ترڪي
هڪ بهترين مفيد ۽ وڻندڙ کاڌي مان هڪ ترڪي گوشت آهي. اعلي ذائقي جي خوبي سان گڏ اهو سڀ کان وڌيڪ اعلي توانائي جو گوشت آهي، جنهن ۾ وڏي مقدار جو پروٽين موجود آهي. فاسفورس جو هڪ ذريعو آهي، جيڪو مڇي کان وڌيڪ گھٽ ناهي. فاسفورس دماغ جي ڪم ۽ هڏن جي ٽائيس جي ٺهڻ کي وڌائيندو آهي، بدن ۾ پروٽين، ٿڪ ۽ ڪاربوهائيڊريٽ جذب ڪري ٿو. ويٽيامين پيڪ جو هڪ اسٽور هوم - اهو سيلولائٽ جي ظاهر کي روڪيندو آهي ۽ ان سان سربرل ڪرتسڪس جي ڪم کي معمول ڪري ٿو. ٹائروسن جو ذريعو هڪ امينو اسيد آهي، جيڪو دماغ کي محتاج ڪري ٿو.
پنيل
وينجن جو هڪ بهترين اضافو سڀ کان وڌيڪ مفيد ۽ مزيدار شين جو ٿيندو. هن چيو ته کاڌا ڪم نه رڳو مزيدار ٿيندو، پر سهڻي به. ڊيل ڪجھ وينجن لاء بنياد جي طور تي استعمال ڪري سگھجي ٿو. اهو خاص طور تي اذيما کان متاثر ڪندڙ ماڻهن لاء مفيد آهي، ڇاڪاڻ ته اهو جسم ۾ يوريا ۽ يورڪ ايڊمي جي سطح کي منظم ڪري ٿو. هارين کان پٿر کي هٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿو؛ کي تڪليف ڏئي ٿو ۽ بهتر واڌاري سان اضافو ڪندو آهي؛ هڪ قدرتي تجزياتي آهي. کٽڻ کان بچائڻ ۾ مدد ڪري ٿي. اندريون کان بچائيندو آهي.
گاڏيون
اهو هر سال جي استعمال لاء ڪارائتو آهي. حقيقت اها آهي ته سبزي چڱي بهترين ٽينڪ ۽ بحالي شين مان هڪ آهي، ۽ انهي سان گڏ ويٽامين جي تقريبن سڀني قسمن جو ذريعو آهي، اهو هڪ بهترين دوا آهي، خاص طور تي سردي موسم ۾. گاجر جو رس سان ٿڌو ٿڪڻ لاء. گاجر جو رس کي پيٽ جي وڌائي تيزاب سان ڀريو ويندو. شهزادو رس سان گاڏيء جو رس مضبوط قافلي ۽ سڻڪ کي روڪڻ ۾ مدد ڪري ٿو. گاڏيء جو رس سان کير واريون آتما جي حملن کي رليف ۾ مدد ملندي.
سالار پٽن
هي هڪ سڀ کان گھٽ گھٽيلوري کاڌي مان آهي. پر ساڳئي وقت ان ۾ وڏي پئماني تي مفيد شيون شامل آهن. تنهن ڪري، هرن لاء پٽن کي سفارش ڪئي ويندي آهي جيڪي وڌ وزن وڌائڻ چاهيندا آهن، جڏهن ته ان جو جسم فراهم ڪرڻ سان گڏ آهي: پروٽين؛ کنڊ پوسٽشيم لوڻ؛ ڪلسيم؛ لوهه؛ فاسفورس؛ vitamins A، B1؛ B2، P ۽ اي. ان کان علاوه، پنن کي ڏيو: سڄي جسم تي آرام ۽ تجزياتي اثر اٿو، انديشو ڇڏڻ؛ تازو ڪري رهيو آهي ۽ اڃ جي ملڪيت.
ڪربرري
بخار جي پهرين نشانين تي، ڪينبرري جوس استعمال ڪرڻ جي صلاح ڏني وئي آهي، ڇاڪاڻ ته بيري آهي: antipyretic ملڪيت؛ سٺو اڃ جو ڪارڻ؛ جمالياتي عمل، خاص طور تي مائکروبس جي کوڪسل فارم تي؛ سلگ ۽ رانديگينڪ بيڪٽيريا کي ختم ڪرڻ جي صلاحيت.
