ڪيڪ "حوض"
امتحان لاء
- مکھن جو 200 ج
- 150 کن کنڊ جو
- 4 هيڪس
- 1.5 چانهه. پکا پائوڊر جو چمچ
- آٽو 1 پيالو
- کير جو 80 مليل
- 3 ميز کوڪو ڪيو ويو آهي
کریم لاء
- 40 گ چاکليٽ پاؤڊر
- 250 گرام ٿيل واهٽ جو
- 2 ميز کوڪو ڪيو ويو آهي
- 1 ميز سنجڪ جو چمچو
- ڪافي 200 ملي گرام
- 400 ملي لپي پوپٽ
پچائڻ:
1. ڪڪڙ جو اڌو. تيل کنڊ کڻي ويو. باقي اجزاء شامل ڪريو ۽ آھ ۾ گوڏن ڀر ڪريو. 25 منٽن تائين 200 کان وڌيڪ ڪلو. 2 ڪيڪ ۾ ڪٽي ڪريو. 2. ڪريم تيار ڪريو. ڪاسڊر لاء ڪلاس لاء 2 شيشي جا ٿڌا پاڻي سان ڳاڙھو ڪن ٿا، گونٽي ٺاهي، ڪوڪو ۽ ڪانگاس جو اڌ حصو. 3. ڪوريو سٽي ڪافي، ڪيميائي سان گڏ ڪپڙا ۽ ڪيڪ ڪيڪ. ڪريم جو ڀاڱو 2 حصن ۾، هڪ باقي باقي کوڪو پاؤڊر شامل ڪريو. اڇو ۽ ڳاڙهو ڪڪڻ کي ڪيڪ کي سجائڻ. تيار ٿيڻ جو وقت: 130 منٽ ۾ هڪ حصو 585 ڪيڪال پروٽينس - 19 گ، ڀاٽ-27 g، ڪاربوهائيڊريٽ - 51 g.
ڪيڪ "برف ۾ ستارن"
امتحان لاء
- 250 گرام ٿڌي ٿڪڻ
- مکڻ جو 150 ج
- 500 ڀريل آبيٽ جا 500 ج.
کریم لاء
- جليٽن جو 20 ج
- 1/2 ليبو رس
- 2 ميز چمڙي جو چمڙ
- قدرتي دڪ جو 400 مليڪ ۽ 35٪ چربی مواد جو ڪمي
- 50 گرام اڇو ۽ ڪارو چاکليٽ
تياري:
1. ڪوڪيز ڪوڪيز مکڻ سان ڀريل ۽ پيالو ڪريو، هڪ کاڌي جي فلم سان ٺهيل روپ ۾ وجهي. ٽوڙن کي ٽوٽن ۾ ڪٽ ڪريو ۽ ڪڪڙين جي ڪيڪ تي ان کي لڳاء. 2. جليلن ۾ پاڻيء جي 100 مليل پاڻي مٽي، پوء پاڻي غسل ۽ ٿڌي ۾ ڦوڪيو. ڪريم ڪريم ڪريم، ڌڪ سان گڏ، کنڊ، ليمن جو رس ۽ جليٽين. نتيجي ۾ ڪيڪڪ ڪيڪ تي رکيا ۽ فريج ۾ 4-5 ڪلاڪ رکيا ويندا. 3. ڪاغذ تي "تارا" کٽي. وڇو چاکليٽ پاڻيء جي غسل ۾ ڳاري ۽ ڪاغذ تي ٿلهي ٽڪر وجهي، انهن کي "ستارٽ" فريز ڏيڻ گهرجي. هڪ گرٽر تي گڊو چاکليٽ داخل ڪريو. 4. ڪاغذ جي ٻئي شيٽ تان هڪ ٺهيل اسٽرڪڪس سان ٺاهيندا آهن. ڪٽيل مان ڪيڪ وٺي وٺو، فلم کي هٽائي، نموني سان ڍڪڻ، گريڪ چاکليٽ سان ڇڪڻ. ڪاغذ هٽايو، ڪيڪ کي اڇو چاکليٽ جي تارن سان گڏ. پچائڻ جو وقت: 200 منٽ ۾ هڪ حصو 520 ڪيڪال پروٽينس-22 g، انگ اکر، 21 گ، ڪاربوهائيڊريٽ - 34 g.
