- انسانن ڏانهن پروٽين جي فائدن بابت؛
- جيڪڏهن ڇا ٿيندو ته توهان خوراڪ مان پروٽينن جي خوراڪ خارج ڪري، يا ڪشش سان، غذا سان پروٽين جي مٿان اوٽ لوڊ ڪريو.
- ڪئين وزن جي پروٽين وزن جي حساب سان ڪيئن حساب ڪريو.
- ڪهڙو پروڊڪٽ سڀ کان وڌيڪ پروٽين آهي (ٽيبل).
- پروٽين جي خوراڪ لاء اڻ سڌريل مصنوعات؛
- سلڻ لاء هڪ لڳل مينيو.
پروٽين کان وڌيڪ مفيد آهي؟
پروٽين ان اداري لاء بنيادي عمارت آهي. اهي ننڍڙو ننڍڙو ننڍڙو جزا آهن جيڪي خانداني ۽ ڊي اين جي تعمير ۾ حصو وٺندا آهن، اينزيميمس جي پيداوار کي چالو ڪندا آهن، چمڙي جي لوچ جي صلاحيت (کولينجن)، زهرون ۽ بيڪٽيريا کي تباهه ڪن ٿا، جسم جي ذريعي آڪسجن (هيموگلوبن) کي منتقلي ڪن ٿيون ۽ ضروري امينو اسيد ۾ ڦهليل آهن. ۽ اهو صرف هڪ پروٽين آهي جيڪو هڪ شخص لاء مفيد آهي انهن مان هڪ ننڍڙي فهرست آهي.
ايٿليٽ لاء، پروٽين کي عضلات جي ٽائيم جي تعمير ۾ مدد ملندي آهي، وزن گهٽائڻ سان هڪ هضم جو هڪ ڊگهو پروسيسنگ مهيا ڪندو آهي، جيڪو گهڻو وڌيڪ توانائي پيدا ڪري ٿو. ڪڪڙ جي گلن جي گلي تي، جسم جسماني 10-12٪ خرچ ڪري ٿو، ڪيڪ تي رڳو 5٪.
ھڪڙو شخص لاء پروٽين جي غير خطرناڪ انتھائي ڇا آھي؟
جسماني طور تي ڊگهي گهٽتائي ۽ جسم ۾ پروٽين جي مٿان لڳائي ويهي انساني صحت تي خراب اثر آهي.
قلت
- جلد جي جلد لچڪ (سيلولائٽ، نشانن جي نشان، بيروزگي)؛
- مٽي جي پيٽ ۾ وڌوڪي واڌ، آروففي (پروٽين ۾ هڪ سخت پابنديت عضلات سديج جي سبب ٿيندو، هڪ زبردست مثال انورڪسيڪڪ دوا آهي)؛
- ناخن جي نقصان، وار جو نقصان؛
- دل جي ويسولر سر، ويڙولر ۽ مشڪولر اپوزيشن جا ماهر.
Excess:
- پروٽين برتن کے مصنوعات جي جگر ۽ دڪانن جي انضمام (زهرينگ)؛
- ڳاڙھي سان مسئلا؛
- جگر جي وحدت (فليٽي هيپاپوسائوس)؛
- دل جون مسئلا.
پروٽين وٽ اهو بهتر آهي ته مذاق نه ڏيڻ: توهان جي اختياري تي روزانه شرح گهٽائي يا وڌايو نه.
وزن جي پروٽين کي روزانو مقدار جي حساب سان ڪئين ڪتب آڻي ٿو.
روزانه پروٽين جي شرح کي ڳڻڻ تمام سادي آهي.
هڪ عضوي زندگي واري زندگي جي لاء - پروٽين مان 1 گرام في ڪلوگرام جو وزن؛
گهٽ سرگرمي لاء، پروٽين جي هر هڪ ڪلوگرام وزن جي 1.5 گرام؛
ھڪڙو زندگي گذارڻ جي لاء ۽ وزن حاصل ڪرڻ چاھي ٿو - 1 ڪلوگرام وزن جي پروٽين جي 2-2.5 گرام کان.
پر ساڳئي وقت، پروٽين جي شين جي مجموعي روزاني جو 15-20٪ کان وڌيڪ نه هجڻ گهرجي.
پروٽين جي 1 g ۾ 4 ڪيڪال شامل آهي. پروٽين جي شين جي ڪلوريڪ مواد کي ڳڻڻ لاء، 4 طرفان پروٽين (گرام) جي مقدار ۾ وڌو.
ڪليسيا کي وزن گھٽائڻ لاء ڳڻپيوڪر ڪيئن، پڙهو.
