- ڇڪڻ - 300 گرام
- آلو - 5 ميڙي
- بال - 1 ٽڪرو
- گاڏيون - 1 ٽڪرا
- ساڙ کريم - 2 شيون. چمڙن جي
- پاڻي. 1 گلاس
- سوٽي - 1 چچا چچا
- مرچ ڪارو گرائونڊ - 1-2 پنچ
- گلن جو رنگ، ڳاڙهو 50 گرام
- پنيس - 100 گرام
مان توهان کي ٻڌايان ٿو ته تڪڙو ۽ مزيدار گوشت ۾ ننڍڙو گوشت کائيندا آهن. انهي ۾ کاڌ خوراڪ پڻ فائدي ۾ هوندو آهي اهو ساڳيو ڪنٽين ۾ هوندو آهي جنهن ۾ اهو تيار ڪيو ويو هو. گھٽ ۾ گهٽ گندگي برتن، پچائڻ ۾ گهٽ ۾ گهٽ فاسق آهي ... ۽ وينجن مان تمام گهڻو ڦرندو آهي. اهو سادو منس ۾ ريڪارڊ هڪ ڀيرو کان وڌيڪ بچايو آهي، اميد اٿم ته اهو توهان لاء ڪارائتو هوندو. پوء، ڪئين ڪئين ڪجي: 1. منهنجي ڀاڄين کي صاف ۽ ڌوء. 2. پنهنجي وينجن تي چوپايو، آلو ۽ گاجر پتلي پلاٽ سان يا ننڍن ڪعب سان. 3. تيار ٿيل بوٽن ۾ اسان آلو، گاڏيون. 4. اسان ننڍن گوشت مان ننڍن بالن مان ڪڍي ڇڏيندا آهيون يا ننڍن ٽڪرن کي ٽوڙي ڇڏيندا آهن ۽ گاڏين جي پرت ڏانهن موڪليندا آهن. جيڪڏهن توهان ننڍي منڍ کي هڪ وڏي پيٽ ۾ وجهي ڇڏيو ته پوء پکين ۾ اهو سڀ هڪ وڏو ڪيڪ گڏ ٿيندو ۽ کاڌ خوراڪ جي تاثر کي خراب ڪندو. 5. پرت سان گوشت کائڻ سان ڍڪيو. 6. اسان پاڻيء جي لوڻ ۾، جوا ڪڪڙ، مصالحت ۾ ٺاهيندا آهيون. جيڪڏهن گهربل هجي، توهان ڪيچچ يا ٽماٽو پيسٽ شامل ڪري سگهو ٿا. 7. برتن جي مواد کي پورو ڪريو. ليڊ کي بند ڪريو. 8. اسان تندور ۾ 200 درجا دير 30 منٽن تائين رکيا. 9- اها 30 منٽن تائين آهي. اسان ڪاوڙجي وڏي وڏن تي پنيس. اسان برتن مان لوڪن کي هٽائي ڇڏيو ۽ گرائٽي پنيس سان ڌوئڻ جي مٿاڇري کي هڻي ڇڏيندا آهن. 10. اسان هڪ 10 منٽ لاء تندور ۾ رکياسين جيڪو پٿريز پنيس ڪرسٽ ٺاهڻ لاء. اهو سڀ ڪجهه آهي - تيار آهي تيار! مان ٽيبل کان پڇان ٿو! :)
خدمت: 2