ڪيڪ "گويا"
6 سرونگ لاء:
امتحان لاء
- 8 هيڪ
- 8 ميز اٽو جو چمچو
- 1 کنڊ جو پيالو
- 1 پٿر (10 گر) پائڻ وارو پائوڊر
- 1 ميز هڪ چمڪندڙ کوکو پاؤڈر
کریم لاء
- 1 سورت (40 گرام) وينلا پنگڻ لاء ٺهڪندڙ
- کير جو 1 پيالو
- 3 ميز گونج ٿيندڙ کنڊ جو چمڙو
- مکھن جو 100 ج.
سجاڳي لاء
- 35٪ ڪڪڙ جو 2 ڪڪڙ مادو
- 2 ميز ٻرندڙ کنڊ جو
- رنگا رنگا ملازم
پچائڻ:
1. پروٽين مان جدا ڪريو. گندي ڳاڙهو کنڊ ۽ پاڻي جي 4 چمڪندڙ پاڻي سان وڍيو. پروٽين عام طور تي 2 حصن ۾ ورهايل آهي. هڪ مزي ۾ 4 يوز، اڌ اٽو ۽ چوڪندڙ پائوڊر، ٻيو - 4 ماڻهو، باقي باقي بچيل باقي بيڪري پائوڊر ۽ کوڪو سان ملائي ويندا آهن. هر ڪيڪ 180 ° تي 30 منٽ لاء. سڪن ۾ تيار ڪيڪ ڪٽي. 2. ڪريم تيار ڪريو. کير مان ھڪڙو ڏيڻ لاء. کنڊ سان گڏ ملندو، کير ۾ وجهي ڇڏيو ۽ ڪڪڙيندا هئا، ايتري تائين ان جو ڳاڙهو ڳاڙهو ٿيو. مکڻ سان ٿڌي ۽ ڪڻڪ جي اجازت ڏيو. 3. اڇو ۽ ڪٿان ڪيڪ جو سلائيس، ھڪڙي کاڌ تي متبادل. ڪيڪ جو پرت هڪ کير چيڪ ۽ ٻيو پرت رکندو، هڪ کريم لاڳو ڪريو ۽ ڪيڪ جي چوٽي کير وجهي. 4. ڪيپ ڪمي کڻي هڪ موٽي جي ڳاڙهو ۾ کنڊ پاؤڊر. ڪيڪ جي چوڪڻ سان ڪيڪ مٿي ۽ رنگائتي مرجان جي ٽڪر سان گڏ سج. پچائڻ جو وقت: 170 منٽ. هڪ حصو ۾ پروٽينين -30 g 560 ڪيڪل، باهه -29 g، ڪاربوهائيڊريٽ-26 g.
جنجربریڈ "کرسمس"
12 سرونگ لاء:
- پياري جو 1 پيالو
- 1 کنڊ جو گلاس
- مکھن جو 50 ج
- 1 هيڪ
- 1/4 چورس تي. زميندارن جي گونگا، زمين جا ڪنارا ۽ نتيم
- 500 جو اٽو جو
- 2 ڄڻا. پکا پائوڊر جو چمچ
- 50 گ
- 30 گٺيون ميون
- 100 ملين کير جو
پچائڻ:
1. ماکي، کنڊ جو اڌ ۽ مکڻ پاڻيء ۾ ڳاڙهو پاڻي، 1 ميبل شامل ڪيو. پاڻي جو چمچو. گرميء تان هٽايو ۽ ٿڌو. سڄي ٿڌي ماس ۾ هڻي ۽ مصالحن کي گڏ ڪرڻ لاء. 2. اٽو لوڻ سان گڏ ماکيء سان ڪڻڪ، مٽي ۽ مٽي جا ماکيء وارا ماکيء ۽ ماکيء ۾ ماکيء ۽ مٽيء جا ٿڌا. 3. نتيجي جي نتيجي کان ننڍڙو بلڊ ٺاهڻ لاء. ٿورو ڪري هر بال کي ڦٽي، مٿي تيل سان. ان کان پوء سڄي شين کي شينڊ ۾ ورهايو ويو ۽ بيڪنگ ڍڪ تي رکيل ڪاغذن تي رکيل پيپر تي. 180 منٽن تائين 20 منٽن تائين گڏ ڪيو. 4. جنجربينٽ ختم ٿيڻ کي ختم ڪري سگهجي ٿو، پوء ڪاڊ بورڊ جي دٻيل ۾ ڪاغذ تيلوايل سان رکيل هجي، بند ڪريو ۽ ڪجهه ڪلاڪن لاء ڇڏي ڏيو، جيئن ته بنگ ائين ٿي وڃي. تيار ٿيڻ جو وقت: 60 منٽن ۾ هڪ حصو 390 ڪيڪال پروٽينس -12 g، ڀٽا -11 گ، ڪاربوهائيڊريٽ-34 g.
