گوشت جو گوشت تي خشڪ مشروم سان سوپ لاء تيار ڪريو
تنهن ڪري، هن سوپ تيار ڪرڻ لاء، قدرتي طور تي، خشڪ خشڪي جي ضرورت هوندي. هن کي ڪرڻ لاء، توهان سڀني قسمن جي سڪل استعمال ڪري سگهو ٿا، جيڪي خريداري يا مارڪيٽ ۾ دوري تي خريد ڪري سگھن ٿا. يقينن، خاص طور تي خاص طور تي خشڪ خشڪ خريدار خريد ڪندي، توهان پنهنجي پاڻ ۽ پنهنجي مائٽن جو تحفظ ڪنداسين. اهو مارڪيٽ جي هٿن مان اهڙي "هيريميم" خريد ڪرڻ کان بهتر ٿيندو. جيتوڻيڪ توهان ٻڏڻ جي نوڪري تيار ڪرڻ جي لاء خود ڪري سگهو ٿا، جيڪڏهن توهان جي علائقي صاف جنگلات وارا آهيو ۽ توهان ٻيلن جي اهڙي تحفن گڏ ڪرڻ ۾ ڪيترائي تجربا هوندا آهن.
مادي
- خشڪ مشغول 50-80 گ
- گوشت جورو - 2 ايل
- گاڏين. 2 پي سي.
- آنس - 1-2 پي سي.
- مکھن جو 50 گرام
- وچولي سائيز آلو - 2 پي سي.
- پائي پائڻ، لوڻ، مرچ پسند ڪرڻ لاء توهان جي پسند
خشڪ خشڪ خشڪ سان گڏ سوپ جي تيار ٿيڻ کان پهرين، پهرين ڪم ڪرڻ جو مشغول خشڪ ڪرڻ جي خاطري ڪرڻ آهي. انهي کي يقيني بڻائڻ ضروري آهي ته اهي ڪٽي ۽ صحيح شڪل وارا آهن. هي ڪرڻ لاء، پاڻيء جو هڪ ننڍڙو مقدار تي ڪمري جي درجي تي، اسان کي سڪل لڪايا ۽ هن فارم ۾ ڪلاڪن لاء ڇڏي ڏيو. هن وقت کان پوء، راندي ۽ ٻين گندگي جي سوئر مين مشورين کي ڀڄڻ جي پڪ ڪرڻ گهرجي. هن کان پوء، مشروم کي ڪورس ۾ ڪٽي يا ان کي فارم ۾ ڇڏي ڏي جنهن ۾ اهي آهن.
هاڻي اسان جي سوپ جي تيار ٿيڻ جو ايندڙ حصو اڳتي وڌو. اسان جو ڪم آلو، گاجر ۽ پياز صاف ڪرڻ آهي. آلو ڪٽرن ۾ ڪٽ ڪريو ۽ گرم برٿ کي شامل ڪريو. جڏهن آلو پوٽي پيا وڃن، ڪڻڪ ۽ ٽي گاڏيون وڏي ويلر تي.
ان کان پوء اسان گرم ٽريڪ پين تي مکھن کي ضروري مقدار وجھي ورتو ۽ اسان جي پیاز کي بھترڻ شروع ڪيو. جيترو جلد ان کي خشڪ آهي، ان کي هڪ گريل گاڏ شامل ڪريو ۽ نڪري ٿو. اڳيون، پنهنجي مشغول ڪر ۽ انهن سڀني ڀاڄين سان ٿورو ٿورو وڌو. هن ۾ ڳريل پن جي مواد ابلي آلو ۾ شامل ڪيا ويا آهن. سليم، مرچ ۽ سوٽيش کي 10-15 منٽن تائين ننڍي آگ تي ڇڏي ڏي.
تيار ڪيل موهيندڙ پليون پلين تي ٺاهي، تازي بوٽن سان ڇڪيون.
سوڊ جو پوسٽ ورڊ مشروم سان
توهان پڻ خشڪ خشڪ ۽ پاڻي سان سوپ ڪري سگهو ٿا. ان کان پوء، ختم ٿيل گوشت ورٿ جي بدران، توهان کي سبزياتي ورٿ جي ضرورت هوندي. توهان کي انهي سولو غذا سوپ جي ضرورت آهي انهي جي باري ۾ پڙهو.
مادي
- خشڪ مشغول -50 g
- آلو 3-4 پي سي.
- آنس - 1 سي.
- گاڏيون. 1-2 پي سي.
- مکڻ - 50g
- پاڻي 2 - 2
- سوٽي، مرچ جو مزو
خشڪ مشرڊ انهي ساڳئي اصول تي تيار ڪيا ويا آهن جيئن مٿي بيان ڪيل بيان ۾، اهو آهي ٻه ٽي ڪلاڪن تائين. تنهن کان پوء انهن کي سٺا سڪا ڪيو ويندو، پر پاڻي جنهن کي سڪل خشڪ ڪن ٿا، اسان کي نه وجهي، پر گوج جي پرت ذريعي فلٽر. ٿوري دير کان پوء، هي مشغول مائع جو اسين سبزيات برٿ ۾ شامل ڪيو وڃي.
ٽڪندڙ پاڻي ۾ اسين ڀريل ۽ ڀريل آلو پکيڙيو ۽ فلٽر ٿيل مشغول پاڻي کي شامل ڪريو. جيستائين پورو آلو ڪڪ ڪريو. هن وقت تي اسين مکھن سان گڏ پيا گاڏين ۽ گاڏيون نڪري سگھون ٿا.
هڪ دفعو آلو تيار ٿيڻ لاء، اسان کي ڀاڄيون ڀاڄيون ۽ مشروم شامل ڪندا آهيون. سليم، مرچ ڏيڻ جو مزو. 10-15 منٽ لاء سوپ پکڙڻ جاري رکو.
هن پهرين کاڌ خوراڪ جي ترڪيبون بلڪل صحتمند ۽ غير جانبدار آهن، انهن جي گهٽ جيوري مواد جي باوجود. سو خشڪ مشغولن سان سوپ لاء اهي اختلافي آهن جيڪي انهن کي روزگار يا مناسب غذائيت رکندو آهي.