ڏند ڪشميري جي پيٽ تي ماڻهن کي گهڻو ڪري رڳو گهڻو پيار ڪيو ويو آهي، پر ان جي ابتڙ ننڍڙو ايپل ننڍڙو سيب آهن. جهڙوڪ فرئنس ايپل پيڻ واريون. اهي نموني حقيقتن لاء مشهور آهن جيڪي جام جام ڪيا وڃن ٿا نه ذرا ذرا. ماضي جي وچ ۾ ڇا؟ ۽ ڇاڪاڻ ته اهڙي قسم جي سيب جي پوکي جو هاڻي ڪافي نادر رجحان آهي. جيڪڏهن، اوچتو، توهان کي اهڙي نموني خريد ڪرڻو آهي، نه رڳو مشهور جام ڪڪ ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو، پر ٿورڙو ننڍڙو ننڍڙو ننڍڙو نمونو کڻي پيئي پکين ٿا. اسان جا پيٽ هڪ بیگ جي صورت ۾ هوندا. جيڪڏهن توهان جنت جي سيپل نه ڳولهي، پائي پائي جي هن طريقي سان عام ميڪنگ مان کڻڻ سان گڏ پائيندا.
مادي- ٻوڏ، گڻ 450 گ
- شو 30 گ
- ساھ ڪريم 300 گ
- بنگ پاؤڈر 4 g
- سلم 4 ج
- آني ڪڪڙ 2 پيس.
- ماکيء جي نشاستي 1 چمچ ايل.
- شوگر 75 گ
- هوري ڪڪڙ 1 پي.
- ايپل 200g
- هوري ڪڪڙ 1 پي.
- کير 50 ملين
- مرحلا 1 ڪيڪ ٺاهڻ لاء، توهان کي اٽو لاء آلو، ڳاڙهو ڪارو، هڻڻ، لوڻ، کنڊ، پائڻ وارو پائوڊر کڻڻ جي ضرورت آهي. بھرائيء لاء، بھشت جا پيڻ، هيڪا اڇا، کنڊ ۽ نشاست وٺن. توهان کي کير پکيڙڻ لاء کير سان گڏ زردي کي گڏ ڪرڻو پوندو.
- مرحلو 2 ڳاڙهو ڪڪڙ کي هڪ هيڪو سان ۽ هڪ ڳاڙهو ڳاڙهي سان گڏ.
- مرحلو 3 اٽو آڻيو، لوڻ کي وڌائڻ، پائڻ وارو پائوڊر ۽ کنڊ کي سڪل ڪتب آڻيندي. اسٽير.
- مرحلو 4 کي ڳاڙهو ڪتب آڻيندي سڪل مرکب سان شامل ڪريو. اسٽير. ڪڪڙ کي نرم ڪندڙ نرم آو
- مرحلو 5 ان کي بال ۾ اڇلايو. ڪپڙا هڪ ورق سان. ان کي هڪ ڪلاڪ لاء ريفريجٽر ۾ رکڻ گهرجي.
- مرحلو 6 انهي دوران، تيار ڪرڻ جي تياري ڪريو. چڱي نموني کي ڌوء (مون هڪ ننڍڙو برش استعمال ڪيو). هن جو پاٽو ٽڪر ڪريو. بلن لاء 1 منٽ. ٿوري دير سان ٿڌو پاڻي ۾ ڦوڪيو. ان کي ڪاغذن جي تيل تي سڪي ڇڏيو.
- مرحلو 7 ميون کي اڌ ۾ ڪٽي ڪريو. صاف ڪيو. چيني کنڊ جو 3 ٽي ڦوڪيو.
- مرحلي 8 ويڪ 1 پروٽينن جي شين جي 2 چمڙن سان. مستحڪم چوڪن تي بيھ. نيٺ پروٽين سان گڏ نموني سان گڏ گڏ.
- قدم 9 اسپريلو چوٽي 1 اسٽ. ايل. کٽسٽ مزو مٺو پوڻ لاء تيار آهي. تارن کي گرمي پد 180 درجا سينٽ سان گڏ گرمي ڪريو.
- مرحلو 10 آھ ۾ 2 حصن ۾ ورهايو. انهن مان هر هڪ آئلٽ ۾ روڪيو. 10x10 سينٽ جي ماپرن ۾ ڪٽيو ڪريو.
- قدم 11 مٺي هڪ مٺي ميڪ سان گڏ مرڪب ڪريو. پائو جي شڪل ۾ پائي کي ختم ڪريو. مٿي واري مٿي واري ڌاڙي سان ٽائيپ ڪريو.
- ڪيڪ 12 بيڪ بڪ پيپر تي گرم بيڪنگ شيٽ تي استعمال ڪندي. 40-50 منٽن تائين وٺڻ
- قدم 13 بيڪ جي آخر کان 10 منٽ اڳ، پائي کي سڪل ۽ کير جي ملازمت سان ٺهڪي اچي.
- مرحلو 14 پزا هٽايو. ان کي ڪٺو. کير سان گڏيو. پنهنجي خواهش مطابق ڪيڪ کي ڇڏي ڏيو. چاکليٽ، آئڪنگ، کنڊ پائوڊر ۽ ٻير.