Festive Charlotte
8 سرورز
امتحان لاء
- 3 هيڪ
- 1 کنڊ جو گلاس
- 5 ميز اٽو جو چمچو
- 3 مٺي ۽ ھار جو وارو
- 1/2 1/2 چانهه. پکا پائوڊر جو چمچ
- 1 ميز هڪ سبزي جو تيل
- نيلون بچائڻ.
چمڪڻ لاء
- 3 ميز چمڙي جو چمڙ
- 2 ميز کوڪو ڪيو ويو آهي
- 3 ميز کير جو چمڙو
- مکھن جو 50 ج
پچائڻ:
1. خشڪ تيار ڪريو. يوز کان ڪشمير کان ٻاھرري جدا ٿي ويا آهن ۽ کنڊ سان گڏ اسٽپ فومم ۾ ڀريل آهن. يار، اٽو، پائڻ وارو پائوڊر ۽ ڳاٽ شامل ڪريو. 2. ايپل صاف ڪريو ۽ ڪور کي ختم ڪريو. ڪيڪ کي ڪباٽ ۾ ڪٽيو ۽ آو سان گڏ ڪريو. هڪ روپ ۾ کڙو وجهي، سبزي جي تيل سان گڏ پوڻ، سطح ۽ 30-40 منٽن تائين 180-200 جي برابر هوندي. 3. چمڪندڙ تيار ڪريو. کنڊ ۽ ڪوڪو جوڙي. مکڻ پاڻيء جي غسل ۾ ڳل، کير ۾ وجھي، ڪوڪو تي کنڊ ٺاھي ۽ محتاج روانا ٿيا. 4. پاڻي جي چارلوڪ ۽ ناريل شيئر سان ڀريل تيار ٺڪرايو. پچائڻ جو وقت: 65 منٽ ۾ هڪڙي خدمت ڪندڙ 450 ڪيڪال پروٽينس - 23 گ، ڀاٽ -8 گ، ڪاربوهائيڊريٽ - 42 g.
پوپٽ ڪيڪ
12 سرونگ لاء:
- 1 جا ڀريل پيچرن جا ٿي سگهن ٿا
- مکھن جو 250 ج
- 200 گرين ٻرندڙ کنڊ جو
- 6 هيڪ
- 400 مان اٽو جو
- 1 باڪس پائڻ وارو پائو
- 1 چٿرون گرين ليميل پٿرن جو چمچو
- 5 ميز کير جو چمڙو
- 50 گرام جو
پچائڻ:
1. مچين کي ڪفن ۾ وجھي، مايع ڊيل ڏي، ميوي کي سلائسن ۾ ڏيو. 2. آھ تيار ڪريو. 10 منٽن لاء ڪمري جي گرمي تي مکھن کي ڇڏي ڏيو، پوء پوء کنڊ سان گڏ ڪريو. هڏن کي ڍڪيو. اٽو مٽي سان گڏ ملائڻ سان گڏ، ڳنڀي واري هٿيارن سان گڏ، نيبو سينه، کير ۽ چڱي طرح گڏيو. 3. آھ جو ٽيون ساٿين سان ٻج ۽ پيٽري واري ٻلي ۾ وجھي. باقي کاٻي کي بيڪنگ واري شيڪ تي بيڪنگ ڪاغذ تي رکيل هجي. مٿين نچوڙي مان ڪٽي مان "گرڊ" پوکڻ سان ٻج سان. 4- هر ٺاهيل سيل ۾ ميز جون 2 سلائسون ۽ آڱر ۾ ٿورو ئي دٻايو. 30-40 منٽن تائين 200 درجا ٿي ويا. پچائڻ جو وقت: 75 منٽ ۾ هڪ ڀرتي ڪندڙ 435 ڪيڪال پروٽينس - 15 گ، ڀاٽي - 17 گ، ڪاربوهائيڊريٽ - 46 g.
