هر روز لاء مزيدار کاڌو

اسان توهان جي غور سان هر روز لاء مزيدار برتن آڻيندا آهيون.

ڪدو پوکڻ سان ڀريل آلو

• ڪلو ڪلو جو 1 ڪلو
• 600 گيمن جو
• 50 گر مک مکڻ مکڻ
• 4 پيچرا. ڪڻڪ جو اٽو
• 40 گرام گر ٿيل پنيس
• سائو
• ڪارا مرچ پاؤڊر
• لوڻ

ڊڪ تيار ڪرڻ لاء ڪيئن:

ڪدو ٽوٽي سلائيس ۾، لوڻ، مرچ کا کاڌا، اٽو ۾ زپانيرٽي ۽ آبي ۾ زپ ڪوڙي سون جي ڪنڊ تائين پهچي ٿو. سست ٿيل بيڪنگ شيٽ تي ڪدو جو سڪل سلائسس پگھري مکڻ سان ڇڪڻ، پنيس سان ڇڪڻ ۽ ڪبوتر ٿي ويندو. جڏهن خدمت ڪري، فيلڊر سان سائي چانورن کي سجدو ڪريو.

بيف جي تاريخ ۽ انگور سان

• گوشت جو ٽڪرو
• 1 تي
• اچار جگرنگ (جيڪڏهن اتي تازو آهي)
• 1 هٿن جون تاريخون
• ساھ ڪريم
• ٻڏل
• لوڻ، مرچ
• موسمي "هيميلي-سولي"
• 1 tbsp. ايل. سرگر
• سبزي جو تيل

ڊڪ تيار ڪرڻ لاء ڪيئن:

گوشت گوشت، خشڪ ۽ ڪٽي، جيئن گوشت ۾ ڳاڙهو، ٽڪر ٽڪر. ٻوڏ سبزي واري تيل ۾. جيترو رس رسائي اچي ٿو، گرمي ۽ ڪپڙا گهٽايو. جيستائين مڪمل ٿيڻ نه گهرجي. چوپ پرين جڏهن گوشت مان تمام مٽيء کي صاف ڪرڻ، باھ کي وڌايو، پياز ۽ ڀريل وڌو، روانا ٿيا. چونڊي انگور شامل ڪريو. 5-10 منٽ رک، ٿورو پاڻي وجهي. خشڪ پاڻي کي ختم ڪيو، انهن هڏا تان هٽايو ۽ عمدي چپ ڪريو. گوشت ۾ انھن کي شامل ڪريو. ٻاهر ڪڍيو. ڳاڙهو ڪشادو، مٽي وڌو، ٿورڙي وجهي، مرچ ۾ وجهي، مرچ لڳائڻ. ضروري آهي ته، 1 پيچرو وجھو. ايل. سرگر گارنش چانورن، نوڊلن يا مٽي آلو لاء سٺو آهي.

بيڪن سان تاريخون

• 6 پتلون تمباکو نوشي واري پٽي (ڪيڪ کان ڇڪڻ)
• 12 تاريخن کانسواء بغير تاريخون
• بادام

ڊڪ تيار ڪرڻ لاء ڪيئن:

چاقو جي سوراخ واري چاقو سان ۽ هر هڪ اڌ ۾ ڪٽي. هر تاريخ هڪ نٽ ڀريو آهي. تاريخ جي چوڌاري بيک جي هڪ پتلي پٽي رول. هڪ گيٽ تي جڳهه ۽ هر ڌر تي 3 منٽن لاء گر تي گڏ ڪريو. خدمت ڪرڻ کان اڳ، انهن کي ڪاغذ جي تيلوي سان گڏ ڪن ۽ فوري طور تي ڪم ڪري.

بوڪيل

• 200 گرام جي تاريخن جي بغير
• 1 ليٽر پاڻي جو
• 50 گرام کنڊ جو 50 گرام
• 40 نشين جي 40
• 1-2 ج سيٽريڊ اسيد جو

ڊڪ تيار ڪرڻ لاء ڪيئن:

گندم کانسواء بغير گرم پاڻيء سان ڀريل آهي ۽ ايستائين نه کائڻ. فلٽر جي نتيجي ۾ فلٽر ڪرڻ کان پوء، مسڪين ڇا نه ويندؤ، ۽ گندم ڀريل شامل ڪرڻ لاء، سيٽيٽري ايڊس. اسٽوري طرح چڱي طرح. سڀني کي مشغول سان پڪ سان پيش ڪيو، پڪ سان پڪ ڪريو ته ڪو به ٺٺوليون ٺاهي رهيا آهن. ميز تي ڪماليل ۽ ميز تي ڪم ڪري سگهجي ٿو.

