- مکڻ يا مارجن. 2 آرٽ. چمڙن جي
- برسن - 1 ٽٿ
- ٽيڪڪ - 1/2 ڪلوگرام
- آلو - 1/2 ڪلوگرام
- ڪڪڙ جو ورڇ 90000 ملائيندڙ
- نموني ۽ مرچ - ذائقو ڪرڻ
- کير يا ڳاڙهو ڪشمي - 225 ملائيندڙ
1. جھل ۽ پٽي ڪٽي. لڪن کي گڏ 4 حصن ۾ ورهايو وڃي ۽ پوء ننڍن ننڍن ٽولن ۾ وڍي. 2. ساٿين ۾ مکھن يا مارڪرين مٽي، ڪٽيل ليڪس ۽ لوسن شامل ڪريو. ايتري قدر جو گهٽ يا وچولي گرمي تي ٿڪ تي نرمي ٿئي. اهو تقريبا 10 منٽ ملندو. گھڻو ئي تيز ٿي وڃي ته اجزاء برش نه ڪن. 3. آلو پيلو ۽ ڪتن ۾ ڪٽي ڪريو. هي جوش ڊزائين ڪرڻ دوران. 4 باقي باقي اجزاء کي پين کي شامل ڪرڻ کانسواء، کير / ھند ڪمي کان سواء. ڳاڙهو کڻڻ تي پکو کڻڻ ۽ گهٽ گرميء تي ٿڪڻ جي اجازت ڏيو. جيڪڏهن توهان آلو ڪيب ڇڏڻ چاهيو ٿا، 15-17 منٽن تائين سوپ کائڻ، جڏهن ته آلو نرم ٿي وڃي. جيڪڏهن توهان آلو پاٽي ٺاهڻ چاهيو ٿا، تقريبا 20 منٽن لاء پک ڪريو. ان کان پوء، هڪ خاص اوزار استعمال ڪرڻ لاء هڪ آلو ۾ آلو آلو مزي سان سسوسپا ۾. توهان پڻ هڪ ڦليندڙ استعمال ڪري سگهو ٿا. 5. ڀرڻ کان اڳ، کير / ڳاڙهو ڪروڙ سوپ ۾ وڌو ۽ چڱي ريت گڏ ڪريو. هي سوپ منجمد ڪرڻ سٺو آهي. منجمد فارم ۾ اهو 2 مهينن تائين ذخيرو ڪري سگهجي ٿو.
خدمت: 4