- خمير 5 گرام
- آڱريون - 3 ٽڪر
- ڪڻڪ جو فلور - 300 گرام
- سلام. ذائقو ڪرڻ
- فاط - 150 گرام
- لوڻ جو پٿر - 40 گرام
پرجزئيٽي - شين کي ڀاڙي کان، انهن ۾ چتائي وڌو. اهي اڪثر ڪري شاورٽائڊ لاء پکايا آهن. آڱر جي هڪ ٽڪري کي هڻڻ سان ٺهيل آهي، جيڪو کنڊ سان زمين ۾، خمير وڌو ۽ ٻن يا ٽن ڪلاڪن تائين ڇڏيندا آهن. تياري: هن کنڊ سان ڳاڙهو هڻي، اٽو سان گڏ ملايو (مجموعي طور ٽي سيڪڙو ڪاميٽي)، پوء باقي اٽو شامل ڪريو ۽ اٽي کي وڌايو. خشڪ وانگر ننڍڙو نڪتو آهي، جهڙوڪ نوڊلز وانگر. اسين هن جاين جا مختلف شڪل ٺاهيون ٿا: 1). ٺهڻ واري پٽي کي مٽايو (چوڪائي ۽ ڊيگهه جي ڊيگهه 5x10 سينٽيٽر). ھڪڙي ھڪڙي پاسي ھڪ پٽي آھي (ڪنگ وانگر وانگر). لوڻ وارو انگوڻ، ڳاڙهو پاسي کان متاثر نه ٿيو، ڪٽي پٽي واري گلن جي پنن جي شڪل وٺي. 2). وڏي ڊگهي پٽي (چوٽي جي چوٽي ڊيگهه) جي چوٽي تي ان جي وچ تي ڪٽي ڇڏي، اسان کي هيرن هئڻ گهرجي، وچ ۾ هڪڙو نقطو ٺاهيو، ۽ پٽي جي پڇاڙي کي هڪ ٻئي ۽ ٻي پاسي ۾ منتقل ڪن. ڳاڙهو گرم سبزي واري تيل ۾، پکا ٺاھڻ واريون کائڻ، انهن کي ختم ڪري ڇڏيو. موتي کان مٺايون مچايو ۽ پٿرن کنڊ سان ڳاڙهو ڪريو.
خدمت: 8