تاريخ ماني

• 250 جئي خشڪ تاريخون
• 1 مڪي جو پيالو (يا ميسن ۽ پيرن 1: 1)
• 1/2 ڳاڙهو ڪپڙو
• تيل پاڻي جو 1.5 پيالو
• 1 بيچ بيڪنگ پائوڊر جو
• لوڻ جو چوٽي
• وينلن
• 2 هيڪ
• 2 پيالو اٽو

ڊڪ تيار ڪرڻ لاء ڪيئن:

مٽي ٻرندڙ جلدي ڀري ٿو. سڀني خشڪ ميون کي چڱيء طرح ڳنڍي، تاريخون ۽ قيمتون کان ٻج ڪڍو، ڪٽي. سڀني خشڪ ميون کي سسوسيپ يا ڪنهن ٻئي ڪنٽين ۾ وڌو ۽ ابلي پاڻيء جو پاڻي ٺاهيائين. مينھن کي ڇڏي ڏيو. وڏي پيٽ ۾، سڪل اجزاء سان گڏ اٽو، لوڻ، پائڻ وارو پائوڊر، وينلن ۽ گريبان. خشڪ ميون جي ٿڌي ميوي ۾ 2 ڪڻڪ هڻڻ شامل آهن. خشڪ ميوو نه ڪڍو. اسٽير. ڪڻڪ جي مٽيء ۾ ٿانو ساوڻ سان گڏ مٽي جي شڪل ۾ اڇو. اسٽوري طرح چڱي طرح. تيل کي شڪل ڏيو ۽ ان ۾ اٽي وجهي. ٿڪ ۾ 40-50 منٽن تائين تندور 180 ڪلو تائين تيار ڪيو. هڪ ميچ يا لکٺ جي لسٽ سان چڪاس ڪرڻ جي سوچ. هن کي ماني فارم ۾ وڌو. ان کان پوء ٿڌي آئي، ان کي هڪ بوٽ ۾ لپايو ۽ ان کي فرش ۾ 8 ڪلاڪ وجهي ڇڏيو.

ڪيڪ "چيري هائوس"

• مارارين جي 1 پيڪ
• 1 گلاس ترڪي جي ڪريم
• 3 پيالو اٽو
• 1h. l، سوڈا، اڇا سرواڻ
• مرچ

کریم لاء

• 2 هيڪ
• 1 کنڊ جو گلاس
• 1/2 پيالو جو کير
• مکھن جو 300 ج
• وينلا
• سارنگر ناريل شورننگ

ڊڪ تيار ڪرڻ لاء ڪيئن:

اٽو آڻيو، مارپرن سان گڏ ڪريو. ڳاڙھو ڪارو، سوڌو شامل ڪريو. ٿڌي ڀڪڻ ۽ ٿڌي ۾ 30 منٽن تائين وجهي. اٽي ۾ 3 حصن ۾ ورهايل آهي، انهن مان هر هڪ 7 حصن ۾ ورهايل آهي (اتي مجموعي طور تي 21 حصن هجڻ گهرجي). هر هڪ لوڻ ٻاهر نڪرندو آهي، ان کي پيٽرن جي مڪمل لمبئي تي پورو وجهي ڇڏيندي. ٽيوب کي ختم ڪريو. 180 ° C. تي ڪيڪ تيار ڪريم ڪريم. آڱر سان کنڊ ڦٽي ٿي، کير وڌايو ۽ هڪ ڪوڙي آڻيو. ڪنو، مارو مکڻ سان. "گھر" گڏ ڪرڻ شروع ڪريو: 1 پرت - 6 ونڊن، 2 پرت - 5 نلن. ۽ انهي تي، ائين هڪ ٽيوب مٿين تي آهي. ڪمي سان انهن کي سمڻ لاء، سارنگ ناريل شاونگ سان چشما.

