لينگين اطالوي ماني واري لسن ۽ بوٽن سان ڪئبيٽا جي ٻاهرئين پاسي کان ٻاهر، نرم اندر، موتي، بيزاري، بيزل، زيتون جو تيل ۽ خوشبو واريون ماني، جيڪا اسان گهر ۾ آسان ٿي سگهي ٿي؟ هڪ واجب شرط "مانيري" کي تيار ڪيو ويو آهي، جيڪو تيار ڪري تيار ڪيو ويو آهي، اندر جي خوشبو ڪرڻ سان، اندر کي نرم ڪرڻ ۽ ڪا کرپ ڪرسٽ کي گڏ ڪرڻ واري ٽڪرا پيپر جي موجودگي آهي، جنهن کي مڪمل طور تي چڪر ڪيو ويو ۽ پاڻي سان گڏ سٿرايو وڃي ۽ پوء ماني ۾ لپي وئي. اهو ڪئبيٽا استعمال ڪرڻ ضروري ناهي، توهان ڪنهن به ٻي چمڪندڙ ماني سان گڏ، ڪنهن به جڑی بوٽ ۽ مصالحت وٺي توهان جو مزو وٺي سگهو ٿا. اهو غير معمولي فائدي جو طريقو اهو آهي ته اهو هڪ اڻ وڻندڙ مٺو ماني ۾ زندگيء کي پيوند ڪري سگھي ٿو جيڪو هڪ ناقابل فراموش فراموش پيٽيم کي پنهنجي طعام واري ميز تي چمڪائيندو.
مادي- تازو تازو 10 گ
- اوغلو سڪو 4 گ
- روزا تازو 3 ج
- سٽي 1 لک.
- ڪارا مرچ پاؤر 3 ج
- زيتون جو تيل 20 مليل
- ڪڪڙ 3 ٽن داڻا
- ڪئبيٽا 350g
- مرحلا 1 اهڙي ماني ٺاهڻ لاء، توهان کي زيتون جو تيل، سياباٽ، اجماع، آسيگن، گل، مال، مرچ ۽ لوڻ جي ضرورت هوندي.
- قدم 2 چاقو سان گڏ ماني کي هيٺ رکڻ کان سواء، ۽ پوء اندر، سيبيٽيو ڪٽ ڪريو.
- مرحلو 3 زيتون جو تند ڪڻڪ، مانيء ۾ ماني، مرچ ۽ لوڻ ۾ وڌو.
- مرحلو 4 هڪ ٿانو ۾، ڪٽيل اجماع، اڀرينگو، گلسي، ڪارو مرچ، زيتون جو تيل ۽ سوچي ڪڍڻ واري مشق مان ڪڍيو. هر شي کي وڌايو.
- مرحلا 5 قابليت سان سٿائي ڍڪيل هيلل سان ٺڪرايو، مانيء جي ڪٽي ٽڪر کي نه وساريو.
- مرحلا 6 پوء ٽڪرا پيپر وٺي، ان کي هٿن سان ڀريو، ان جو پاڻي ڀريو ۽ ان ۾ ماني لائين، پوء ماني ڪاغذ کان هيٺ نه ڏسي سگھجي. اڳيون، هڪ اڳوڻو اوون ۾ رکيل 180 سينٽ کان 10 منٽن تائين.
- قدم 7 ماني کي تند مان وٺي وٺو، ان کي ڪاغذ مان ڪڍي وٺو ۽ ان جي خدمت ڪريو.