2007 ۾، آمريڪي آڪسفورڊ ڊڪشنري کي لوڪاوور جي سال جي لفظ تسليم ڪيو. لفظي، لفظ کي "مقامي" طور ترجمو ڪري سگهجي ٿو. تشريحاتي لغت لغت اهڙي وضاحت ڪئي آهي: لوڪٽر هڪ ماڻهو آهي جيڪو بنيادي طور تي صرف مڪاني شين کي کائي ٿو، ۽ نامياتي پيدا ڪيو آهي، جيڪو ممڪن آهي، جئين ممڪن آهي. اهو سڀ کان وڌيڪ مزيدار تجربو شروع ڪيو ويو: ڪئناڊا جي صحافين ايلس سمٿ ۽ ج بي بيڪ ڪئنون ڪوشش ڪئي ته هڪ گرميء ۾ رڳو "گرما جي چڪر" کائڻ لڳا: انهن لاء مشغول ڏٺائين، سيپل ۽ سيس مان شراب ٺاهي، ٽرٽ پڪڙيا. وانڪوور ڏانهن واپسي، هنن ذاتي تجربو جي تصديق ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي ته ڇا اهو ممڪن آهي ته اهو ممڪن آهي ته اهو شهر ۾ ساڳيو طريقو آهي؟ مصنوعات جي اصل کي ڳولڻ جي ڪوشش کي شديد ڇنڊ ڇاڻ ڏنو ويو. اهو ظاهر ٿئي ٿو ته ميون ۽ ڀاڄين جيڪي اتر ڪئناڊا جي بلڪل معمولي آهن، انهن کي عام طور تي درآمد ڪيو وڃي ٿو، ۽ انهن کي پهچائڻ لاء سئو ليٽر پيٽرس جي ضرورت آهي. اھو اھو آھي جنھن جو خيال ھڪڙو "ھڪ سئو ميل جي خوراڪ" پيدا ٿيو آھي: ايلس ۽ جي بي بي جو فيصلو پنھنجي سال کان 100 ميلن جي ويڪرائي ۾ صرف ھڪڙو سال تائين کائيندو آھي. اهو هڪ ڏکيو آزمائشي ثابت ٿيو: مون کي پنهنجي خوراڪ جي ٻيهر جانچ ڪرڻو هو ۽ اهي شين جي نظرثاني ڪرڻو پوندو هو جو خيال سان لاڳاپيل آهي. صحافين کي دريافت ڪرڻ جو مطالبو ڪيو ويو ۽ ٻيو عالمي جنگ کان اڳ جاري ڪيل ڪتابن، ڀرسان ڀرسان سفر ڪندڙ هارين جي ڳولا ۾ جيڪي وڏيون ڪارپوريشن جي قاعدن موجب ڪم نه ڪندا هئا. ۽ اهو "هڪ سو ملي ميل غذا" مقرر ڪيل قاعدن جي ڳولا کان وٺي زندگيء جي فلسفي ۾ تبديل ٿيو آهي، جنهن ۾ ڌرتيء تي هزارين ماڻهو مزاج سان لطف اندوز ٿيون.
هڪ مقامي خوراڪ جي نامياتي شين جي مخالفين کي گلوبلائيشن کي سڏيندو، اڳين جي زندگي جي نظام کي واپسي جي مدد ڪري سگهي ٿي. پر اهو مڪمل طور تي درست ناهي. هڪ سئو ميل جي خانداني حقيقتن مان جيڪي انهن کان مختلف آهن انهن کي دنيا ۾ رهڻ چاهيندا آهن جنهن ۾ حدون ڦهليل هونديون آهن، فاصلي تي فرق نه اينديون آهن ۽ قومي ڪپڙا ڪامياب ٿين ٿيون ڪاميٽي جي ڪامياب. پر اهي، پڻ، عالمي وصفن ۾ پنهنجو حصو بنائي رهيا آهن: ماڻهو تمام سيارو مسئلي جي خلاف متحد آهن. ريبليوبلبل پلاسٽڪ، غير فضول پيداوار، زراعت کان سواء زراعت ۽ بغير ڪنهن محافظن جي شين جي هڪ ئي جين جون ڳنڍيون آهن. ۽ جڳواڙور ايڪو انتظامي طور تي مڪمل طور تي قابل عمل رجحان جي حيثيت سان ٺهڪي اچي ٿي، ڇاڪاڻ ته اهو پائيدار ۽ غير مستحڪم تصور جي بنياد تي آهي. فن تعمير ۾، هي لفظ گھرن کي بيان ڪري ٿو ته هو صفائي جي پيداوار جي پيداوار لاء توانائي پيدا ڪري سگهي ٿو. "سرپرست" جي تثبيت ۾، inviolability ننڍن ننڍن فارمن جي بحالي ۽ روايتي خوراڪ جون بحالي جي بحالي آهي. ۽ نتيجي جي نتيجي ۾، ننڍڙي ايڪو سسٽم جو استحڪام جيڪو ڌرتيء کي مستقبل جي نسل لاء بچائي سگهي ٿو.
