سڀ کان اول، اهو ياد رکڻ گهرجي ته ڪاربوهائيڊريٽ جي کليئل مواد پروٽينن جي ڪلوريڪ مواد جي برابر آهي ۽ ساڳئي وقت ۾ باهه جي اڌ واري سڄوري مواد آهي. جڏهن ته، انهي جو مطلب اهو آهي ته باهه جي مقابلي ۾ ڪاربوهائيڊريٽ جي سبب "اضافي" کلوگرام حاصل ڪرڻ ممڪن ناهي؟
اهو ظاهر ٿئي ٿو ته ڪاربوهائيڊٽٽ ماڊل جي غذا ۾ کاڌي جي جوڙجڪ جي نمائش توهان جي انگن جي لاء هڪ خطر آهي، جيڪا وينجن ۾ وڏي فش جي موجودگي کان گهٽ ناهي. حقيقت اها آهي ته باهه پنهنجي اعلي ڪوريائي قدر، ۽ ڪاربوهائيڊريٽ جي سبب وڌائي جسم جي وزن جي پيداوار ۾ حصو وٺندي آهي - غذا ۾ ان جي وڌيڪ حصيداري سبب.
درحقيقت، ڪاربوهائيڊريٽ تمام کاڌي سيٽ جو وڏو حصو بڻائيندو آهي، جيڪو هڪ شخص جي غذا جو حصو آهي. پر اهو سڀ کان وڌيڪ توانائي آهي جيڪو اسان جي جسم کي موٽر سائيڪل جي مختلف قسمن تي عمل ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي وئي آهي. تنهنڪري، اهو ضروري نه آهي ته د ګروبي سيټ په کاربوهايدريټ کي سختي محدوديت شي، ځکه چې यसले शरीरको ऊर्जा आपूर्तिमा राम्रो प्रभाव नदिएको (जो कि भौतिक शिक्षा र खेलकुदमा बिल्कुल अचम्म छैन). بهرحال، خوراڪ جي ضرورتن جي ڪاربوهائيڊٽٽ ماڊل جي ٺهڻ لاء ڪجهه اهم گهربل اڃا تائين ڏسڻ ۾ اچن ٿيون. اهي گهربل ڪهڙا آهن؟
اول، هئڻ گهرجي ته تيز رفتار سان فاسٽ هيڪستنگ ڪاربوهائيڊريٽ جي شئي، جام، آئسڪ، مٺايون ۽ ٻيون مٺايون وانگر گھٽ وڌائي. سفيد ڪوڊ، ڪارڪردگي ۽ ڪوڪيز جو ڪاروبارڊريٽ تمام گهڻو جلدي جسم سان جذب ڪري رهيا آهن. اهڙي قسم جي شين جي گهڻيون مقدار کي استعمال ڪندي، اسان غير يقيني طور تي جسم جي وزن جي وڌ ۾ وڌو.
ٻيو، جسم ۾ توانائي خاص طور تي ان مصنوعات کي مختلف قسم جي اناج، مائر، لوبيا جهڙوڪ ڪاربوهائيڊريٽ کي تقسيم ڪندي فراهم ڪرڻ گهرجي. اهي ڪاربوهائيڊٽ جيڪي شايد توهان جي جسم کي تقريبا سڄي ڪم ايندڙ ڏينهن لاء توانائي فراهم ڪري سگهندا.
ٽيون، کاربوهائيڊٽٽ ماڊل جو کاڌو سيٽ جو صبح جو غالبا ٿيڻ گهرجي، اهو، ناشتي ۽ رات جي ماني لاء. انهي صورت ۾، غذائيت جي تقريبن سڀني اجزاء کي انرجي پيداوار لاء خرچ ٿيڻ جو وقت هوندو آهي ۽ هاڻي وڌيڪ جسماني وزن جي وڌائڻ جي قابل نه هوندي.
چئنڪار، انتهائي قدمن جيان استعمال نه ڪريو جهڙوڪ کنڊ جي مڪمل خاتمي ۽ غذا مان ٻي مٺي برتن وانگر. ڪيترن ئي ايليزوسيڪريريڊس ۽ پوليوسريريڊس جي صاف ڪرڻ دوران هاضمي پيٽ ۾ ٺهيل گلوڪوز، ڪاربوهائيڊريٽ ميٽابوليزم جو سڀ کان اهم ذريعو آهي، انهي جي بغير اهو عام طور تي بنيادي فزيالوجي ردعمل برقرار رکڻ لاء ممڪن آهي. اها هڪ يا ٻه مٺايون کائڻ لاء مڪمل طور تي جائز آهي، پر ناشتو يا انتهائي حالتن ۾ اهو بهتر آهي ته نه ئي دوپڻ کان پوء.
پنجين طور، اهو ممڪن آهي، جيڪڏهن ممڪن هجي، ڪاربوهائيڊٽٽ غذائي نموني سان ٺهيل نموني جي نموني کي شامل ڪرڻ، مينو ۾ تازو ميون ۽ ٻير شامل آهن، جن ۾ ڪيتريون ئي ڪاربوهائيڊٽس شامل آهن انساني (خاص، فيڪکڪوز ۽ گلوکوز) ۽ مختلف جيولوجياتي فعال مواد .
جئين توهان ڏسي سگهو ٿا، غذا لاء اسان جي کاڌي سيٽ جو ڪاربوهائيڊٽٽ ماڊل ٺهڻ جي لاء گهربل پيچيدگي نه آهن. انهن تجويزن جي پٺيان، توهان کي روزمره ڪري سگھن ٿا ۽ معقول طريقي سان ڪلياڙي جي تقسيم جو منصوبو خوراڪ ۾ شامل آهي. توهان جي غذا جي ماڊل کي پلاننگ ڪرڻ جي هڪ سائنسي بنيادن تيستائين توهان جو جسم ڪافي توانائي سان فراهم ڪري ٿي، جڏهن ته اضافي جسم جي وزن کي وڌائڻ ۽ توهان جي انگور جي همت کي برقرار رکندي.