- ڀلا، 10 ٽڪر
- کنڊ - 1 پي
- ڳاڙهو مکڻ - 5 آرٽ. چمڙن جي
- ناپيد گريبان کنگيب جوس - 1/2 پيٽ
- سوريون. 900 گرام
- کٽ جي جڳھ / 1/4 پيالو
- لوڻ
- ٿڪندڙ پاڻي 1/2 / 1 پيٽ
1. سيرابيون پيل ڪريو ۽ ٿوري چوپائي ڪريو. پئر جي سجاڻ لاء ڪيترائي ٻير محفوظ آهن. اڳوڻو تند 175 درجا ٿي. 2. هڪ کاڌي پروسيسر ۾، ايڪڙ ڀريندڙن کي کنڊ جي 2 چمڙن سان گڏ. مکھن کي جوڙيو ۽ گڏوگڏ شامل ڪيو وڃي ته مرکب جھڙي نموني وانگر ڏسڻ لڳي. 3. ڪاڪ جي مٽي ۾ ٺهيل رکون ۽ ان جي مٿاڇري تي دٻايو. ڪڪڙ تي جوش ڪروڙ، تقريبا 12 کان 14 منٽ آهي. ڪرسٽ کي گريٽ تي رکيو ۽ کير ڏيڻ جي اجازت ڏيو. 4. ان کان علاوه، وچولي ساوسن ۾ کنڊ جو 3/4 کپ، ڪنيري رس، 2 ڏيئن سيرابين، ڪنگ خاڪ ۽ لوڻ. 5. آلو آهستي استعمال ڪندي، سوراخ پيشي کي مڇي. ڳاڙهو کڻڻ تي، گرميء کي گھٽائڻ ۽ گھٽ گرمي تي کائڻ، ايتري قدر جو ٽڪرو تمام موٽو هوندو، منٽ ۾ 1 منٽ. گرميء تان هٽايو ۽ ٿورو ٿڪڻ جي اجازت ڏيو. باقي اسٽوري برانن سان گڏ هڻندا. 6. ٿڌي پائي جي مٿي تي ڀريو وجھو. گهٽ ۾ گهٽ 4 ڪلاڪ (يا 1 ڏينهن تائين) لاء فرڪ ۾ ڪيڪ رکين. 7- وڏي کجيء ۾ وڏي ٿانو کڻي ميڪر. کنڊ جي 2 چمڪڻ شامل ڪريو ۽ وسوز جاري رکو. 8. ڪشميري واري ڪيڪڪ کي ڪٽي ڇڏيو، سرحد جي چوڌاري دريائن جي وچ ۾ 3 سينٽرن تائين. ڪيڪ کي سڄي سوريبر ٻير سان گڏ ڪريو ۽ خدمت ڪريو.
خدمت: 8