ساڳي ئي وقت ۾ سوال پيدا ٿئي ٿو: ڇا اهو انتهائي مقامي ناهي؟ سڀ کان پوء، نئين روايتن جهڙوڪ رهائش واري شراب پيئڻ لاء، مثال طور، ڪافي يا نارنگي جو رس. تجربا شو: جيڪڏهن توهان واقعي چاهيو ٿا، هر شيء ختم ٿي ويندي. مثال طور، سنڌ جي صنعتي شهر گوگل جي سلکان جي وادي ۾ موجود آهن 11 ڪئٽرنگ قائم آهن. انهن مان هڪ ۾ - ڪيفي 150 - ڀاڄي رڳو محلي شين جي تيار ڪيل تيار ڪئي آهي. "باقاعده جافين جي برعڪس جيڪو روزانو ساڳيو برتن واري ڏينهن جي خدمت ڪندو آهي (اهي اهو ڄاڻڻ جي لائق ۽ ڪيتري ئي سپلائر ان سان گڏ ڪنديون آهن)، آئون اڳ ۾ صنعتي طريقي سان ڪم ڪندو آهيان،" ناٿن ڪيلر، ڪيفي ڪيف جو چوڻ آهي " ڪيفي هر روز تبديل ڪري رهي آهي - اهو سڀ ڪجهه منحصر آهي ته آئون صبح جو بازار ۾ خريد ڪندس. " بهرحال، ڪڪم تصديق ڪري ٿو: ڪيفي 150 هن هنڌ سان خوش قسمت هئي - مرڪزي ڪيليفورنيا ۾، ڪيترائي فارم، جتي توهان موسمي سمور خريد ڪري سگهو ٿا. ٻي جاء تي، عمل ڪرڻ لاء اهڙي طريقي سان ڏکيو ٿيندو. ساڳئي سبب، تمدن شو ۽ اداڪار جي ٽي وي ڊيشا مالخووي کي ريسٽورنٽ جي "عضوي" تصور کان انڪار ڪيو، جنهن کي هن جيون ۾ کولڻ جو منصوبو آهي: "اسان ٻڌو آهي ته يورپ جي نامياتي اصطلاحن ۾ چرچ هوندي آهي، پر اسان اهو نه سمجهيو ته اهو آهي. آخرڪار، "گهر" برابر "عضوي" جي برابر نه آهي، ۽ مانپل هڪ پيٽ مان داري خريد ڪري سگهندو آهي زهرياڻي ڪيميائي سان گڏ، جن کي بائيو اسٽوريج لاء ممڪن نه آهي. ۽، صاف طور تي، اها ڳالھ ٻولهه ڪرڻ، واقف جي دائري کي وڌاء ۽ ذهني ماڻهن کي انٽرنيٽ جي مجازي دنيا ۽ اي ميل ۾ نه وڌايو آهي، پر مڪويور جي مقبوليت کي جڳهه رهڻ جو موقعو آهي. ڇو ته ڀروسي ۽ شعور جو اهو خاص خريداري ۽ هي خاص گاڏ هڪ خاص شخص جي زندگي کي بهتر بڻائي سگهي ٿو عالمي ماحولياتي مسئلن کي حل ڪرڻ کان وڌيڪ بهتر آهي.