- خشڪ مشروم - 50 گرام
- ماکونون-ڌڪيون، پيڪنگ. 1 پيس
- آنون. 1 ٹکڙي
- مکڻ - 50 گرام
- فلور 2 آرٽ. چمڙن جي
- کير - 1 ليٽي
- مرچ، لوڻ - ذائقو ڪرڻ
1. هڪ ڪلاڪ ڪلاڪ لاء خشڪ سرد جوش ٿڌو پاڻي سان ٺهيل. ھڪڙو گھيريل ٽڪري ۾ چٽ لاء، مکڻ کي ڳريو، آٽو وڌو ۽ ان کي ڪمي رنگ ۾ اڇو. گرميء تان هٽايو ۽ گرم کير ۾ وجهي، سٺو لڳايو. مرچ ۽ لوڻ شامل ڪريو. چٽ جي ڪپڙا سان ڀريل ڦهلائڻ ۽ ٿوري دير لاء. 2. ان کي پوشاڪ کان پاڻي پيالو، ٻيهر ڌوئڻ، هڪ رنگدار ڏانهن ڦيرائي. قطعي طور کين ڪٽي ڇڏيو. صاف ۽ عمدي سان جوز چکو. هڪ ٻرندڙ پين ۾، مکھن کي ڳاڙهو ڪيو ۽ سونا تان جوڙيو. چند منٽن لاء مشغول، ميڪو ۽ فلا شامل ڪريو. 3. بيچميل چٽ ۾، اسان مشغول آورين سان گڏ ترتيب ڏيو، هر شيء کي گڏيو. 4. تري ۾ گرمي مزاحمتي ٺهڻ ۾، ٿورڙو چٽ ڪيو. ان کان پوء اسان هڪ تہه ۾ نست-مارڪوون پکيڙيو. 5. باقي چٽ سان گڏ مٿينء پادريء کي کڻي. ھڪ سؤ سٺ درجا ھڪڙو گرمي پد تي، تندور کي گرم ڪر ۽ ان کي ھڪڙي شڪل سان موڪليو. تقريبا ٽيٽي منٽن لاء. 6. اسان ختم ٿيل مقبرون کي تخت تي رکيا ۽ ان کي ميز تي ڀريو.
خدمت: 6