- زيتون تيل - 3 شيون. چمڙن جي
- تيل - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
- سرفراز بيف - 900 گرام
- وچولي بلب - 1 پيس (ڪعب ۾ ڪٽي)
- برسن - 3 ڏند
- بيئر جو بينڪ - 1 ٽڪرو
- گوشت چٿرون 4 چلاس (يا 4 شيشي جو پاڻي + ورثو جي 4 ڪوب)
- پاڻي - 2 پيٽ (جيڪڏهن گهربل هجي)
- سوس ورڪسيريرائر - 1 آرٽ. هڪ چمڪندڙ
- ٽماٽو پيسٽ - 2 شيون. چمڙن جي
- Paprika - 0.5 ڪلپيٽ جون
- حلال لوڻ. 0.5 ٽيمن جو قسم
- تازي زمين ڪارو مرچ - - مزو ڏيڻ
- شوگر 1.5
- گاڏيون. 4 ٽڪر (ننڍڙو ٽڪر ۾ ڌوئڻ ۽ کٽي)
- نوجوان آلو - 4 ٽڪر (چوٿين ۾ ڪٽي)
- پوريء طرح - ذائقو ڪرڻ (عمدو چوپ، چاهڻو هجي)
هڪ ساسن ۾، گرمي زيتون جو تيل ۽ ٿوري ڪمي. گوشت جي سڀني پاسن کان ڀڄڻ، ان لاء 2-3 ڪالون تائين بهتر ڪرڻ بهتر آهي. هڪ جدا پليٽ تي تيار گوشت تيار ڪريو. ان کي ڪٽيو ... ڪجهه ڪجهه لوسن. ڪجھ منٽ لاء انھن کي پين ۽ فري شامل ڪريو. ٿورڙو گرم پاڻي ڏيو. گوشت جي وٿن جي ڪوبن کي شامل ڪريو (توهان کي هٿ ۾ تيار ڪيل تيار بيف ورٿ استعمال ڪري سگهو ٿا). بيئر جي هڪ جهان ۾ وڌو. ٿڪڙو کڻو، پر عمدو نه. پوء هڪ ساسن ۾ اڇلائي. باقي باقي رس ۾ گوشت مان وڌو. اڳيون، ٿورڙو لوڻ شامل ڪريو. اٽڪل 1 ٽيچون شامل ڪريو. ونڊورنسائر سوء. ۽ ٿورو ٽماٽو پيسٽ. هن کنڊ جو ڏندو ۽ ٿورو ٿلهو. ٿڪ ۽ ڪپڙا، هڪ ڪلاڪ ڪلاڪ لاء لذت جي تياري ڪريو. وري، گاڏين کي ڌوء ۽ کٽايو ... لال آلو کي چوٿين ۾ ڪٽيو (نه وساريو، اهو پڻ کيرڻ جي ضرورت آهي). انهن کي ساسپن، ڪپڙا شامل ڪريو ۽ ٻيو 30 منٽ لاء کائڻ. جيڪڏهن مايع سطح تمام ننڍو لڳي ٿو، ان ۾ اڇلائي برٿ سان وڌيڪ گرم پاڻي شامل ڪريو. توھان به وڌيڪ بيئر شامل ڪري سگھو ٿا. 30 منٽن کان پوء، پليٽ تان هٽايو، ميز تي ۽ خدمت ڪري سگهجي ٿو، تازي اجمي سان سجايو ويو. بون اشتليٽ
خدمت: 6