- سڪل خمير جو هڪ پيٽ
- گرم پاڻي. 1 گلاس
- اٽو - 3 ڪپ
- هيڪس - 1 پيٽ
- مکڻ - 1 آرٽ. هڪ چمڪندڙ
- اڇا کنڊ - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
- لوڻ - 1 چوٿون
- گلاس ڀريل هام 1 گلاس
- گلاس ٿيل موززارلا پنيس - 1 گلاس
- هڪ کٽ جي مرچ جو هڪ ٽڪرا
- وڻن جو ٻيلو حصو، 1/2 پيٽ
هڪ ننڍڙي ٿانو ۾، گرم پاڻيء ۾ خمير کي ٽوڙيو. تقريبا 10 منٽن تائين بيهڻ لاء. وڏي پيٽ ۾، خمير، اٽو، هڏا، مکڻ، کنڊ ۽ لوڻ کي گڏيو. هن کي ٿڪايو ويو آهي، ساوڻ تي اٽي ڇڏيندو آهي. جلدي ٿانو کي تيل سان اڇلائي، آھٽ وجھي ڇڏيو ۽ ان کي پوري طرح سان گڏ تيل کڻي پيتو. هڪ نم ڪپڙي سان ڍڪڻ ۽ گرمي جاء تي اڀري، جيستائين اهو ٻه ڀيرا، اٽڪل 1 ڪلاڪ. ٿورڙو تندور 400 درجا فرنس تائين (200 درجا سي). وچولي پني ۾ هيم، پني، مرچ ۽ زيتون جو تيل ٺاهيو؛ هيٺ رکڻ خشڪ آندل تي اٽي ڇڏيندي. آسٽريليا 10x14 انچ ۾ آو کي رول ڪريو. متوازي حصن کي ٺاهيو. اڃا به مستطيل جي مرڪز سان گڏ ڀريو ڀريو. ھڪڙي ھڪڙي شروعات تي، متبادل طور تي ٻنهي طرفن تي سوراخ کڻڻ کي پھچي ٿو، جيئن ته قطعي طور تي پٽي مٿان چڙهندي. loaf کي هلڪو ڇڪيل بيڪنگ شيڪ، نم نم ڪپ سان ڍڪ کڻڻ ۽ ان کي تقريبا 40 منٽن تائين رکڻو پوندو. 400 درجا فني ميٽ تي ڪيڪ (200 درجا سي 20 - 30 منٽ يا سونا سونا کان.
خدمت: 8