چاڪليٽ ۽ گريٽ وارا ٺاھيندڙ

1. ھڪڙي ھڪڙي ۾ ھڪڙي کير ۾ ڀريل ڇڪيل ھڻڻ واري جڳھ تي ٺاھيو ويو آھي. 2. جڳھ جا جڳھ :

• ڪڻڪ جو لوڻ ڀائيندڙ، 1 1/2 سيڪنڊ
• مکڻ - 1 1/4 کپ
• هلڪو ڀريل کنڊ - 1 1/4 ڪپ
• چاڪليٽ چپس - 360 گرام
• کير ماني - 240 گرام (جيڪڏھن چاھيندڙ)
• ڳاڙهو - 1 پيالو

هدايتون

1. ھڪڙي ھڪڙي ۾ ھڪڙي کير ۾ ڀريل ڇڪيل ھڻڻ واري جڳھ تي ٺاھيو ويو آھي. 2. مکھن ۽ برھنج کنڊ جي ھڪڙي وچ ساسن ۾ رکي ۽ ڪنھن ٻيڙي ڏانھن وھڙو آڻيندي، مسلسل روانا ٿيا. ابلڻ کانپوء، 3 منٽن لاء کائڻ. 3. بيڪنگ شيٽ تي ڀڃڪڙي ڪاميٽي تي ڪامياب ڪريو. 4. 5 منٽ لاء 200 درجا تندور تائين پکڙجي ويندا. 5. تند مان وٺڻ ۽ چاکليٽ جي چپس سان گڏ مٿي ڇڪيو وڃي. چاڪليٽ ٿورو ئي ڳرڻ جي اجازت ڏيو، پوء چولڪليٽ کي وڌيڪ سطح مٿان مٿاڇري ڪرڻ لاء اسپتوولا يا چمچ جي پوئتي استعمال ڪريو. 6. چاکليٽ جي چوٽي تي ٿلهي ڪڻڪ مٽي ٽڙي. انهي کي فرج ۾ 2 ڪلاڪ لاء شيرين ڀريو ۽ پوء ٽڪر ٽڪر ڪريو. هڪ آرٽائٽ کنٽرر ۾ اسٽور. 7. جيڪڏهن توهان کي ٽوفٽ استعمال ڪريو، ڀڃڪڙن تي گونگا ۽ چاکليٽ چپس چڪي ڪريو. پوء ڪڻڪ شگر ۽ مکڻ جو مرکب ڪريو، پوء 5 منٽ لاء ڪيڪ ڪريو. تندور مان نڪتو ۽ مٿين سان گڏ مٿي تي چشمو. انهي کان پوء، توهان کي تندڻ سان گڏ بيڪنگ ٽري واپس واپس ڪرڻ جي ضرورت نه آهي، بس صرف ٻه ڪلاڪ لاء فرج ۾ وجهي.

خدمت: 10