جام سان پاء تمام ڪاميابيء پائي - آهستي آهستي آهستي، معتبر مٺو، نرم ۽ ڏاڍي سوادج آهي. بلبري جام جاکوڙي لاء مثالي آهي، پر ان جي بدران توهان ڪنهن به جام يا جام وٺي سگهو ٿا، اڃا تازو ميوو يا ٻير به پوي ٿو. مون مٿي کي چمڪيو، مانيء جي ميش سان ٺهرايو، هڪ متبادل طور تي، توهان مختلف انگن اکرن منجهان، کٽ جي سوراخ ڪٽي ڇڏيو ۽ انهن کي سهڻي طور تي پائي جي مٿان لڳائي ڇڏيو! پائي تمام بيحد سواد آهي، کير سان ڀريل ٻل سان ملي ٿو!
مادي- ڪڻڪ جو فلو 500 گ
- شوق 3 پيچار. ايل.
- سٽ 0.5 سياٽي.
- گرم، سڪي 15 گ
- سج لڻندڙ سڌريل تيل 125 مليل
- کير 250 ملين
- ڄام 150 ميل
- مرحلا 1 خشڪ پائي جي تياري لاء، اسان کي هيٺيان شين جي ضرورت آهي: ڪڻڪ جي اٽو، ٿڌي ڄمڻ واري تيل کير، کير، کنڊ، لوڻ، خشڪ خشڪ، نيري بيري جام (يا جيڪو توهان چاهيو ٿا).
- مرحلو 2 اسان هڪ ڳاڙهو ڪڪڙ ۾ سٽي ٿيل آوٽ، سڪل خمير، کنڊ، لوڻ.
- مرحلو 3 سڪي اجزاء سان گڏ ڪريو.
- قدم 4 اسان گرم گرم کير جو (گرم نه، پر گرم نه)! هلڪو جلدي سان.
- مرحلو 5 سج لفافي موٽيل تيل ۾ وڌو.
- پوئين 6 اسان اسان کي آڱريو، بال ٺاهيو.
- مرحلو 7 کٽولي کي صاف صاف ڏيهه سان ٽيسٽ سان گڏ ڪريو ۽ ڪلاڪ جي ڪلاڪ جي ڪلاڪ لاء ڇڏي. ھڪ ڪلاڪ کان پوء، آھ ٿورو گھٽ وڌايو آھي ۽ ٺھيل ٺاھڻ ۽ ڪيڪ کي تيار ڪرڻ لاء.
- مرحلا 8 2/3 سڄي ٽيسٽ مان بيڪنگ ڊش جي ڀيٽ ۾ ٿوري گهڻي کان قطر سان هڪ دائري ۾ وڌايو ويو آهي.
- 9 آه بيڪ کي بيڪنگ ماني ۾ رکايو (منهنجو نيم 24 سينٽي سلسلون آهي)، اسين ڪنارن کي ٺاهيندا آهيون.
- سارو 10 جورو سارو نيري يا ٻيو جام.
- باقي 11 باقي باقي آزمائش مان، اسان هڪ خاص رولنگ پن استعمال ڪندي، يا ٽڪر ۾ ڪٽي ٺاهيو ۽ پرچميل جي گرڊ کي ڪڍي، يا انگن اکرن کي ڪٽي ڇڏيو.
- مرحلو 12 آش کي آھ کان جام مٿان آڻيو، ڪنج کي دٻايو.
- قدم 13 کان 175 ڪ.ف تي تقريبا 30 منٽن تائين. ڪيڪ چڱي طرح وڌندي، ھڪڙي خوبصورت تشخيص ظاھر ڪري ٿي.
- مرحلو 14 ڪيڪ ڪفن کي تاوول سان گڏ ڪريو، اها پوريء طرح پوري ڪري ۽ پوء ان کي ميز تي ڀريو. کير سان - ڏاڍي سوادج!