- منڊل گوشت ترڪي کان 450 - گرام
- عمدي ٿڌي تيئن. 1/2 پيٽ
- ڪٽ تازو سياٽيٽر - 2 اسٽ. چمڙن جي
- آبوپو ساوڪ ۾ عمدي ذخيرا چپيا. 1 ٽڪرا
- لوڻ پاؤر - 1 چچون
- پیاز پائوڊر - 1 چچون
- لوڻ - 1 چوٿون
- ڪارو مرچ - 1/4 چوٿون
- مرززارلا پنيس - 4 سلائسون
- هيمبرگر جي لاء برگر، اڌ ۽ خشڪ ۾ پٽي - 4 ٽڪر
وچولي گرمي تي ڀليل هوا تي ٻڌل ڪن ٿا ۽ ٿوري طرح سان گريل گريل جو تيل کڻي ٿو. ڪٽي کاڌن مان گوشت، پياس، ڪنڊيز، ڪٽي ڪٽي مرچ، لوڻ جو پائوڊر، پياز پاؤر مان ڪفن ۾ وجهي، ٿڪايو. موسم لوڻ ۽ ڪارو مرچ سان؛ ٻيهر ملائي ڇڏيو. وصول ٿيل فورٽ مان فارم 4 ڪٽيلٽ. برگر کي گرم گرم سائي تي کائڻ کان پوء ترڪي جي رهواسي وچ ۾ گلابي هوندي آهي، يا هر پاسي تي تقريبا 4 منٽن. پٽي تي موززرلا سلائسز رکين ۽ پکا تائين ٻئي 2 منٽن تائين وڌو. اڳيان رکڻ کان اڳ، ڪٽرن تي ڪنڊن تي ڪنڊ ٺاهي.
خدمت: 4