ڪڻڪ لڻڻ واري تيل سان گهمڻيون اسان ان ڳالهه تي اتفاق ڪيو ته اسان ماني لاء دڪان تي نه وڃون. هتي بيڪري جي شين جي هڪ ٻي تلاوت آهي. اڄوڪي شڪار جي لاء، مزيدار بنسائڻ لاء. گئس سان معدني پاڻي تي گند ڪبوار ڪيو ويندو. هڏن ۽ ٿانو کان سواء. خوشبو کے ساتھ خوشبودار تیل بھرنے کی چھڑی کی شکل میں منجمد ہے، ۽ پھر حصا ۾ کٹو. بون ڏاڍا تيز ٻوٽي پڪل آهن، پر هڪٻئي کان الڳ ٿي ويا. اهو توهان کي ڊگهي عرصي تائين قائل ڪرڻ جو احساس ڪونه آهي، بلڪه اهي مزيدار بنڊ کي گڏ ڪرڻ شروع ڪن ٿا. بون اشتياق!
مادي- مٽي سڪي 3 ٽي.
- مکڻ 3 ج
- سٽي 1 لک.
- زيتون جو تيل 2 پيچرو. ايل.
- ڪڻڪ جو فلو 500 گ
- ماکيء جا 2 ميچون. ايل.
- معدني پاڻي 200 مليل آهي
- تازو 1 گولي پيچل
- برون 2 ٻلو
- مکڻ 60 ج
- سٽ 1 پنچ
- مرحلو 1 ان ذائقو بنڊ کي وڃڻ لاء، اسان کي سڪل خمير، معدني پاڻي گئس، ماکي، اٽو، زيتون جو تيل، لوڻ، مکڻ، اجمي (لوڻ جو مزو) چشمو آهي.
- مرحلو 2 ننڍي گرم پاڻيء ۾ ٿيندر ۽ ان کي 10 منٽن تائين بيهو آڻي.
- مرحلو 3 باقي پاڻي ۽ ماکي شامل ڪريو.
- مرحلو 4 سيفٽ اٽو کي حصن ۾ شامل ڪريو. ڪڪڙ کي لچچدار آو مزي جي پڇاڙيء ۾، زيتون جو تيل ۽ لوڻ کي خشڪ مارڻ کان بچڻ لاء.
- مرحلو 5 آلو هڪ بال ۾ رول ڪريو. ساڙيندڙ کاڌ خوراڪ ۾ رک. هڪ نيپين سان گڏ ڪريو. 30-40 منٽن لاء گرم جاء رک
- مرحلو 6 انهي دوران، تيار ڪرڻ جي تياري ڪريو. ٻڪرين ۾ گرين ۽ لوڪ هڻي ويا.
- مرحلو 7 سائي سائيز مکڻ سان سائي سائيز کي ٽوڙيو. سلام.
- مرحلو 8 تي خوراڪ فلم تي، 1.5 سينٽ جي قطر سان سلنڈر ٺاهيو، ان کي لفط ڪريو. هن چپ جي دڪان کي فريزر ۾ وجھو.
- قدم 9 آھ کي ٽڪر ۾ ورهايو. فارم تيار ڪريو: مکھن سان اندر چوري ڪريو.
- مرحلن 10 گول گول بنس. انھن کي يھودين ۾ ھڪڙو ٺاھيل ٺاھي ٿو. هڪ نيپين سان گڏ ڪريو. ٻئي 30 منٽن لاء گرم ۾ رکو.
- قدم 11 ھر ھڪڙي ۾، ھڪڙو ٺاھڻ ٺاھيو. ٿڪڻ واري ٽڪري کي ننڍڙو ٽڪر ۾ اڇو ۽ ان جي اندر جي اندر داخل ڪريو. هيٺيان سطح تي اڳوڻي سونهن 180 درجا سينٽر ۾ فارم ٺاهيو. 15 منٽ کان وڌيڪ نه ڄاڻو! 5 منٽن کان پوء، پٿرن جي ڪاغذ سان گڏ مٿي جي چوٽي کي ڍڪيندي.
- سارو 12 عظيم. بتن کي الڳ ڪري سگهجن ٿا. رات جي ماني لاء ماٺاء. اهي پکنڪ لاء وٺي سگهجن ٿا.