ادنگ بسکٹ
8 سرونگ لاء:
- 130 مکڻ جو
- 200 گرين ٻرندڙ کنڊ جو
- وينلا کنڊ جو 1 پيڪ
- 2 ڄڻا. چمڙن جي پيٽ ۾ جگر
- 4 هيڪس
- 250 مان اٽو جو
- 1 چٿرون پيئڻ وارو پائوڊر
- 200 گ مڪي
- 300 گرام چاکليٽ جو 300
- 1 ميز نموني کي سڻڻ لاء هڪ سبزي کا تيل آهي
- سجاڳي لاء مٺيون ميوا
پچائڻ:
1. مکھن کي ٽڪر ٽڪر ڪريو ۽ 10 منٽن تائين وڃو. پوء ڪڻڪ سان گڏ، اٽو، پائڻ وارو پائوڊر، وينلا کنڊ ۽ انگور جي ٻنيء کي ڪڻڪ جي گم ٿيڻ تائين. هڏن شامل ڪريو. رستن کي وچ ۾ چيڪليٽ جي جڳهه کي ترتيب ڏيڻ لاء، ۽ وچ ۾ مڻ سان گڏ گڏيو وڃي. 2. بيڪنگ شيٽ تي پائڻ واري سبزيج واري تيل سان گڏ، 20-25 منٽ 180 ° تي منٽ. باقي پاڻيء جي غسل ۾ باقي چاکليٽ ڳايو. ڪڪرن کي 4 x 4 سينٽرن ۾ ڪيڪ ڪٽي ڪريو، چاکليٽ سان چکو ۽ ٻيلين ميون سان گڏ ڪريو. پچائڻ جو وقت: 50 منٽ ۾ هڪ ڀرتي ڪندڙ 475 ڪيڪال پروٽينس -14، ڀاٽ-28 g، ڪاربوهائيڊريٽ - 29 g.
چيني ڪنڊرن جي ڪپڙي
- 50 گ تازه تازو
- کنڊ جو 1.5 پيالو
- کير جو 2 پيالو
- مکھن جو 250 ج
- 4 هيڪس
- ٻج کان سواء 200 گرام مٽي، واهٽ جون ٻنيون ۽ مرمل
- 5-6 آلو جو شيشي
پچائڻ:
1. ٽي چشميلي سان گڏ گرم پاڻيء جي 1/3 پيالو ۾ خمير کي ڦوڪيو. 10-15 منٽ لاء هڪ کنڊ جو چمڪڻ ۽ ڇڏي ڏيو. 2. ڪٽي، ٻيرون ۽ مينڊيٽ جوڙڻ لاء ڪڻڪ ڪرڻ. مکڻ، ڳاري، مٽي کير، خمير تيار، 3 هڻڻ، 1 کنڊ جو گلاس، مڻ ۽ آو. 3. نتيجي جي امتحان مان، 3 سٽرز 5 ملي ميٽ موٽ ڪڍيو. باقي کنڊ، گريٽ، مرجان ۽ رول سان گڏوگڏ. 4- ڇڪيو جيڪو ڇڪيو وڃي ٿو ۽ بڪنگ واري ٽوڪ تي رکيل شڪل ۾ وجهي. باقي باقي هٿيارن کي الڳ ڪريو. اٿي بيهڻ جي اجازت ڏيو ۽ 1 ڪلاڪ 180 ڪلاڪ تائين. تيار ٿيڻ جو وقت: 90 منٽ ۾ هڪ حصو 560 ڪيڪال پروٽينس -23 g، ڀاٽا -25 g، ڪاربوهائيڊريٽ - 27 g.
بادام ڪريم ڪريم
4 خدمت لاء:
- 2 ڄڻا. جليٽن جي اسپون
- ونلن جي 1 پنچ
- کير جو 1 پيالو
- 2 هيڪ
- 1 ميز بادام جي شراب واري چمڪ
- 2 ميز چمڙي جو چمڙ
- 2 ميز چمڪندڙ مئل بادام
- 1/4 پيالو 35٪ چمي جو کریم
پچائڻ:
1. جليتي پٽي. کير مان ھڪڙو ڏيڻ لاء، وينلن شامل ڪريو ۽ گرميء تان ھٽايو. 2. چانورن جو مال، کير، شراب، کنڊ ۽ بادام سان پاڻي غسل ۾ (15 منٽ). گرميء تان هٽايو ۽ ڳئون جليتن کي وڌايو. 3. نتيجو ڪندڙ ڪميڪ سان گڏ ڪنٽرول ٿڌو پاڻي ۾ رکيل هجڻ گهرجي، ٻئي 15 منٽن لاء ڌڪيو وڃي. پروٽينس سان گڏ ٿڪو ڪريم ۽ ٿڌي ڪمن ۾ ملايو. تيار ٿيل وقت: 120 منٽ ۾ هڪ حصو 260 ڪيڪال تي پروٽينين 8 گ، ڀاٽي -19 گ، ڪاربوهائيڊريٽ 25 گ.
