- اٽو - 3-4 ساروڪانوف
- مکڻ - 200 گرام
- سوڊ - 1 چچا چچا
- ڪافير 1 گلاس
- ميلاپ يا مٽي جام - ذائقو ڪرڻ
جيڪڏهن گهربل هجي، پيٽرن کي پڻي کنڊ سان ڀريل هجي. تياري: ٿانو تنديو. اٽو هڪ وڏي ٿانو ۾ وڌايو، ڪٽو مکڻ وڌو ۽ ننڍن ڪلمو جي مستقل رکڻ لاء پيس. سوڈا، ڪيفير ۽ ڪينا لچچدار آلو شامل ڪريو. نتيجو آو هڪ فٽ جي 4-5 ملي ميٽ ۾ لڌل آهي، هڪ هير ٽيسٽ مان ڪٽي نڪتو. هر هيرن جي ڪنارن تي ڀريو وجهي ڇڏيائين. هر هيرن جي ڪنڊ تي ٿورڙي جام يا موڙي جام اچي ٿي. ٻڪرين کي ڪڻڪ جي ڇڪڻ تي ڌڪيو ۽ سنئون ڳاڙهو ڪريو.
خدمت: 10