- گوشت واريون 3 ليٽر
- بيف ٽيللوزن 500 500 گرام
- آلو - 8 ٽڪر
- جوش، 3 ٽڪر
- گاڏيون - 3 ٽڪرا
- سبزي وارو تيل 100 ملين
- سوٽي، مرچ، گرين - ذائقو ڪرڻ
پهريون، ڪفن ۾ گوشت جي ٽيللوين جي ڪٽي ۾ 2 سينٽي ميٽر ٿيندي. گوشت جي ٽڪرن مان تيار ڪيل گوشت برائوٽ ۾ رکيو (مان گوشت جي هڏا جي هڪ ڀوت). اسان سڀيئي شيء کي ڀرتي پٽي تي اڇلائي ڇڏيو ۽ سونهن ۾، 200 درجا، 30 منٽن تائين. ساڳئي وقت، پیاز ۽ گاڏين کي پوزيشن سان گڏ، سبزي جي تيل ۾ ماکيء کان پوء ڳاڙهو ڳاڙهو ٿيندو. جڏهن گوشت سان گڏ اڌ سا ڪلاڪ سونهن ۾ لڳندو آهي. اسان ان کي ٻاهر ڪڍو، اسان جي سبزي وارو مٽي، ۽ ٿانو آلو جي ننڍي ڪب ۾ شامل ڪريو. اسان کي 15 منٽن لاء تندور ۾ وجھي، پوء ٻاهر ڪڍو، لوڻ، مرچ، پسنديده مصالحي يا بوبون شامل ڪريو ۽ سوپ ۾ ٻئي 10 منٽن لاء سوپ موڪليندا. ۽ سڀ سوپ تيار آهي!
خدمت: 8-12