- گوشت ٿيل گوشت گوشت واري گوشت - 900 گرام
- ڪيچچ - 100 گرام
- ڪڪڙ جو اگرو - 4 ٽڪر
- جوش، 2 ٽڪر
- مرڪي تازو (گڏي) - 1 ٽڪڙي
- مکڻ - 25 گرام
- مشھور ڄمڻ ڀري - 200 گرام
- کاڌي خانو پف 500 گرام
- سوٽي کاڌي - ذائقو ڪرڻ
- مرچ مرچ - - مزو ڪرڻ
سڀني اجزاء کي ڪم جي سطح تي فوري طور تي رکڻ گهرجي، انهي ڪري توهان کي ان تي وقت گذارڻ جي ضرورت ناهي. سڀ کان پهرين، گوشت جو گوشت جو گوشت ٽن هڻڻ سان گڏ، ڪيچچ، ڪڻڪ، ڪڻڪ ۽ ٻڪرين سان ملائي ٿو. سخي، مرچ، چڱي طرح سان. اسان تقريبا 30 ڪلوميٽر جي تقريبا 30 ڪڻڪ جي کاڌا کڻون ٿا. اسان ان کي گوشت ۾ رکي ۽ انهي کي گڏ ڪرڻ لاء 190 منٽ ۾ تقريبا 20 منٽ رکي. پوء تند مان نڪرڻ ۽ ڪمري جي گرمي تائين ٿڌي. ساڳئي وقت ۾، منهڪار پڪل جڏهن ته، تيل ۾ هڪ کريٽي پين ۾ ڪٽو مشرون ڀري. 5 منٽن کي رکو، پوء ان کي باهه کان هٽايو. ٿڌو ڪافي پرتن ۾ ٿڪايو پيو وڃي. پوشاڪ جي چڪاس جي مرڪز ۾ وڌو. امتحان جي مرڪز ۾، منڊل گوشت لاء اڻڄاتل علائقو ڇڏ، ۽ تقريبا 1.5 سينٽي ميٽر ويڪر سٽي سان گڏ علائقي جي باقي ڪٽي. وضاحت لاء، تصوير ڏسو. ان کان پوء امتحان واري مرڪز ۾ ھڪڙي ھڪڙي ھڪڙي ٻيھر جي پيروي رکي. هاڻي اٽي جي ربن کي پٽي اسانجي کاڌ خوراڪ ڍڪيو. مان هميشه سون جي لاء نيڪي ڏيان ٿو. هن جي مٿاڇري تي اٽي جي چوٽي کي هڻڻ سان ڍڪايو. اسان تندور ۾ وجھي ۽ ساڳئي گرمي ۾ 40 منٽن تائين گڏ ڪيو. ڪڏهن ٿڌو بيڪ جي آخر ۾ جلندو آهي، سو پچڻ جي پڇاڙيء ۾ 15 منٽن کان اڳ، اسان جي پائي ورق جي ورق سان ڍڪيل هجي. ويلنگنگ ۾ گوشت ختم ٿي ٿوري ٿڌي ۽ سلاد يا گارنش سان گڏ رهيو. بون اشتياق! :)
خدمت: 5-6