- مئل - 1 ڪلوگرام
- حم - 1-2 ٽڪرا (سڄي هڏا، انھن تي گوشت جي ڀڃڪڙي نه ڀڄي)
- گاڏيو - 4 ٽڪر
- آلو - 10 ٽڪر (ننڍو)
- قبرون. 1 پيسا
- ٽيڪس - 1 پيس
- برسن - 3 ڏند
- بلب - 2 ٽڪر
- پائي جا ٽڪر - 2 ٽڪرا
- ڪارڻ - 2 ٽڪر
- تازو جڙي - 1 ٽڪرا (ٻرندڙ، بابا، ٺي، آبي گانو، گلن جا پنن.)
ساگر گڏجي گڏ ڪريو. رات جو گهٽ ۾ گهٽ 90 منٽن تائين، يا بهتر آهي. پاڻي کي تبديل ڪريو جيئن جلد ئي اڀرندي ٿي وڃي. پاڻي ڀريو. پيليل ۽ گاڏيون ... گاڏيون ... ... ۽ آلو. پيل پيلن ۽ ٿسن تي، هڪ جوز تي، 2 بڙن جا پنن سان گاڏين سان ڳنڍيل آهن (ان کي ڪٽي نه ڪريو). ۽ هڪڙو پٽي ڪٽي. هن کي ڍڪيو پيس. ٿڌي ساٽ ۾، تيل جي ٿوري مقدار ۾، نرم ٿيڻ کان پوء ساوڪ ۽ ڍڪڻ کي وڌائين. ڪٽيل ڀاڄيون شامل ڪريو. ۽ اڀاريو. هن جي پاڻي ۾ وڌو. ڌوٽي مٽيء جي ڌوء، دٻاء ۽ ڌوء ... ... سوپ ۾ شامل ڪريو. پیاز ۽ هام (اگر ضروري هجي ته هيم کي ورهائڻ کان اڳ، پر هڏا نه ڀڃو، جيئن هڏا ميرو ذائقو خراب ٿيندو.) ساڙيو شامل ڪريو وڌيڪ پاڻي شامل ڪريو ته ڀاڄين کي سنوارڻ شروع ڪيو وڃي. سراسري باهه مقرر ڪريو، سوپ وڌيڪ ڊگهو ٿيندو. جامي کي ختم ڪري ڇڏيندي جيئن مٿي سطح تي ظاهر ٿئي ٿي. جڏهن سڀ جھاگ هٽايو ويندو آهي، هڪ ڪوڙي آڻيو ۽ ٻن ڪلاڪن لاء ڪمزور باهه ۽ محڪم قائم ڪريو. سوف کان وٺي پياس ۽ بوٽ هٽايو. پوء، تربي ... ... ۽ ران. مکسر ۾ سبزي سان گڏ ميڪر (يا هٿ ڦوڪيندڙ) سان گڏ ڪريو. هاڻي نموني ۽ مرچ سان گڏ. ٿورڙي جڙي شامل ڪريو ۽ گڏ ڪريو. ھڻڻ جي پليٽ تي، ھام جي سلائي شامل ڪريو ۽ ميز تي ڪم ڪندو.
خدمت: 4-6