- آلو - 1.5 ڪلوگرام
- زيتون جو تيل - ذائقو ڪرڻ
- مصالحن. 2 شيون. چمچ (لوڻ، ڪولي مرچ، لوسن جو پائوڊر، پٽيڪ، آيرگو، ٺي، ڪارا مرچ، پیاز پائوڊر)
- پورسن - 2 آرٽ. چمڙن جي
هڪ ننڍڙي ٿانو سڀني مصالحن ۾ وجهي ٿو. اسان ان کي چڱي طرح گڏ ڪيو. هر آلو منهنجي آهي ۽ اڌ ۾ ڪٽي (سڀ کان وڏي نموني 4 حصن ۾ کٽي سگهجي ٿو). آلو هڪ وڏي ٿانو کي ڪٽيو. ان سان گڏ اسان زيتون جو تيل سان آلو هڻندا آهيون. ان جي ساراهه سان هڪ لذيري ڪرسي ڪاسٽ ٺاهي وئي آهي. اسان جي تيار ٿيل مٽي جي مصالحن سان آلو پوکڻ. ڏاڪڻ - ايتري قدر ته آلو مٿان مصالحتون ورهائي وينديون آهن. اسان وٽ هڪ آلو ٿڪڻ واري پيٽ تي آلو پکڙيل هو. باقي آلو ٿانو کي کٽيو ويو آهي. آلو تقريبا 40 منٽن تائين 180 درجا ڏيڻ لاء آلو وٺو. بیکنگ جي وچ ۾، آلو ختم ٿيڻ جي ضرورت پوندي. جڏهن آلو آهستي مناسب آهي، اهو تازو اجماع چپ ڪرڻ ضروري آهي. تازو آلو تازو هيبون سان ڳاڙهو ڪريو. اسان گرم هئڻ جي خدمت ڪندا آهيون. بون اشتياق! :)
خدمت: 5-6