ڪافي مئرنگ
- 3 پروٽين
- 1 چٿرون ليم جو رس جو چمچو
- 1 سٽ لوڻ
- 3/4 پيالو ڏنڊوڪريڊ کنڊ جو
- 1 پيٽ (10 گ) وينلا کنڊ جو
- بادام جا گلاس 1 گلاس
- 1 ميز هڪ چمڪندڙ آلو يا ڪنڊو اسٽار
- 2 ڄڻا. فوري طور تي ڪافي پاؤر جو چمچو
- 2 ڄڻا. چمڙي جون ڳوڙها
- 1 چٿرون هڪ چمڪندڙ کوکو پاؤڈر
پچائڻ:
1. ليمن جو رس، لوڻ، کنڊ ۽ وينلا کنڊ جي ٻنيء کي ساوڪيو جيستائين ڪو موٽي جئون بڻجي. 2. بادام کي هٽايو ۽ انهن کي گوشت پيهڻ ذريعي منتقل ڪريو. ڪچي بادام کي نشار، ڪافي ۽ تيلون سان گڏ. نٽ-نشارچي گونگا ڪيترن ئي طريقن سان ڪڻڪ واري ڪڻڪ سان گڏ ملن ٿا. 3. بيڪ جي لاء ڪاغذ سان گڏ پين. نتيجو پروٽين بادام ڪاميٽي کنفڪريٽر جي بیگ ۾ وڏي نزلي سان گڏ کيا ۽ تيار ٿيل شينگ شيٽ تي ننڍڙو पिरामिड جي صورت ۾ هڪ ٻئي کان فاصله تي نچوض ٿيندي. 4. 35- 40 منٽن تائين 100 سيڪيورٽي لاء. تيار ڪيل مائرئي کي وڌائڻ لاء، ۽ جيڪڏهن گهربل هجي، ڪوڪو پائوڊر سان ڀريل. تياري جو وقت: 90 منٽ ۾ هڪ حصو 235 ڪيڪال پروٽينس -14 g، ڀاٽ-بي گ، ڪاربوهائيڊريٽ - 27 g.
چاڪليٽ جي ٽوڪ
6 سرونگ لاء:
- 250 گرام چاکليٽ جو 250
- 100 گرين چاکليٽ جو 100.
بھرائڻ لاء
- 2 پروٽين
- 3 ميز چمڙي جو چمڙ
- 1 سورت (14 گ) جليٽين جو
- 3 ميز پاڻي جو چمچا
- شيمپ جو 300 مليل
- 300 ملي ايم ڪلو
- سجاڳي لاء 100 گ ميون
پچائڻ:
1. جڳھ ۾ 6 مسمار ڪرڻ واري شيشيز فريزر (1 منٽ). ڪارو ۽ اڇو چاکليٽ انفرادي طور پاڻيء جي غسل تي گرمي ڪئي. پر اندرين تيار ٿيل ڊسپوزبل کپ جي ڀتين تي، پهرين اڇا چاکليٽ جي ڪجھ سوراخ لاڳو ڪريو. پوء ڪارو چاکليٽ سان خالي جاء خالي ڪريو. شيشي کي ٻيهر فريزر ۾ جاء ڏيو. 2. کنڊ ۽ پاڻي سان چاڙها پئجي ويندا. جليٽين جي طور تي تيار ڪيل پروپوزل تيار ڪيو وڃي ۽ شيڪسين سان گڏ هجن. ڪريم ڪريم ڪريم ۽ جمالين سان شيما سان گڏ گڏ. 3. ڊسپوزلي شيشيز فريزر مان حاصل ڪرڻ لاء، احتياط سان چاکليٽ جي ٽوڪن کي وٺي وٺو ۽ شيمينج ڪريم ڀريو. پوء فريٽر ۾ 45 منٽ رکي. سان گڏ ميوو ڪريو. تياري جو وقت: 95 منٽ ۾ هڪ حصو 497 ڪيڪال پروٽينين -8 گ، ڀاٽا -11 گ، جي ڪار ڪارڀيڊريٽ - 23 g.
