلو حاصل ڪريو.
- مرحلو 5 پائڻ واري برش يا چت جي ھڪڙي کا استعمال ڪندي ھڪڙي مقدار ۾ تيل سان گڏ ڪرڻ کان اڳ پين کي وڌايو. سٺو ڀريل پاڻي گرمي هجڻ گهرجي، پر پوء باهه مضبوط ٿيڻ گهرجي.
- قدم 6 جڏهن لوڪڻ تري کان هيٺ ڦيري ٿو، ۽ چوٽي پنهنجي نمي کي وڃائي ٿو، ٻئي طرف مٿان رخ ڪريو. جيڪڏهن ڪنهن کي ڪاميابيء سان ڦيراڻ ڏکيو آهي، ته توهان هن جي آڱرين مٿان کنڊ کي کڻڻ سان ڪري سگهو ٿا، تنهن ڪري اهي پينڪڪي جي ڪنڊن ٿوري ٿڪ ڀري ٿي ۽ وچ وچ ۾ نرم ۽ نرم آهي.
- سدا 7 عام طور تي، ختم ٿيل پينڪڻ هڪ پٽي ۾ گرم پٿر تي رکيل آهي انهي ڪري اهي گرمي ۽ نرمي برقرار رکيا آهن. اسان کي گرميء سان گرمي سان ڳاڙهو ڪندڙ يا ٻير سوء سان خدمت ڪندا آهيون.