ٻڪريون پنيس
اهو پڻ انهن ماڻهن پاران کائي سگهجي ٿو جيڪو غذا تي آهي، ڇاڪاڻ ته اهو هڪ گهٽ ٻيلي جي پيداوار آهي، ڪنهن ٻئي جي مقابلي ۾، هضم کي گهٽائڻ، ۽ اهو هڪ تمام وڏو مفيد مادو آهي. فاسفورس؛ vitamins В، В2، В12، С، اي. مارڪيٽ تي هاڻي هاڻي بکري جي ڌڪ جو وڏو مقدار آهي. پر هڪ سموري ماهرن ۾ ماهر هوندا آهن - بکري پنيس تمام گهڻو جلدي ظاهر ڪندو آهي جڏهن اهو پڪل هوندو آهي.
مزيدار مڇيء جو گوشت.
توھان کي ضرورت آھي
سڪل اڇو شراب جو 1 بوتل؛
1 ڪڪڙين جو گلاس، ڪٽ؛
2 گاڏيون، ڪٽيو؛
1 وڏو پياڪ، ڪٽيو؛
1 tbsp. ايل. ڪارو مرچ؛
1 بيخ leaf؛
3 مشڪين جو سر
1 ترڪي جو سينو، 2.5-3 ڪلوگرام؛
3 طبسم. ايل. کائڻ واري ڪمري جي گرمي تي.
3 طبسم. ايل. اٽو؛
1 tbsp. ايل. مکڻ؛
6 ننڍا ڳاڙهو ڳاڙھو اڌ ۾ ڪٽي
1/4 پيچرا. اڇو شراب؛
1 tbsp. ايل. تازو ٺهيل، کٽيو.
تياري:
1. ھڪڙو ترڪ جي سيني ۾ ھڪڙو مٽيء جي ٻٽ ۾ وجھي، شراب، انگور، گاڏيون، پياس، مرچ، بيلي پنن، لوسن شامل ڪريو. مٿيون ترڪي هڏن سان گڏ ۽ مٿي کان کاڌا هيٺ مٿي ڪريو. برتن جي مواد کي ڍڪڻ لاء پاڻي شامل ڪريو.
2. ڪوش ڪرڻ لاء ڍڪ کڻڻ، پوء حرارت گھٽائي ۽ 30 منٽن تائين گھٽ گرمي تي گوشت کائي.
3. ان کي تندور 180 کان هيٺيان تند جيترو ٿئين، ان سان گڏ، گرميء ۾ هڪ مٽيء جي مٽيء واري ٿڪ پٽي جن ۾ توهان گوشت پائيندا. پوء ڪنٽرول ڪڍي، ان ۾ ترڪي رکون ۽ اڌ اڌ ورٿ وجھي، جنھن ۾ گوشت ڪڍيو ويو. ڪنهن جي بدلي تي.
4. برتن کي ڍڪ سان ڍڪيو ۽ ترڪي کي تندور ۾ وجھو. 45 منٽن کان هڪ ڪلاڪ تائين وڌڻ، تيل کي ڪڏهن به.
5. چاس کي تيار ڪرڻ لاء، تندور ۾ لوڻ کان پوء وڏي بٽڻ ۾ باقي مائع کي وڌائين. مان ترڪي جو ورھ شامل ڪريو. نتيجو نموني هڪ ساسن ۾ داخل ٿيو ۽ هڪ ڪوڙي آڻيو.
6. هڪ ننڍڙي ٿانو ۾، هڪ يونيفارم ڪاميٽي قائم ٿيڻ کان وٺي تيل ۽ اٽو ٺهرايو ويندو آهي.
7. 1 اسپين شامل ڪريو. اٻرندڙ مائع ۾ اٽو آڪسائيچر. 30 منٽن تائين پهچڻ تائين مائٽي موٽن. موسم لوڻ ۽ مرچ سان ذائقو ڪرڻ.
8. پکاڻ کان نموني لاء، فريڊنگ پين ۾ مکھن کي ڳريو، ان تي سيڻ وجهي، 10-15 منٽن لاء ان کي ڌڪيو.
9. اڇو شراب ۽ ٺيرا شامل ڪريو، 5 منٽن لاء ڪوق ۽ ٻيلي آڻيو. ڪٽو ٽڪي ۽ چاس سان گڏ خدمت ڪريو.