فرانسيسي پادري جي ماهرين طرفان هڪ آمليٽ جو هڪ ناشتو ناشتو انوار ڪيو ويو. هي هڪ ورچيل موهيندڙ آهي. اھو ناشتو، رات جي ماني لاء تيار ٿي سگھي ٿو؛ تندور ۾ پائڻ، هڪ ڀريل پين ۾ کائڻ، ٻيء لاء کائڻ. اوزليٽ صرف نه رڳو هڙاڪن مان پکايا ويندا آهن، اهي مختلف آتشيات جي ذريعي استعمال ڪيا وڃن ٿا: سبزي، گوشت، مشغول. ٻاڦ املالي هڪ خاص ذائقي آهي. اهو نرم ۽ سولو نڪرندو آهي. اهڙن ٻارن ۽ اهڙن ماڻهن لاء هڪ اماڻي سفارش ڪري سگهجي ٿو جيڪي غذائي غذائيت جي ضرورت آهي. هڪ ٻاڦ آميل کي پچائڻ ۾ مکيه شيء کي هڻيون ۽ پاڻي جي گهٽتائي (کير) نظر اچي ٿو. مناسب غذائيت - هڪ روشن ناشتو، ۽ ٻاڦ ٻاڦ کان وڌيڪ آسان ٿي سگهي ٿو! ان جي ڪوشش ڪريو، اهو بلڪل سادي آهي.
مادي- ڪڪڙ جو اڍو 4 پي.
- پاڻي 180 ملي
- سٽ 1 پنچ
- زيتون جو تيل 5 ميل
- انن سائي سائي 10 گ
- مرحلو 1 پاڻيء جي غسل ۾ آمليٽ تيار ڪرڻ لاء، ضروري آهي ته ساسن کي موٽي جي هيٺان ۽ ٿانو، هڻڻ، پاڻي، لوڻ، زيتون جو تيل (سبزيء تي) هر قسم جي تيار ڪن.
- مرحلو 2 هڪ موٽي جي ٿانو کڻي هڪ چشمي تيار ڪريو، ٿانو رکيل ان ۾ (زيتون جو تيل کي ديوار سان چوري) ۽ پاڻيء کي وڌايو ته اهو صرف ٿانو جي اڌ تائين پهچي ٿو. سست فائر تي رکو.
- قدم 3 آڱا سان ھلڪي ويس. ٿورڙو لوڻ شامل ڪريو.
- چئن پاڻي تي ٿلهي ٽڪن ۾ پاڻي آڻيو. مقدار جي ذريعي، پاڻيء جي مقدار کي هڏن جي هڻين جي مقدار جي برابر هجڻ گهرجي.
- مرحلو 5 هائي نتيجي ۾ هګيو کي آسانيء سان گلاس ۾ آڻيو. لڌي کي ھڪڙي سان بند ڪريو. 25 منٽ لاء مرکب سممر کي ڇڏي ڏيو.
- پوئين ڪيميائي ڪٽ سائي ساين تي ڪٽي.
- مرحلو 7 منٽ ۾ زيتون جو تيل تي پياز ڪريو.
- مرحلا 8 احتياط سان پين مان ٿانو ڪڍو. هڪ پليٽ تي اٽيٽ ڪريو ۽ پياز سان خدمت ڪريو.