- فلور - 250 گرام
- پاڻي 100 ملينٽر
- خشڪ خشڪ 7 گرام
- بلب - 1 سيڪنڊ
- ڪارو زيتون. 2 آرٽ. چمڙن جي
- سولي 1 پنچ
پهرين، اچو ته اجزاء وٺي. اسان زيتون ٻلي کي ٽڪر ٽڪر ۾ وڍي ڇڏيو. پياز جو عمدو پختو ڪيو ۽ سبزي واري تيل تائين ساوڪ ۾ کاڌا. دراصل، مانيء لاء ڀرپور تيار آهي. هاڻي اسان هڪ ماني جانچ ۾ مصروف آهيون. هڪ لوڻ تي اٽو کي وڌايو، لوڻ شامل ڪريو. اسان هڪ اٽو مان کتر ٺاهيندا آهيون، ان ۾ سڪل خمير وجهي. پاڻي جو هڪ ٽڪر وارو وهڪرو هئڻ ۾ اچي ٿو. اسان صاف طور تي گوڏن ڀر ڪرڻ شروع ڪيو. خاص طور تي ڪنڊن کان مرڪز تائين. اسان تقريبا هڪ منٽ لاء گونج ڪريو، پوء آلو کي جوڙو وڌو. هاڻي سڄو آو گھمايو - ٻيو 2-3 منٽ. اسان هڪ ڪونا ٿيل آو مان ڪيڪ ٺاهيندا هئاسين، ان تي ٻرندڙ زيتون ڪڍي ڇڏيندا آهن. اسان کي ڪيڪ کان وٺي ڪنڊن کان ڪيڪ لپايو، ته زيتون جو وچ ۾ رهجي وڃي. ٻيهر، چڱي طرح سان گڏ. اسان هڪ کٽ تان کڙو ٺاهيندا آهن، ان کي هڪ ڪنٽرول ۾ وجهي، سبزي جي تيل سان هلڪو جلدي. اسان کي امتحان ڏيو 1 ڪلاڪ لاء گرم واري جاء تي بيهڻ. اسان هڪ کاڌو بيکا موڙي ۾ اڇلائي، ان ۾ تندور ۽ 40 منٽن تائين 40 منٽن تائين گڏوگڏ ڪريو. ٿي ويو!
خدمت: 3-4