- ٿائي سوس - 400 گرام (ڪمايو کري)
- ڪڪڙ جي سيني - 2 ٽڪر
- لوڻ - 1 مزو ڪرڻ
- سبزي تيل - 2 شيون. چمڙن جي
- هڪ گڊو جو سائي پياس - 2 ٽڪر
- ڪٿان آبهوا - 4 ٽڪر (halves)
1. ٿائي چڪي ذريعي ٿائي چوري ڪريو. ڪڪڙ جو ڪڪڙ سينو، سڪل ۽ سوراخ کيسي جي صورت ۾ ٺاهيندا (ٿڪائڻ لاء). سبزي سان سوراخ ڪريو (توهان جي اختياري) ۽ چٽ ۾. نڪرڻ سان گڏوٿين سان نڪرڻ يا ان کي سٽي سان ڇڏايو. 5-10 منٽن لاء تيل ۾ وڌو. 2. جوش ڪلو رکي، انگن ۾ ڪٽي. ساڳيء ئي پن ۾ پياز وڌو جتي برائيٽ اڳ تيار ڪئي وئي هئي، باقي بچيل بچي سان شامل ڪريو. 3. ڀريل پيٽن تي پليء تي پيٽ ڪريو، زيتون ۽ زيتون سان مٿي ڀريو گوشت. هڪ پاسي جي کاڌ خوراڪ، توهان چانورن جوش ڪري سگهو ٿا. ناريل چپس سان ڌوئڻ کي سجايو.
خدمت: 2