ڪرينري مٺاڻ
4 سرونگ
جيلي لاء
- 250 گرام منجمد ڪرنبرز
- 250 گرامري کنڊ جو
- 1/2 ليبو رس
- 30 جليٽين جو.
پيئڻ لاء
- 500 گرام منجمد کرينبرز
- 4 وڏا گاڏيون
- 5 ميز چمڙي جو چمڙ
- خوردنی برف کی 8 ڪوب
- 1/2 عشرت لاء ليم
پچائڻ:
1. جلي تيار ڪريو. ڪرنري جو ڇڙو رس ۽ رسو رسو. 2. ڪيرابي جو رس گرم گرم، پاڻيء جو 1 گلاس شامل ڪرڻ، کنڊ، ليمن جو رس ۽ روانا، ڳاڙهو ڪن ٿا. لڳاتار رکڻ لاء، کنڊ کان وٺي کائڻ تائين ڦهليل آهي. 3. نتيجو ڪندڙ ڪينيري شربت ٿورڙو ٿڌي، جليٽين شامل ڪريو. هي مرکب فلٽر ڪيو ويندو آهي ۽ اچارن ۾ ٺاهي ويندي آهي. 2-3 ڪلاڪ لاء فرج ۾ جاء. 4. پيئڻ تيار ڪريو. ڪرنري جو ڇڙو رس ۽ رسو رسو. گاڏين صاف ڪرڻ، سٺو ٺيڪيدار تي ڀاڙهو ۽ رس نڪرڻ جو جوس. گاجر ۽ کرينري رس مکس ڪريو. 5. وڌيل 500 ڪلو ميٽر ٿيندر پاڻي، کنڊ ۽ اسٽند تائين شامل ڪريو جيستائين کنڊ مڪمل طور تي ڦهلائڻ واري آهي. 6. اڌ ليمو ٿلهي پٽي تي ڪٽيو. نتيجو پيئڻ شيشي ۾ اڇلائي، هر کاڌي جي آئس جي 2 ڪعب ۾ رکي ۽ ڪڪيل لاء هڪ پگهار ۾. نیبو سلائسن سان گارنش. ڪرنبي جلي سان اچار يا ڪرمنڪا ۾ الڳ الڳ رهيو. تيار ٿيل وقت: 140 منٽ ۾ هڪ حصو 185 ڪيڪال پروٽينس 5 گ، فٽ-3 گ، ڪاربوهائيڊريٽ. 22 g.
ڪافي پيئندو
2 سرونگ لاء:
- 20 ملي چاليڪ چيڪل شراب
- 2 ڄڻا. قدرتي قابليت جو فوري يا فوري ڪافي
- 3 ميز 35٪ چمڪندڙ ڪڪڙ جو مواد
- 1 چٿرون هڪ چمچڻ وارو
- 1/2 غار چاکليٽ بار واري بغير
پچائڻ:
1. قدرتي زمين تي قافلا گرم پاڻيء جو 100 مليل پاڻي وجهي، باهه ۾ وجهي، هڪ ڪوڙي آڻيو ۽ فوري طور تي هٽ تان هٽايو (ڪڏهن به نه!). 2. جيڪڏهن ڪافي قافيو آهي، بس ان کي گرم پاڻي سان گڏ وجهي وجهي. نتيجي ۾ مضبوط قافلو پيئڻ جو ڪمري جي گرمي تي ٿڌي ڇڏي وڃي، ۽ انهي کي فرج ۾ 20-30 منٽن لاء رکيل هوندو. 3. 10-15 منٽ لاء فريزر ۾ چاکليٽ ڪارو رک. ان کان پوء، ٿورو ٺيڪ ڀٽر (اٽڪل 1 چمچون چمون) تي ننڍڙو حصو ڏيو، باقي سجاوٹ لاء، باقي چوڪن سان ٽوڙ ڪريو ۽ پليٽ تي رکيل. 4. ڪيپ ڪرير کي کنڊ سان گڏ هڪ فيڪر ۾ هڪ مکسر سان. 5. ڪافي ڊگهو قافلي ۾ ٺڪيل ٿانو ٺٽو. پوء، شيشي جي ڀت سان احتياط سان، پوء اهي تہه مٽيء ۾ نه وجهي، ٿڌو ڪافي پيئڻ ۾ وجهي. 6. مٿئين ڪتاب سان "ڪئپ" کي پئجي ويو. پيارو ٿيل چاکليٽ سان پيئندڙ پکو. چاڪليٽ جا ٽڪرا الڳ الڳ ٿيڻ گهرجن. تياري جو وقت: 60 منٽ ۾ هڪ حصو 390 ڪيڪال پروٽينس -12 g، ڀاٽي -20 گ، ڪاربوهائيڊريٽ 21 گ.