سلاد «پني جو پيس»

• 5 ڪوڙا هڻڻ
• ٿانو اناسب جو 7 پيالو
• 200 گرين پنيس جو
• ميونزيس
• مرچ ڪارنس

3 هيڪوٽ اسٽوڊيو هڪ وڏي گرٽ تي ڀاڙھي ٿو. انگورن کي ڪٽڻ ۾ ڪٽيو. پوزيشن تي پنيس ۽ ٻرندڙ ڏاڪڻ. سلاد ٻاهر نڪرڻ واريون: پروٽين، پوپٽ نموني، پنيس ۽ زردي. هر پرت کي ميئر سان گڏ. سلاد ٺاهڻ واري هڪ پني جي روپ ۾ ٺاهيو. هيڪن مان هڪڙو چڪر ٺاهيندا آهن ۽ هڪ ئي سلاد تي ٻوٽو ڪري ٿو، ٻيو ٻيڙيء ۾. اکين مان مرچ مٽيء، ڪن ۽ دم کان پنيس کان. بون اشتياق!

"مٺي آلو"

• 0.5 ڪلوڪ ڪوڪيز "ڀريل ٿيل کير"
• 0.5 ڪلوگرام ڌماڪو ٿيل کير جو
• گهڻ رنگ واري وير حلقن
• مرچت يا ٻي ڪاٺي جو گهربل هجي

ساسن ۾ ڪڪڙين کي ڪڍي ڇڏيو، پنهنجن هٿن سان چڱي طرح وڌايو، ڪننسي ٿيل کير شامل ڪريو. ڪاميٽي کي ڪڙيون ڪرڻ لاء، مينهن ٺاهڻ لاء، اندر توهان کي دٻيل رنگين ويررز ۾ نٽ ۽ رول رکون ٿا. فرج ۾ تقريبا 30 منٽ ۽ ميز تي خدمت ڪريو.

ميڪوڪين

• کير جو 1 پيالو
• 2 هيڪ
• 50 ميٽر سبزي جي تيل جو
• مکھن جو 50 ج
• 1 کنڊ جو گلاس
• آو 5 شيشي جا
• وينلا کنڊ جو هڪ ٻلو
• 50 گ آھي

بھرائي لاء

• 200 گرام
• 5 قصه. ايل. کير
• 5 قصه. ايل. کنڊ
• 3 طبسم. ايل. ماني
• مکھن جو 50 ج

ڊڪ تيار ڪرڻ لاء ڪيئن:

اسپائي تيار ڪريو. گرم کير ۾، خمير کي ڦهلائڻ، 1 tbsp شامل ڪريو. ايل. کنڊ ۽ 1/2 پيٽو اٽو. آهستي آهستي آه. بنڊ تيار ڪريو. کنڊ سان ڳاڙهي رب، ميڪر مکھن کي ڳايو، وينلاڻ وارو کنڊ شامل ڪريو، سبزي جي تيل. تيار ڪيل چمچ مفن کي شامل ڪيو، اٽو اڏائڻ، آو کي گوڏن ڀريو ۽ ان کي ڇڏي ڏيو. بھرائي تيار ڪريو. پوپٽ هڪ گوشت جي پوزيشن ذريعي، ملازمت سان گڏ کيرڻ سان گڏ، شڪا ٺاهي، مونو، مکڻ شامل ڪريو ۽ 20 منٽن تائين کاڌا. ٿڪو آئوٽ ڪڍڻ، ڀرڻ کي ڇڪڻ، رول کي ڇڪڻ، بيڪنگ شيٽ تي منتقل ڪرڻ ۽ انگن ۾ رول ڏيڻ. ڊسيسن کي استعمال ڪندي، ڦڦڙن کي ٺاهيندا آهن، ان کي ڏيو، گندم سان ان کي ساوڪ 180 يا 30 30 فوٽن تائين. ٻرندڙ کنڊ سان اڇلائي ڪريو.

پائي "اسيا"

• مکھن جو 100 ج
• 5 هيڪ
• 1 گلاس پڻي کنڊ جو
• نشست جي 3/4 کپ
• آٽو 1 پيالو
• وينلا کنڊ
• 100 چيڪليڪ جو 100
• 300 گري ٻٽا

مکڻ هڪ سٺو پيارو آهي. تنهن کان پوء اهو سست رفتاري ان ۾ هڪ هيڪوٽي يڪلو، چيني کنڊ، نشاستي، اٽو، وينلا کنڊ ۾ شامل ڪيو ۽ 10-15 منٽن تائين رڌل وڌو. ڳاڙهو ڳاڙھو ڪڪڙ ۽ مٽي هٿ تيل سان وڌو، آسانيء سان ملائي. ھڪڙو ٺھيل ۾ پڪو آندائين. تندور ۾ اعتدال واري گرمي ۾ رکو. پنهنجو پاڻ تي پڪل ڪيڪ کي گڏ ڪريو. مٿين تي سوڊل کنڊ پاؤڊر.

