سپاچ سان گرين سوپ جي پيٽ سان سوپ، تمام نازڪ ۽ مزيدار! پوشاڪ ان کي ريشڪي بناوت ڏيندو آهي (حقيقت اها آهي ته اسان تازو پتني پٽن کي ماريو، ۽ پوء اسپيني خالء سوپ تائين وڌايو)، ۽ ڪڪڙ گوشت جو ذائق ۽ ذائقي مان مڪمل آهي! انهي سوپ ۾ پڻ توهان ٻين گرين اجمن ۽ سائي پياز شامل ڪرڻ جي ضرورت آهي.
مادي- ڪڪڙ جو ڀريل 400 گ
- آلو 4 پي سي.
- تازو تازو 300 گ
- انو اڇو 1 سي.
- گاڏين 1 سي.
- هوري ڪڪڙ 1 پي.
- تازو تازو 0.5 بورچ
- ساوڻ 0.5 تيچ
- سٽي 1 لک.
- ڪڪڙ ڪارو جڳهه ٻه چشمو
- زيتون جو تيل 4 پيچرو. ايل.
- مرحلا 1 پاد ۽ چڪڙ گوشت جي گوشت سان سوپ ڪرڻ لاء اسين ڪڪڙ ننڍي، آلو، تازو پيالو، جوش اڇو (يا پياز)، گاڏيون، ڪڪڙ هيڪاندي، سائي پياس ۽ ڳاڙھو، لوڻ، ڪارو ڪارو مرچ، زيتون جو تيل جي ضرورت هوندي.
- اسٽيج 2 صاف آلو، پياز ۽ گاڏيون. آلو ڪيب ۾ ڪٽيو، جوز کي چڪر ڪريو ۽ گاڏين جي صحيح ٿڌن ۾ ڪٽيو.
- پوئين پاڻي پين ۾ وجھو ۽ آلو تيار ڪرڻ لاء تيار ڪريو.
- مرحلو 4 جڏهن ته آلو پکڙيل آهن، پالڻ پتي ۽ چوپ.
- پوئتي 5 ان کي چمڪندڙ جي ٿانو ۾ وجھو. اسان وٽ ڪجھ جا ڳوڙها پاڻي ڪڍو ۽ لوڻ جو لوڻ شامل ڪريو.
- مرحلا 6 اسپيڊ مچائي تائين تيز رفتار تي.
- مرحلا 7 ڪڪڙ ۾ ٻنيء ۾، هڏيون، لوڻ ۽ مرچ کي ڊرائيو، ان کي ملايو.
- مرحلا 8 مان اسان کي ننڍو گول گوشت گوشت جو فارم ٺاهيو.
- قدم 9 جڏهن آلو اڌ تيار ڪيو وڃي، گوشتبالن کي ساسپن ۾ وجھو. ٿڪايو، ڪو شوق ڏيو، گرمي کي گهٽايو ۽ لڙهي هيٺ گهٽ گرمي کائڻ.
- سارو 10 زيتون جو تيل تي ڀاڳ ۽ گاڏيون.
- قدم 11 سپاچ خالص جي ٿانو ۾ ھڪڙو ٻرڙو ھڪڙو (چکن يا سوپ) جو ڌاڙھو ٺاھي. اڀرندي.
- قدم 12 جڏھن گوشت بال ۽ آلو مڪمل طور تي تيار آھن، سوپ اسپينچ خالص ۾ وجھي.
- قدم 13 ٿڪيو، ڪوفائي ڏيو، سوپ کي لوڻ ۽ گاڏين ۽ پياز جي رستن کي رکڻ لاء. اڀرندي.
- سارو ڪمزور ۽ سائيز جي چوٽي کي، سوپ ۾ اڇلائي، ان کي ٻيهر ڦيرايو، ڪارو ڪارو مرچ وڌو ۽ ان کي باهه کان ڀري ڪڍو.
- قدم 15 اسان پهريان کاڌ خوراڪ جي طور تي گرم فارم ۾ سوپ ڪري ٿو.