- چمڪندڙ - 250 گرام
- آلو - 4 ٽڪر
- گاڏيون - 1 ٽڪرا
- سبزي وارو تيل - 2-3 آرٽ. چمڙن جي
- سٽ - 0،5 سٽي. چمڙن کي (مزو)
- ڪورين - 1-2 پنچ
- پائي جي بيهڻ
- گلن جو رنگ، ڳاڙهو 50 گرام
چيڪ ڪريو ته سوپ جي اسٽاڪ لاء اهي سڀ شيون آهن. اسان آلو صاف ڪريو ۽ ڪوبن ۾ ڪٽي صاف ڪريو. 2 ليٽر پاڻي ۽ کڪ آلو بابت هڪ چشمي ۾ داخل ڪريو. گاڏيون صاف ٿي ويا آهن، هڪ وڏي ٻر تي ڌڪيندا آهن ۽ ٿوري طرح سبزي جي تيل ۾ ڀريل. مشرق صاف ٿي چڪا آهيو، جهڙوڪ ڪٽي - ڪعب يا پليون. ۽ پڻ تمام گھڻو جلدي. توهان مشغولن سان گاڏيون گڏ ڪري سگهو ٿا. اسان هڪ برتن ۾ آلو ۽ گاڏين کي آلو ڏيان ٿو. سليم. اسان تقريبا 10-15 منٽن تائين کائيندا آهيون. جيڪڏهن آلو پکايا ويندا آهن، سوپ تيار آهي. ڪنڊيئر شامل ڪريو، بي پاڙي. گرين، ڀريل ٿڪ ۽ پوپٽ ۾ اڇلڻ کان اڳ ۾ اڇلائي سوچي.
خدمت: 5-6