ريگستان "خوبصورتي هوٽل"

• 3 طبسم. ايل. ڳاڙهو ڪمايو
• 0،5 رپيا پنيج جو پني
• 1/2 پيالو کنڊ
• 150 g خشڪ خشڪ آهستي
• ڪجهه وينلن
• نيل ۽ سبز جو ناريل شابرن جا 2 پيڪ
• اپيل

چمڪڻ لاء

• 2 ڪٿان ايل. کير
• 2 ڪٿان ايل. ڪيڪو
• 4 پيچرا. ايل. کنڊ
• مکھن جو 30-40

ڊڪ تيار ڪرڻ لاء ڪيئن:

کاڌو پني، وينلن، کنڊ ۽ 3 پيچم. ايل. ڳاڙھي واري (مٽي) کي ٿڪائڻ واري جوش (مٽي) ٿڪڻ (جڙيڙو) وڌو. ڳاڙهو ۽ خشڪ خشڪ آبي، ننڍڙي ٽڪر ۾ ڪٽي. ڦاٽي ڪامي سان گڏ ٿڪايو. پيش ڪيل پروڊڪٽس مان ٺهيل تيار ڪريو. جسم جي دٻاء ڪاميٽي کي فارم، سر ۽ پنڌ "هوپس" ٺاهيو. ان جي چمڪندڙ مٿي ڀريو، ان جي پيٽروڪ نيلون شورننگ مان سٽون ٺاهي ٿي. هڪ ورق کان ونگن، هڪ نڪ ۽ وات مان ڪٽي مان، خشڪ خوري مان. اکيون پنيس ۽ چمڪڻ، ۽ ايپن انٽينا مان نڪرجي ٿو - پرٻون کان. لأن سائي ناريل شورننگ مان ٺهيل آهي.

هڪڙو پنيس

• 0.8 ڪلو ڪڪڙ سينن
• 0.5 ڪلو رپين جي فيلٽ
• 1 وڏو وڏو
• لوڻ، مرچ، جان
• ڪجھه ٿانو لوڻ

اڌ کان ڪڪڙ سينن ۾ ڪڻڪ جي گوشت سان ٺهڪندڙ ٿڃن ۾. ڪعب ۾ ٻيو اڌ ڪٽ ڪريو. ترڪي واري ڊگهي پٽي جي شڪل ۾ ڪٽيو. هڪ بلڊر ۾ بلب پيس. هر شي مل ڪڪڙ، مرچ، جان کري، لوڻ هر شي ٻيهر مل ھام جو ورق پھرایا جاتا ہے، اھو مرکب کي ٺھيل آھي، ورق سان ڍڪڻ. ٽولي پاڻي بند ڪر ۽ ٽولي بند ڪريو. 1.5 ڪلاڪن لاء ٻيڙيون.

سلاد مشھور ۽ ڳاڙھي مال

• 1 توهان جي رس ۾ ڪينسر جا پنڊ جا هوندا
• 1 واهه شيڪسينڊن جا ٿي سگهن ٿا
• سبزي جو تيل
• 1 وڏو وڏو

پيليل جوش ۽ عمدو چپ ڪريو. ان کي سبزي واري تيل ۾ هڪ چڪڻي جي ساوڪ ۾ ڳاڙهو ساوڪيو. ان تي ڪنگيا مشرڊ شامل ڪريو. ٻاهر ڪڍيو. اتي به ٻوٽا به رکندو. جو جو رس رسائي ۾ مشرڪ کان باقي رهي ٿو. تيستائين مڪمل طور تي واپرڻ واري تبليغ ٿيڻ کان ڇڪايو. گرميء تان هٽايو. مڪمل طور تي مينھن کي اجازت ڏيو. موسم سان ميينز سان.

ٽوڙ ايئرجرا ۾ ڇڪڻ سان گڏ

ڇڪيل مٽيء مان ڍڪڻ جي ماني تي ماني ڪن ٿا. مصالحن کي شامل ڪريو (ڪارو ڪارا مرچ ۽ نٽمگ)، ٿڪيل پٿر پنيس سان ڀريل، مٿي تي م مکڻ جو هڪ ننڍڙو ٽڪرو ٺاهيو. ڪڪڙ جي ڪري ايئرگلر جي مٿئين گل تي ڪڪڙجي.

