- ٽڪر جو ٽڪڙو - 8 ٽڪڙو
- مڪل پيڻ - 400 گرام
- سلفا يا سياٽي چاس - 3 آرٽ. چمڙن جي
- ٻريل ٻرندڙ پنيس - 1 پيالو
- پيکو دي گولو - 1 ٽڪرا
- هيمبرگ لاء گوشت 2 کپ
- برفاني پٽن برفبرگ - 8 ٽڪر
- سيالا 3 ميٽ. چمڙن جي
- ڳاڙھ کريم - 5 آرٽ. چمڙن جي
- سلانٽ - 8 ٽڪر
ٿورڙو تنديو. اٽو سان ٽيبل جي ڪم ڪندڙ سطح کي ڇڪايو. ننڍڙو وٺو، گول جي تيار ڪيل مٽيء جو ٽڪر (توهان اهو سپر مارڪيٽ ۾ خريد ڪري سگهو ٿا). پتلي ڪيڪ ۾ ٿلهو ڪڍي ڇڏڻ. 8 منٽ لاء ڪيڪنگ ٽريڪ تي ڪيڪ ڪيپ ڪريو. سسوسيپ ۾ ڀريل مڻ جو جھر ٺاهيو. ڪجھ سوراخ شامل ڪريو مٺي چڱي طرح ۽ گرمي. جلدي ڀريل واري علائقي جو گوشت. پيکو ڊلو گولو تيار ڪريو: پٽي جي پٽي، ٽماڪ، جالپني مرچ، سليابرو، ليم جو رس ۽ لوڻ شامل ڪريو. هڪ ٿانو ۾ سڀني اجزاء کي ملايو. انهي سان گڏ سڪل ساڙ مان سوز ۽ ساسا کي لوز گنجائش سان اڏايو وڃي. رکيل گوشت ماني کاڌو. ڪيددر جي گرين پنيس سان ڳالهايو. 3 منٽ لاء تندور ۾ تتليلز کي جاء ڪريو. پيڪو ڊيلو جو پختو پني تي رکيل آهي. اسان کي ٻڪرين جي پنن سان سجدو ڪندا آهيون. کاڌو تيار آهي. بون اشتياق!
خدمت: 8