روٽ گاڏين ۾ چشمي ۽ ابتدائي چڪر ۾ اسان جو جسم گهڻو ڪجهه وٽيامين، تازو ۽ روشن آهي. ڏسڻ لاء سڀني رنگين جھڙا ڏسڻ، بور سان ڳاڙھي کان مختلف. هن وقت پنهنجو پاڻ کي مهرباني ڪرڻ چاهيندو آهي، جڏهن به ٻاهرين ميون ۽ ميوي گهر ۾ روشن هجن ها پر گرين هائوس ٽيمو جسم کي تڪليف نه ڪري سگھندا آهن ته هن کي ايترو ضروري آهي؟ سيلار، فرج يا سبزي ڪابينا ۾ ڏسو، پڪ سان توهان اتي تمام گهڻي خوشگوار ڳوليندا ۽ ڊگهو سياري جي فصلن جي تابع نه هوندي - سج، نارنگي گاڏيء وانگر روشني. هتي اسان ان کان وڌيڪ خوش گذار ڪنداسين. هاڻ هاڻي، گاڏين کي گهٽ تڪليف ۽ هن رائيس لاء مڪمل ٿي چڪي آهي. ۽ گاڏين ۽ مصالحو جي خوشبو سان لڪل گاڏين کي گڻڻ لاء، توهان ڪجھه ڪلاڪن کان اڳ ڪري سگهو ٿا ۽ فرج ۾ رکون ٿا. اهو پڻ آسان آهي جيڪڏهن توهان مهمانن جو انتظار ڪريو. سڀ کان پوء، سلاد اڪثر ڪري پکايا ويا ۽ آخري موٽيا ويا، جڏهن مهمان اڳ گڏ ٿي ويا آهن ۽ بس انهن جي ٽيم کي پنهنجي جڳهن ۾ ويهڻ لاء انتظار ڪري رهيا آهن. ۽ اهڙي صورت ۾ ڳوڙها اڇلائي جڏهن بلب کي پيٽ ۾ نه وجهي، ڪٽي ڪٽي يا ان کي ڪڻڪ ڪرڻ گهرجي ان ۾ شامل ڪيل حूड يا مسوده هيٺ هجڻ گهرجي. توهان هن طريقي سان مشغول، اخلاقيات يا جيڪو به توهان چاهيو ٿا اهو پڻ شامل ڪري سگهو ٿا.
مادي- ڪارروٽ 2 پي سي.
- پياڻن 1 سي.
- برون 2 ٻلو
- شهزادو رس 2 چمچ. ايل.
- سج لڻندڙ سج جي تيل کان 3 ڪڇو. ايل.
- ڪنڊي سڪي 1 چو.
- جين خشڪ 1 اسپين.
- مرچ ڳاڙهو ڳاڙهي 0.5 ملي.
- سٽ 1 پنچ
- مرحلا 1 مني ۾ گرٽيڊ گاڏين جو بنيادي اجزاء. گاڏيون 2-3 ٽڪر آهي، اهو بهتر آهي ته مٺي کي سٺو، پر بلڪل رسالو، پياز، لوسن ۽ مصالحت نه.
- مرحلو 2 گاڏيون هڪ مودي جي قيمت تي صاف ۽ رگندو.
- پوئين وچ سڪل ڀڃڻ واري پين ۾ 2-3 منٽن لاء ڪڪرن ۽ جڌا کي وڌايو، پوء ان کي هاري مارڪو ڪريو.
- سارو 4 پوء، سبزي وارو تيل ساڳيا ٽڪڻ پين تي وجھي ۽ ان تي پياز وجهي.
- مرحلو 5 گرين گاڏين ۾ هڪ لوڻ جو لوچ شامل ڪيو، ليمن جو رس، 2، چمڪندڙ، ڳاڙهو ۽ ڳاڙهي مرچ مرچ مان ٺهيل آهي. لوز ڪڪڙ مان ڪڻڪ ڪن ٿا، ۽ مک مکين تي ڀريل آهي (جوز جي ضرورت نه هوندي). تمام بهترين نموني ۽ منڪر ۾ گاڏين ۾ 30-40 منٽن تائين فرج ۾ رکيا.