- ليمون 2 ٽڪرا
- کنڊ - 2 پيچ
- لوڻ
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر
- ڳاڙهو مکڻ - 4 شيون. چمڙن جي
- اٽو - 3 آرٽ. چمڙن جي
- پائي 1 جي لاء ٽڪرا
- هڏا اڇو - 1 ٽڪرو
- ڳاڙھو ڪرڻ لاء کنڊ. - مزو ڪرڻ
1. نيب کي صاف طور تي ڌوئڻ، ان کي ڪاغذ تيلوي سان سڪي ٿو. ٿلهي ليکي جستجو هڪ ٿانو ۾ وجهي. تيز پيري جو استعمال ڪندي، نيبو ڪٽي کي تمام ٿلهي پٽين ۾ اڇو ۽ ٻج ڪڍو. 2. زين جا ٽڪرا شامل ڪريو ۽ کنڊ ۽ لوڻ سان گڏ مادو. اهو 24 ڪلاڪن تائين پهچڻ جي ڪمري تي بيهڻ گهرجي. 3. سونا سونھن 220 درجا ڪرڻ. ٿڌي آهستي آهستي آهستي آهستي تي هڪ آبي ۾ 25 ڪلو ميٽر ويڪرو ۽ 3 ملي ميٽرن جي ٿلهي تي. ٽيسٽ فارم نڪرڻ، ڪنج کي ٽڪر ڪريو ۽ ڪينپئي 1 سينٽي ڇڏيندا. 4. ليمن جي ملازمت کي هڻي، ڳاڙهو مکڻ ۽ اٽو سان گڏ. اٻوڙي مٿان ڀرڻ کپي. 5. باقي آهستي آهستي آهستي سطح تي 30 ڪلو ميٽر جي ويڪر ۾ هڪ آڌار تي اڏايو ۽ سڻڪ جي چوٽي تي 2.5 سينٽي ميٽرن کي ڇڏي ڏيو. مٿاڇري واري ٻڪرين سان گڏوگڏ ڪريو، ۽ پوء کنڊ سان ٺهڪي اچي. چاقو جي ڪتب آڻيندي، ڪيڪ جي چوٽي تي مٿي ڪر، انهي ڪري ته ٻاڦ کان بچڻ دوران ٻاڦ کان فرار ٿي ويندو. 25 منٽ لاء تندور جي وچ ۾ ڪيڪ ڪيٽي ڪريو. گرمي پد کان 175 درجا گهٽتائي ۽ ڪيڪ کان 20-25 منٽن تائين، ڪڻڪ واري رنگ ۾ سنئون آهي. 6. ريڪ تي ٿڌي اجازت ڏيو ۽ ڪڪ جي ڪمري جي حرارت تي خدمت ڪريو.
خدمت: 8