- ڇڪڻ - 1.5 ڪلوگرام
- ڪارو ڪنارن جي ڪڍڻ جا - 3-5 ٽڪرا
- گھوڙسوار شيٽ - 1 ٽڪرا
- ڊي - 1 ٹکڙي (چشمي)
- برسن - 3 ڏند
- خليفي ليف - 1 ٽڪرا
- مرچ ڪارناما
- ڪارڻ - 2 ٽڪر
- برٽ مرچ - 1 پيس
- سرگر 9٪ - 30 گرام
- سٽ - 1 اسٽ. چمچ (بغير بغير)
- کنڊ 2 - آرٽ. چمڙن جي
هڪ دفعو ٻيهر، مان توهان جي هن حقيقت کي ڌيان ڏيان ٿو ته اهي اجزاء سيٽن جي 1 ليٽر تي ٻڌل آهن. تنهن ڪري، ڪينئن شروع ڪرڻ کان اڳ، اندازو ڪيو ته برائن ڪيئن ڪيترا ليٽر توهان جي ضرورت هوندي. ڪڪرن کي ٻنهي پاسن کان ڪٽي ڇڏيندا آهن، چڱي طرح ان کي چيڪ ۽ انهن کي ٿڌو پاڻي ۾ گهڻو وقت وٺي وڃي. بئنڪ ڪن کي ڌوڪو ڪري، ان کي ٽڪرائي پاڻيء سان ڀڪيو، ۽ لڪن کي ٽوڙي ڇڏيو. بئنڪ تي ڪاروائي موسم جي صحيح رقم کي ختم ڪن ٿا. اڳيون، تنگ طور ڪڪريل ڪر. ڪڪرن کي ڪٽيو ۽ ڪجهه شي کي ٽوڪرن ۾ شامل ڪريو. ڪڪرن جو پاڻي نڪرڻ ۽ ڦل بند ڪرڻ. 30 منٽن تائين بيهڻ لاء ڇڏي ڏيو. اڳيون، هڪ ساسپين ۾ ڪڪرن ۽ ٽماڪن مان پاڻي ڀريو. پاڻي ۾، لوڻ، کنڊ ۽ خلل شامل ڪريو. انگورن جي ڏاڪڻ ۾ جارو. ٽڪري جي ٻني ڪناري تي رکندي، تنهنڪري اهو ڪنڊن کي مٿي ڪري ٿو. رول ڪرڻ واھ تي بند ڪريو، گرم ٿانو سان گڏ ڪپڙا ۽ اھو 24 ڪلاڪن لاء ھلي. تنهن ڪري، سڪي جاء تي صاف ڪريو.
خدمت: 7-9