مڇيء ۽ ڇڪ سلاد

4 خدمت لاء:

• 0.5 ڪلو آلو
• 115 گرام
• ساو جي ڳوڙها 4 ڪارا وار
• 1 هيڪ
• 3 طبسم. ايل. عمدي ٿڌي ڀريل خشڪ
• 1h. ايل. جيڪڏهن لون جو رس هجي
• لوڻ، مرچ
• ماني لاء اٽو
• زيتون جو تيل

ڊڪ تيار ڪرڻ لاء ڪيئن:

ڪنل آلو هڪ يونيفارم، پکن ۽ مٽيء ۾ هڪ ڪانٽو سان (ان کي ماشيد آلو جيان نه هجڻ گهرجي). ان ۾ پني کي دٻايو، جوش وڌائين، ڊيل. ڪنهن به مڇيء جي ڏيهه ۽ مڇيء جي مڇيون (1: 1) برٿ ڪوب ۽ گلن سان گڏ 5-7 منٽن جي گڏو گڏ پاڻ ۾ گڏ ڪن. پوء مڇيء جو پاڻي ننڍڙو ٽڪر ۾ ورهايو ويندو آهي ۽ ان کي پاڻي پيڻ کان پوء (ان جي چمڙي جو ذائقو هوندو). آلو، هيڪو ۽ تازو ڪڪڙ جو ننڍڙو ڪعب ۾ ڪٽي، ٿورڙو لوڻ شامل ڪريو، مڇيء ۽ چنبڙيل شامل ڪريو. موسم سان ميينز سان. اسٽير. فرج ۾ وجھو ۽ انتظار ڪريو جيستائين ايتري ٿوري دير سان. ننڍن بالن جي ڪاميابيء مان رول هڪ اخروٽ يا ساوڪ جو قد. ان کان پوء ٿورڙي ۽ زپانيروٽ اٽو ۾ ڦٽو ڪيو. هر پاسي تي سونا دٻاء تائين وڃو. خدمت سان گارنش ڪريو.

سنيري وارث سان

• 2 ڌڪا ٻير
• 1 ٻرندڙ پادري
• 1/4 تي
• 2 هيڪ
• 2 ڪٿان ايل. مکڻ
• سجاڻ لاء سائي پياز يا ڊيل

ڪٽنٽ کي پٽي رنگن ۾ وڍيو، ساڳئي حلقن کي نموني سان ڪٽيو. ڪڪڙ يا ڳاڙھو ٿيل هڻو هيرنگ ننڍن ننڍن ڪارن ۾ کٽي ۽ ڪٽي کائڻ سان گڏ مٽي. جيڪو ٻڌل ٽڪريء جي تيل تي رکڻ وارو، مٿي تي چڙهائي کائڻ تي، سائي تي پياس.

جلالي سان هيلنگ ترکاريون

• 300 گرام ٿيل ٻرندڙ وارث
• 50 گرامي ڪفن جو ٻرندڙ
• 1 ايپل
• 150 گ ڳاڙهو
• 0،25 اسپين. لوڻ
• 30 ڪرينبرن جا

سرلو هڻڻ واريون ڦاٽيون ٽڪرون، اٽڪل 1x2 سينٽرن ۾ کٽيون. ڪاٺي (اٽڪل 5 ساڙ) ڪٽي. ايپل مٽي ۽ ڪور، ننڍو سلائسن ۾ وڍي. سڀني اجزاء کي ملايو، ڳاڙهو ڪمي سان موسم، لوڻ کي ذائق ڪرڻ. هڪ پليٽ تي رک ۽ ڪرينبرري سان گڏ سجدو ڪريو.

ٽارگيٽ وارث مسس سان

وٺو 1 وارث فلمون. ان جو هڪ ننڍڙو حصو ننڍي ڪعب ۾ کٽيو وڃي ٿو ۽ سجاڻ لاء ڦٽو ڪيو ويندو آهي. باقي فلٽ هڪ پگهار ۾ 200 گرام کاڌي پنيس سان، 2 - 3 پيڇو مچائي ڇڏيائين. ايل. ڳاڙھو ڪماڙ، 0.5 اسپين. درٻار ۽ 2 ڌاڙهو هڻو. ڌڪڻ وارا پنيس ميسس تيار ٿيل تيار ٿيل ٽارٽٽن ۾ رکيا.