- سراسري اوسط - 1 ٽڪرا
- سريلي اسٽيم - 1 پيس
- Lasagna چادر - مزو ڪرڻ
- گاڏيون اوسط - 1 ٽڪرا
- Chesnoka - 1 ڏٿ
- بينڪ ٽماٽو پنهنجي پنهنجي رس ۾ - 1 ليٽر
- بيف منٽ 400 گرام
- پنيس "پرمسسن" - 50 گرام
- پنيس "موزارزار" - 150 گرام
- ڳاڙھو - 5 ٽڪر
- سبزي وارو تيل 3 شيون. چمڙن جي
1. ننڍن ڪعب ۾ صاف ڀاڄيون. سبزي جي تيل ۾، ڀاڄيون ڀريل آهن. ڳاڙهو شراب شامل ڪريو، ۽ اڌ کان پوء شراب ختم ڪري ڇڏيو، باهه بند ڪريو. 2. ھڪڙو ڪلاڪ لاء ٿلھي، مش ۽ ڇانو کان ٽاٽ پيل ڪريو، ھڪڙو ننڍڙي باھ تي اڇو. 3. گوشت پائڻ واري گوشت کي گوشت مان، هڪ هيڪو ۽ گرٽيائين پرسمن جي ڪتب. اسان گوشت جي ڌاڙيلن کي چوري ٿي چڪايا، ۽ پنجن کان ڏهن منٽن تائين اسين ٻاهر ڪڍون ٿا. 4- سخت ڀريل ٽڪنڊي کي ٽن هڻڻ سان گڏ انهن کي پليٽ سان گڏ ڪريو. ساڳيء پليٽ پنيس "مزاريل" کي پٽي ڇڏيو. مکڻ سان، بيڪنگ کاڌ خوراڪ. اسان لاسن جي پنن کي پکيڙيو، ٿانو جو اڌ حصو پنن تي پکڙيل گوشت جو گوشت کڻي. 5. هڏين جي سلائسن ۽ "موزرزاريل" کي سڄي مٿاڇري تي ڍڪيندا آهن. اسان لاسگنا شيٽ سان گڏ مٿاهون ڪپڙا ڪيون، ۽ سڀني تہه کي ورجايو. آخري پرت لاسگنا پنن سان ڍڪيو وڃي. 6. مٿيون پائڻ واري سان ٺهيل ھڪ ورق ۽ ورق سان ھڪ گرم تارن ۾، گرمي 200 درجا آھي. 20 منٽن کان پوء "نيپالي ۾ Lasagna" تيار آهي.
خدمت: 6