پروٽين جي شين جي فهرست
پروٽين جي خوراڪ جي حقيقي گوشت اڳواڻن ڪڪڙ، واال ۽ ترڪي گوشت آهن. اڳيون سامونڊي، مڇي ۽ ڪڪڙ هڻڻ ايندا. انهن جي بغير، صحتمند خوراڪ جي روزانه غذا تصور نه ٿي ڪري سگهجي. توهان کي کير پيئڻ نه گهرجي، کاڌي پني نه کائو، پر گهڻيون امينو اسيد جا گوشت يا مڇي فراهم ڪندڙ 150 گرام آهن.
اناج ۽ گونٽي پڻ پروٽين جي وسيلن جا آهن، پر اهي پروٽين-ڪاربوهائيڊريٽ خوراڪ سان تعلق رکن ٿيون. انهن ۾ امينو اسيد جو مواد ڪيترا ڀيرا گهٽ آهي. 60/40٪ جي نظر ۾ جانور ۽ سبزي جي پروٽين کي ٺهرايو، پوء بدن کي سڀ کان وڌيڪ مفيد مواد سان سٿري ٿيل آهي.
رستي جي ذريعي، هڪ پروٽين انڊين جي ڀيٽ ۾ ميڪونيوني 11 گرجا کان وڌيڪ في ايڪٽ گڻ واري سبزي پروٽين جي برابر آهي. خريد ڪرڻ لاء مفت ٺاهيو.
شام جو پروٽينين غذا تي ڇا کاڌو آهن؟ گھٽ خوراڪ واري کير جون شيون ۽ هڪ مٺائي ميون جو هڪ ڊگهي دير جي رات جو.
پروٽينن جي شين جي وزن گهٽائڻ لاء، ٽيبل
ماني لاء، خوراڪ کائڻ 12-15 گرام جي وڏي پروٽينن جي مواد سان گڏ، 10 کان 15 گرام پروٽين ۽ رات جي دير سان ڀريل 5 کان 10 گرام پروٽين جي ماني لاء.
انهي کي يقيني بڻائڻ لاء توهان جي غذا مختلف ۽ مفيد آهي، اسان "دوڪن جي غذا لاء 100 پروٽينن فوڊ" جي فهرست پيش ڪندا آهيون.
هيٺيان جدولن ۾ پروٽين، ٿڪ ۽ ڪاربوهائيڊريٽ مواد، ۽ گڏوگڏ سو سئو ڊاھي ۽ گوشت جي شين جو کليسي مواد ڏيکاري ٿو.
ھن ميز ۾ TOP-12 پروڊين سان سبزيبل پروٽين سان گڏ آھي.
| شين جو نالو | پروٽينس، ج | ڀاڙي، ج | ڪاربوهائيڊريس، ج | توانائي جي قيمت في 100 گ، ڪيڪال |
| ڪڻڪ | 11 | 1.2 | 68.5 | 329 |
| اورلل | 12.3 | 6.1 | 60 | 342 |
| چانهه | 7 | 1 | 74 | 333 |
| بچوٽ | 12.6 | 3.3 | 57.1 | 308 |
| اڇو پوشاڪ | 7.0 | 0.50 | 16.90 | 102 |
| دال | 24 | 1.5 | 46 | 295 |
| گوٽا | 16.2 | 61 | 11.1 | 656 |
| مرچ | 26.3 | 45 | 45 | 690 |
| رائي | 10.7 | 2 | 56 | 276 |
| ڪارو | 8.3 | 1.2 | 7.5 | 74 |
| مئل | 23 | 1.6 | 58 | 648 |
| سوياين | 35 | 17.3 | 26.5 | 402 |
هڪ ڏينهن لاء صحت مند غذا لاء مينيو
صبح جو:
- آلو تي جوت + 1/3 ڪيانا - 150 گرام؛
- کاڌي پنيس 1٪ + رينس + 1 ٽيچ. فائبر 150 گرام؛
- ايپل-پوزيشن پينڪڪس مائن 3-4 پي سي.
سنيه: ميوا يا سبزي وارو سبزيج
مانجھان: (100 گرام جو مقدار)
- buckwheat + ڪڪڙ ٻڪڻ لاء ٺڪرايو + sauerkraut؛
- موتي / چانور سوپ تي گهٽ ساٽ برائوس تي ڪارو ڪڻڪ؛
- سبزي جي بغير ڪو آلو آلو ڪڪڙ ۾ ڪڪڙ فريٽ ساس (150-200 g) ڪارو جي ماني.
سنيه : ميوا يا سبزي وارو سبزيج
رات وارو: (سرونگ 100 گرام جو)
- هڪ جوڙو مڇي ڏيڻ لاء، ڀاڄين سان ڀريل؛
- سبزي ڪاسرول غذا؛
- کاڌي پائڻ واري ماني 15٪ ۽ خشڪ آبي