پني، ڪريم

1. کير کي پين ۾ وجھي، ڪاٽي پنيس اتي وجهي ۽ گرمي شروع ڪرڻ. جڏهن کير شروع ٿيو آهي اجزاء:

• کير - 1 ليٽي
• کوٽي پنيس - 1 ڪلوگرام
• خاڪ 1.5
• آڱريون - 3 ٽڪر
• سودا - 1 چچا چچا
• مکڻ - 100 گرام

هدايتون

1. کير کي پين ۾ وجھي، ڪاٽي پنيس اتي وجهي ۽ گرمي شروع ڪرڻ. جڏهن کير کي خلل ڏيڻ شروع ٿئي ٿي، ڪڏهن ستن ڳنڍي نه وساريو. ٿڪڙي ٿڪڻ لاء شروع ٿي وينديون ۽ ٿورو سڪل ٿڪڻ شروع ٿي ويندا آهن ۽ سست ۽ سست نه هوندي. 2. پوء اسان کي ختم ڪندڙ ڪاميٽي اڇلائي اڇلينداسين، اڳ ۾ ئي ان کي گوج سان ڀرڻ ضروري آهي. فلائيڊ کي دريافت ڪرڻ ڏيو. ڪاميٽي کي هڪ سخت، نرم مٽيء جي رابطي وانگر ساڳيو هجڻ گهرجي. هن ڌڪيل ڪوٽي مان ٺهيل ٻه پني ۾ ٻه منٽن کان وهندو آهي. توهان عمل کي تيز ڪرڻ لاء هارڊ ڪاميٽي کي سوچي سگهن ٿا. 3. هڪ جدا ٿانو ۾، ضروري نااميدگي ۽ موڙي جي هيٺان نه، کاڌو پنيس، سوڈا، لوڻ، مکڻ ۽ هگاس کي گڏ ڪريو. اسان سڀ ڪجھ چڱي طرح گڏ ڪريون ٿا. 4. انهن وينجن کي خراب ڪرڻ جي لاء، مسلسل رکڻ لاء ضروري ناهي. مسلسل لاڳاپا رکڻ سان، پنيس بهتر ٿي چڪي آهي. جڏهن وينجن جي ديوار وزن جي پويان چڪر لڳڻ شروع ڪيو آهي - پنيس تيار آهي. اسان کي پنيس ڪاميٽي کي فلم سان هڪ کاڌا، کاڌا ۽ ٿڌي کي ٿڌو ڪرڻ لاء وجهي ڇڏيو.

خدمت: 15