تيز سياري جي خشڪ ڪڪمبر جيڪڏهن، ٿڌي موسمي ڀاڄين جي انتظار ۾ توهان انتظار ڪيو آهي ته توهان اڳ ۾ ئي سٺي ڪئي آهي. مان توهان کي مشغول نموني تيار ڪيل ڪڪرن تيار ڪيو آهي، جيڪو نانء وانگر کائي سگهجي ٿو يا سلاد ۾ شامل ڪيو وڃي ٿو. روشني ٿيل نموني ڪڪبر هڪ روايتي روسي موهيندڙ آهي. نمايان ڪڪڙين جي ابتڙ، اهي ڪيترن ئي ڪلاڪن تائين پکايا ويندا آهن ۽ هڪ منفرد ذائقو نڪرندا آهن. نموني جا ڪيترائي طريقا آهن: ٿڌي پاڻي (لوڻ جي آخري وقت ۾)، گرم پاڻي ۽ سڪل نموني ۾ (برائن کان سواء) تيز رفتار ۾. تيار ڪيل قابليت لچچدار، خيالي ۽ رسائي وارا هجن.
مادي- ڪڪڙٺ 1000 گ
- پاڻي 1
- سٽ 1.5 پيچرا. ايل.
- 0.5 پيچرو.
- هيس 10 ڏند ڪٿا
- تازو گلاب 1 گلاس
- مرحلي 1 پکا لاء، توهان کي ضرورت آهي: کڪڪار، پاڻي، لوڻ، کنڊ، لوسن ۽ گل.
- مرحلو 2 ڪڪمبرٽ جي ٽوٽي ڪٽي ڪريو.
- ڪاسڪرن کي ساسسلن ۾ شامل ڪريو.
- سارو 4 ڊيل ۽ لوسن چوپ وڏو.
- مرحلو 5 ڪڪٺ مٿان هڪ ساسن ۾ رکيو.
- مرحلو 6 ۾ 1 ليٽر جي ٽلائي پاڻيء ۾ هڪ چمچ کي لوڻ جي سلائي ۽ 0.5 کنڊ جي کنڊ سان ٺهيل آهي.
- قدم 7 ڪڪڙين ۽ ڪپڙا ڏند ڪجو. بعد ۾ 4 ڪلاڪ توهان ميز تي ڪم ڪري سگهو ٿا. باقي ڪينجهر ۾ باقي ڪڪرن فرج ۾ جمع ڪيا وڃن.