- فلور 2 کپ
- ڏٻر - 1/2 ٽيچون
- سودا - 1/2 چمچ
- ڌڪ (صفا ناخوار) - 190 گرام
- سلگوني - 200 گرام
- فيٽا پنيس - 150 گرام
- ڪنڊ - 100 گرام
- سوٽي، مرچ - ذائقو ڪرڻ
سڀ سڪل اجزا ملائيندا. دنگ شامل ڪريو، جلدي آھٽ کلندا. پني هڪ وڏي ڏاڪڻ تي ٺهيل آهي ۽ پنير سان ٺهيل آهي. پنيز مرکب مان اسان ننڍيون گولون ڪندا آهيون. اسان ساسج مان آلو ڪڍي ڇڏيو. اسان سسج کي هڪڙي برابر ٽڪر ۾ وڍي ڇڏيو. هر ٽڪرو هڪ لوڻ واري ڪيڪ ۾ رکيو ويو آهي. پني ٻلي ٻن ڪيڪ جي وچ ۾ رکيل آهي، اسين ڪنڊن کي ڀري ڇڏيندا آهيون. خاص طور تي نتيجه ڪندڙ پيٽي هڪ رولنگ پن سان گڏوگڏ ڪري ٿو ته اهو خخپوري جي صورت اختيار ڪري ٿو. khachapuri کي هڪ پاسي ۾ ڀريل تيل، تيل، هر پاسي تي تقريبا 3 منٽ لاء وچ ۾ گرميء جي وچ ۾ گرمي وڌو. ٿي ويو!
خدمت: 4