برشڻ لاء "ڪپڪڻ" جو هتي ڳاڙهو گريڊ واري مرچ ڳاڙهي رنگا رنگا آهن. هي گريڊ اسان جي سلاد ٺاهڻ لاء مثالي آهي. مرچ کان سادگي عالمگير آهي. ان کي تيار ڪرڻ، توهان گوشت لاء هڪ حيرت انگيز ۽ سوادج گارنش جي حيثيت ۾ خدمت ڪري سگهو ٿا، ان کي استعمال ڪرڻ لاء برسلز جي ڀڃڪڙي ڪريو ۽ آخرڪار، صرف سلاد جو مزو اچي. مرچ مٽي ۽ رسائي هجي. يقينا، توهان مختلف رنگن جي مرچ وٺي سگهو ٿا، هي سلاد صرف فائدو ڏيندو. مرچ سان گڏ مرچ ۽ جلدي تيار ڪئي وئي آهي. سلاد ڪپڙن جي بيتن لاء توهان جو مزو چونڊيو.
مادي- مٺي مرچ 4 پي سي.
- برون 2 ٻلو
- سرگر بالامامڪ ڪارو 2 اسپين.
- تازو 1 گولي پيچل
- ڪڪڙ ڪارو جڳهه 1 چوڪ
- زيتون جو تيل 20 مليل
- سٽ 1 ج
- مرحلا 1 سلاد ڪرڻ لاء، توهان مرچ، لوسن، بيالاميم سرڪشي، تازو اڪري، تازي زمينداري مرچ، زيتون جو تيل کڻڻ جي ضرورت آهي.
- ٻئي کي مرچ ڀريل آهي، خشڪ ڀريل، ڇڪڻ سان گڏ تيل سان گڏ، ڇڪڻ واري ٽري تي پکڙيل ۽ ساوڻ ۾ 25 منٽن تائين گرمي پد 200 درجا سينٽ تي پکڙيل آهي.
- مرحلو 3 ڪارو مرچ کي تند مان ڪڍي ڇڏيو.
- پوئين آڱو ۾ ان کي پائڻ لاء.
- مرحلو 5 آڱوٺي کي ٻنهي طرفن تي سختي سان ڳنڍيو. 20 منٹ پر ڇڏ، پوء مرچ کا چھال جدا جدا.
- 6. ڪيئي ٻج ۽ پيٽ پيل ڪريو.
- مرحوم 7 جوس کي آڱر ۾ ڇڏي ويو بيلنسڪ انگورن، ڪڪڙ لوسن ۽ پوروازي سان ملايو ويندو آهي. اهو مرچ لاء هڪ اچار هوندو.
- قدم 8 مرچ مرچ ڊگهي پٽي تي.
- مرچ 9 مرچ کي اچار کڻي ڏيو، لوڻ، مرچ شامل ڪريو، فرج ۾ 20 منٽن لاء مارو ڇڏيو. ھڪڙي نموني طور تي ٽيبل کي خدمت ڪريو يا برسچٿا کي ختم ڪرڻ.