- کاڊ - 800 گرام
- گاڏيون. 200 گرام
- آنس - 100 گرام
- جريري روٽ - 200 گرام
- آڱرو اڇو - 1 ٽڪرو
- زعفران - 1/4 ٽوچون
- آلو - 300 گرام
- سوٽي - 1 چچا چچا
- ڪڻڪ پيليل - 200 گرام
- ڊي - 10 گرام
اسان مڇي سان شروع ڪريون ٿا. جيئن تصوير ۾ ڏيکاريل آهي، مڇيء جي دم ۽ ڀت کي ڪٽي، اسان کي چمڙي ۽ هڏا مان ٺهرايو. مڇيء جي ٻرندي دير ٿي ويئي آهي، ۽ باقي سڀئي مڇي مڇي کان وٺي رهيون آهن، ان کي ساسپين ۾ وجهي ۽ ان کي پاڻي کڻي ڏيو - ٻه ليٽر کان وڌيڪ. پين کي صاف ڪرڻ واري ميون کي شامل ڪريو ۽ هڪ ٻيڙو آڻينداسين، جنهن کان پوء اسان کي گرمي گھٽائي ۽ ٻيو 40 منٽ ٺاهڻ لاء. سبزي ۽ سڀني مڇي برٿ کان هٽايو ويو آهي ۽ رد ٿيل آهن. ڀوت کي اسان جي پروٽين شامل ڪريو، ٿڪيو ۽ ڪوڙي تي آڻيو. ڪٿان ڪئين ڪجي - اسان بروري فلٽر ڪريو. ننڍڙي ٽڪر ۾ مڇيء جو ڪٽيو ڪٽيو. اڳ ۾ ئي ڀريل برائوز ڪتو آلو جي زعفر ۽ ننڍن ڪوب شامل ڪيو. سليم. آلو 5 منٽ کان آلو تيار ڪرڻ لاء، اسان کي ڪڻڪ ۽ مڇيء جو فلٽ شامل ڪيو وڃي ٿو. هڪ ڪنڊ تي، گرميء تان هٽايو. اسان سان گڏ گرم، سوپ سان خدمت ڪندا آهيون. بون اشتياق!
خدمت: 6-7