- پاڻي. 1 پيالو
- ناپائز مکڻ، 1/2 پيالو
- کنڊ - 1 چچا چچا
- لوڻ
- اٽو 1 گلاس
- هڪڙا - 3-4 ٽڪرا (وڏي)
- ونلا آئس کریم - 450 گرام
- ٿلهي ڪمي 3/4 گلاس (چاکليٽ چٽ)
- مکڻ - 1 آرٽ. چمچ (چاکليٽ چٽ)
- چاکليٽ جو پهريون حصو 220 گرامس (چاکليٽ چاس)
- وينلا جي ڪڍڻ، 1/4 چيمپيٽ (چاکليٽ چٽ)
1. 190 درجا تندور تي تنديو ۽ ٻن بنگنگ واري چادر کي ڪپڙي جي ڪاغذ سان لائين. هڪ ٿانو کڻي ٿڌي تي پاڻي، مکڻ، کنڊ ۽ لوڻ کي وچولي گرميء جي مٿان ڪوڙي آڻيندي، جنهن کي مکڻ تي پڪارڻ سان پورو ڪيو ويو. اٽو شامل ڪيو ۽ جاري رکو. 2. گرميء تان هٽايو ۽ ٿانو ۾ آو وجهي. هڪ ميڪر سان، وچولي وچ ۾ اٻو اٿو. ھڪ وقت تي ھڪڙا ھڪڙو شامل ڪريو ۽ چوري ڪريو. ان کي ٿڪل ۽ نرم هجڻ گهرجي. 3. هڪ ڪنٽرولر جي بيڪري ۾ آو کي گول ٽپ سان گڏ ڪريو ۽ پروفيسرل 5 ڪلوميٽرن کان سواء نچوض ڪريو. ڪوبہ منافعو اعلي ۽ گول، جيترو ممڪن آھي. 4. هڪ آڱر آڱر سان، آسانيء سان هر نفعيات جي مٿين کي صاف ڪري، ان کي آسان بڻائي. تندرهن ۾ رکيل ٿانو ۽ 15 منٽ لاء گڏ ڪريو. 5. ان کان علاوه چاکليٽ چٽ ڪرائيندا آهن. هڪ ننڍڙو ساوڪڻن جي وچ ۾ ماکيء جو مکڻ ۽ مٽيء جي وچ ۾ وڌو ويندو آهي. گرم جي ٺهيل گرم کان پوء، بلبل کان پين جي ڪنڊن تي ويهڻ مهل، ڪنهن کي خلل ڏانهن نه آڻيندا. ڪٽيل چاکليٽ ۽ وينلا کي شامل ڪريو، گرميء تان هٽايو ۽ چاکليٽ جي ساوڪ کي ساوڪ لڳي ويندو آهي. 6. ان جي ڊيگهه جي لحاظ سان هيٺيان گھٽ اوور جي درجه بندي 175 درجا ۽ وڌندڙ 15 کان 20 منٽن تائين جاچ لڳائي رهيا آهن. ايڏا نه دروازو کليل نه ڪريو جيستائين پروفيسر هٿن کي رابطو ڪرڻ جي قابل نه آهي. پروفيسر کي خوبي سان گڏوگڏ ۽ رنگ ۾ سنئون هجڻ گهرجي. انهن کي مينھن ڏيڻ گھرجي. 7. هڪ سريل چاقو جو استعمال ڪندي، نفعيات کي اڌ کان ٿورو وڌيڪ (ڪٽي مڪمل طور تي کٽي سگهو ٿا) ڪٽي. مٺي جي پليٽ تي پروفيسر ٺاهيو ۽ آئسڪريم اندر داخل ڪريو. 8- هر منافعي کي چاکليٽ چٽيو ۾ ڇڏي، ٿڪڻ جي پٽن سان سجدو ڪريو ۽ خدمت ڪريو.
خدمت: 10-12