جلي ڪيڪ
- 30 جليٽين جو
- 3 ماڻھو
- 1 کنڊ جو گلاس
- 150 گزارڻو پنيس
- جوس 1 ليبو
- قدرتي درياء جي 350 ملي
- 35٪ چشمو جو 1 پيالو
- 400 ڀريل ڀريل پيچرن
- 100 گرامري چريڊيشن
تياري:
1. کنڊ کڻي ڪيڏانهن وڃي ٿو، ڪڪڙ ڪري ٿو. جليٽن ۾ 4 چمڪندڙ پاڻيء ۾ مبتلا آهن. درياء جو 2/3 سوزين جليلن ۾ پاڻي غسل ۾ ڦليل آهي ۽ ملا، سانٽي پنيس، ليمن جو رس ۽ ٻٻر سان ملايو ويو آهي. 10-15 منٽ لاء ٿڌو ٿينداسين، پوء ڪٿان ڪيميائي گڏ ڪريو. پيچرو هڪ رنگدار ذريعي رڙ ڪيو. باقي جليٽين کي ڦڦڙو ڪيو ويندو آهي ۽ پيچ خاللي سان ملايو ويو آهي. 3. فارم ۾، کاڌي جي فلم سان ڍڪيل، پٿرن ۽ ٻچن جي پيچرن تي رکيل آهي. 3-4 ڪلاڪ لاء ٿڌي ۾ رکو. چري جي ڪنڊيشن سان خدمت ڪريو. پچائڻ جو وقت: 240 منٽ ۾ هڪ خدمت ڪندي 385 ڪيڪال پروٽينس - 23 g، باهه -12 گ، ڪاربوهائيڊريٽ - 28 g.
مٺاڻ مارشلس ۽ چيري سان گڏ مٺاڻ
- تازي مارشمي جو 300 ج
- بغير 300 ڀريل جرير چيرج مان سواء
- 1 ميز هڪ چمچڻ وارو
- 30 جليٽين جو
- 1/2 پيالو ميوو يا بيري (ترجيح سان چري) رس
- 100 g ڪيو ويو ڪپو
- سجاڻ لاء پتي جي پنن
پچائڻ:
1. کنڊ سان چيئر کي اڇلائي ۽ colander ۾ وجھي. جوس هڪ جدا ڪنٽينر ۾ شامل ڪريو، ٻيرين ھڪڙي پرت کي نموني ۾ رکي. 2. جليلن ۾ 2 ٽيبلز. ٿڌي پاڻي جو چمچ (30 منٽ)، پوء نچوض. Gelatin ميو يا ٻير جو رس سان ملائي ۽ پاڻيء جي غسل ۾ ٺهيل آهي. پوء ان سان گڏ جوس جا رسا سان گڏ ملن. نتيجو جو نتيجو ٻير ۾ وجهي ۽ ريفريجريٽر ۾ 40-60 منٽن تائين رکيل آهي. 3. مارشلم جي هر اڌ کي ٻه پتلي تہه ۾ ڪٽي ڪريو. ٻيرڻ سان منجهيل چوري جي جلي کان مارش ميلو جي ماپ ۾ مگ کان وٺي ڌڪ ڌڪ ڌڪ ڌاڙي ڇڏيو آهي. 4. مارشل مروڊ جي دائري تي جگر جو پيالو رکي ۽ ٻي مارش ميلڙي سان گڏ ڍڪ رکي. ساڳئي آرڊر ۾ وري هيٺيون ٺاهيون. 5. 15 منٽ لاء ڊاٽرن کي ريفريجٽر ۾ کڪيو. اڳيان رکڻ کان اڳ، ڪٿان ڪشمي ۽ مٽي جي پنن سان سجدو ڪريو. تيار ٿيل وقت: 195 منٽ. هڪ حصو ۾ 295 ڪيڪال پروٽينس -12 گ، ڀاٽي -13 g، ڪاربوهائيڊريٽ -18 g.