سيسي پادا ٿينا سوء جو پيالو پادا آهي، نيبو رس، لوڻ، زيتون جو تيل ۽ مصالحن سان. اهو ڀاڄيون ۽ مائن سان سٺي نموني ٿئي ٿي، ۽ اهو چٽ پڻ سلاد سان گڏ ٿي سگهي ٿو. روايتي طور تي، سٿين يهودي ۾ فوففيلز (ڀاڄين ۾ ڀاڄيون ۽ ڪڪاسي) ۾ استعمال ٿيل آهن. چٽاسي هڪ مالدار سٿيل لوز جو ذائقو، ليما جوس جي ڪري خوشگوار تازگي ۽ خوشبو آهي.
مادي- سيسم وائٹ 200 گ
- زيتون جو تيل 80 ملي
- برون 2 ٻلو
- شهزادي جو رس 3 پي.
- سامونڊي لوڻ 10 گ
- ڪارو مرچ پاؤڊر 4 گ
- تازو 1 گولي پيچل
- مرحلي 1 چاس تيار ڪرڻ لاء توهان کي سني، زيتون جو تيل، اڪري، لوسن، ليمن جو رس، لوڻ ۽ مرچ جي ضرورت هوندي.
- مرحلو 2 سڪي ڀريل ٽنگ ۾ سڪل سڪل.
- ڪئين 3 پوء ڪنوار ۾ وجھو ۽ زيتون جو تيل ۾ وڌو، ٿوري دير سان گڏ.
- مرحلو 4 هڪ مائع سوراخ ٺاهڻ لاء ۽ هڪ الڳ ڪنٽرول ۾ آڻيو.
- پوئتان 5 ۾ لسنس، ليمن جو رس، ٻرندڙ، لوڻ ۽ مرچ ۾ ٺهيل.
- مرحلو 6 سسيم زيتون پيسٽ شامل ڪريو ۽ گڏ ڪريو.
- قدم 7 چئو تيار آهي.